Preprečevanje Obstaja veliko razlogov, da se odločite za Meatless March - če želite pokliči nazaj na rdeče meso , bodite bolj ustvarjalni v kuhinji , oz zmanjšajte svoj ogljični odtis . Toda tudi za naključne jedce mesa je lahko zmanjšanje količine stvari težje, kot se zdi.
Obstaja način, kako to narediti. Samo moraš razmišljajte onkraj svojih običajnih beljakovin . (Prav tako ne škodi, da so jajca dovoljena.) Naslednje Preprečevanje -odobreni recepti -eden za vsak dan v mesecu -so polni bistvenih hranil, zanimivih okusov in ustvarjalnega navdiha, ki vam bodo pomagali pri zajtrku, kosilu in večerji. Obljubljamo, da je brezmesni marec postal veliko lažji.
KRISTOFER TESTANI Pica ne potrebuje klobase ali feferonov, da je okusna. V tem receptu gobe in rukola zasenčijo tradicionalne dodatke z zdravim odmerkom zemeljskega umamija in križnice.
Pridobite recept
VRT MIKE Ne glede na to, ali ga postrežete kot prilogo ali glavni dogodek, ta jajčevec na žaru poči od živahnosti Sredozemski okusi . Lahko tudi preskočite jogurtovo omako, da bo ta lahka večerja povsem veganska.
Pridobite recept
BETH GALTON Ta okusna juha je bila praktično narejena za sveže pomladne večere. Dišeči curry, kurkuma , in cayenne mu dajo udarec, ki bo pretresal dolgočasno staro rutino pri večerji, prav tako pa poskrbi tudi za velike ostanke.
Pridobite recept
JOHN KERNICK Samo eden od teh vafljev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vsebuje več beljakovin kot jajce (pri 85 kalorijah na kos!). Uživajte v vsakem zalogaju zelenjave, izognite se padcu ogljikovih hidratov pred poldnevom in ostanite siti celo jutro.
KANA OKADA Za pripravo te klasične italijanske jedi, ki vsebuje gobe in buča kot lažja alternativa mesu. Svež, sesekljan rožmarin povsem dvigne raven.
Pridobite recept
KRISTOFER TESTANI Dobimo, če običajno sovražite tofu, ampak dajte to večerja iz ponve poskus. Bok choy zagotavlja rahlo škripanje, obilno začinjen tofu pa deluje kot slana, česnova osnova. Postrežemo z rjavim rižem? Nebeško.
Pridobite recept
PHILIP FRIEDMAN Nič ni podobnega sočnemu hamburgerju, vendar se ta zvijača na vegetarijanski način precej približa. Še bolje, vsaka pašteta vsebuje 16 gramov beljakovin in 9 gramov vlaknin. Dodajte žemljico solate in vse je pripravljeno.
Pridobite recept
KRISTOFER TESTANI Sestaviti to polnilo je preprosto, visoko beljakovinska solata , ki vsebuje črni fižol, avokado, paradižnik in cilantro za popestritev klasične kvinoje. To je idealno pisarniško kosilo ali večerja med tednom.
Pridobite recept
FILIPOVE FICKS Ste že kdaj videli zeleno krepico? Najljubši slano zajtrk v tem receptu dobi vegetarijanski remiks, ki združuje hrustljava jabolka, beljakovinsko pakirano čičeriko in pikantno limono v harmonično kombinacijo okusov.
Pridobite recept
Erika Lapresto Nazdravite s sirom Gruyère, masleno bučo, špinačo in jajcem, kuhanim do popolnosti, za idealno ravnovesje maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin.
Pridobite recept
Danielle Bigeye Daly Pogosto obstaja domneva, da vegetarijanski recepti preprosto niso zadovoljivi, vendar ta skledica z rezanci dokazuje, da je to napačno. Preskoči Kitajska hrana za hrano (in kupe soli) in namesto tega stepemo to preprosto jed, bogato z beljakovinami.
Pridobite recept
Mike Garden Brstični ohrovt je že hranilna sila, vendar v kombinaciji z orehi, limonami in Pecorino Romano postane osnova za čudovito hrustljavo in citrusno solato.
Pridobite recept
KRISTOFER TESTANI Kokosovo mleko, farro, koromač, grah, orehi in zelenjava se združijo v kremaste veganske sanje v tej rižoti, polni zelenjave.
Pridobite recept
Mike Garden Salsa verde je v bistvu platonski ideal prigrizka, vendar je prava privlačnost te poslastice kot poln obrok (zložen na vašo najljubšo vegetarijanske beljakovine znotraj romanskih skodelic) ali kot preliv za krajo predstave (morda celo na tisti zelenjavni burger od zgoraj).
Pridobite recept
ZACH DESART Se želite pretvarjati, da živite na jugu Francije? Naredite rustikalno ponev za zajtrk! Izogibajte se dnevu z mesom, namesto tega se osredotočite na hrustljavo blitvo, svež paradižnik in ravno prav jajca. (Ne v jajca? Namesto tega zamenjajte praženo čičeriko ali tofu!)
Pridobite recept
Levi Brown Zamenjajte te dolgočasne solate z okusno kombinacijo buč, granatnega jabolka in kozjega sira. Je dovolj velik, da nas zadovolji, vendar ne pretežak - kot nalašč za kosilo in večerjo.
Pridobite recept
MITCH MANDEL Najboljše polnozrnate pite z omako, vašo najljubšo zelenjavo in kančkom sira za zdravo pico, ki poči po okusu (in smešno enostavno narediti).
Pridobite recept
OKSANAKIIANGETTY SLIKE Preveč juh pripelje meso brez razloga. V tej juhi iz špinače in divjega riža ne boste pogrešali stvari, ki dobijo nepremagljiv okus iz domačega pesto in jurčkov.
Pridobite recept
PHILIP FRIEDMAN/STUDIO D Zajtrk potrebuje prekinitev. Ti puhasti jajčni mafini so ravno tisto, kar ste čakali, še posebej z 18 grami polnilnih beljakovin. Prav tako so neskončno prilagodljivi, zato poskusite s svojimi najljubšimi dodatki.
Pridobite recept
S POULOSI Zamena piščanca v tofuju deluje skoraj preveč dobro v tem ocvrtku, ki se ponaša z veliko beljakovin in železa. In neverjetno, da vse skupaj traja le 20 minut. To je zmaga med tednom.
Pridobite recept
Getty Images Obožujemo starodavno žito, še posebej, če je pripravljeno v lahki, a nasitni solati. Ta sodoben pogled na črkovanje ne zahteva niti namakanja čez noč - lahko se lotite kuhanja in prihranite dragocen čas.
Pridobite recept
ARMANDO RAFAEL Ko kombinirate solato iz testenin s solato caprese (in jo zamenjate jagode za paradižnike), se zgodi nekaj čarobnega: Sponka za žar se počuti popolnoma novo in ima okus po spomladanskem popoldnevu.
Pridobite recept
MITCH MANDEL Leča je osnova z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin, ki omogoča, da preostanek te solate zasije. Skupaj s korenjem in zeleno, peteršiljem in limono zaključite ta recept z bliskovitim okusom.
Pridobite recept
MITCH MANDEL Frittate so kot odrasla različica zajtrka za večerjo in jih je skoraj sumljivo enostavno pripraviti. Vse kar potrebujete je 20 minut in ena jed. (In veliko jajc .)
PHILIP FRIEDMAN/STUDIO D Če bi lahko vsak dan pojedli eno od teh omlet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin, bi to storili. Ta najljubši zajtrk meljejo špinača, paradižnik in gobe, medtem ko ga avokado in sir ohranjata kremasto.
Zapel An Edamame z veliko beljakovinami in slastnim maslom je enostaven način za zamenjavo mesa. V kombinaciji s koruzo, mangom in rdečo čebulo omogoča hrepenenje, nizkokalorična solata ki bi lahko delovala poleg katerega koli obroka.
Pridobite recept
ARMANDO RAFAEL Konec marca ste pripravljeni na prvih nekaj toplih pomladnih dni. Začnite s to občutljivo špinačno solato, zajeto v vseh vrstah dobrot, vključno s fižolom, jagodami in feto.
Pridobite recept
Jillian Michaels Guru za fitnes Jillian Michaels jo pozna po telovadnici in kuhinja. Ta recept za toast iz avokada je preprost, brez mesa in presenetljivo nasiten-idealen za jutra na poti.
Pridobite recept
WESTEND61 GETTY IMAGES Ta celoletni recept je kremast in pikantnega na dotik. Uporabite zelenjavno juho in preskusite kislo smetano za popolnoma rastlinsko glavno jed-obljubljamo, da v tem ne boste zamudili mesa.
Pridobite recept
BURCU ATALAY TANKUT/GETTY IMAGES Nekako tako kremasto, nasitno pečenje traja le 35 minut - in vsebuje samo 91 kalorij na obrok. Skrivnost je ocvrt brokoli, ki je v kombinaciji s parmezanom in mozzarello popolna priloga v tolažilnem obroku.
Pridobite recept
Kate Mathis Barve na tem krožniku praktično kričijo zaradi prehrane. Sladkorni grah in edamame sta dve naši najljubši stročnici, zaradi česar ju združimo z ostrimi redkvicami in limoninim maslom.
Pridobite recept
