8 grobih hroščev, za katere ne veste, da jih jeste

Seveda lahko hrošče štejemo za enega izmed najbolj zdrava hrana na svetu ker se uživajo kot zdrav vir beljakovin. Toda v večini krajev ljudje, ki jih jedo, vedo, da jih jedo. Tu v Združenih državah Amerike ni tako, kjer smo še vedno malce zgroženi glede prehranjevanja žuželk kot edinega vira beljakovin. V slabi vrzeli glede varnosti hrane se je FDA odločila, da je dovoljenje insektov, kot so pršice in črvi, do neke mere povsem sprejemljivo, če ne ovirajo 'estetske' kakovosti živil. Estetsko ali ne, ali želite jesti gosenice? V Združenih državah Amerike ocenjujejo, da povprečen človek nenamerno poje kilogram žuželk vsako leto. Tukaj je nekaj bolj odvratnih hroščev, ki so se prikradli v vašo hrano.

Ta članek so prvotno objavili naši partnerji na naslovu StandsOrganicLife.com .

Konec koncev, dolgi od 1/25 do ⅛ palca, so ti drobni krilati paraziti zakonsko dovoljeni v jabolčnem maslu, konzerviranih ali zamrznjenih špargljih, zamrznjenem brokoliju in zamrznjenem brstičnem ohrovtu.

Isti mali zeleni ali črni hrošči, ki lahko uničijo šopek rož, se lahko infiltrirajo v zamrznjeno zelenjavo, zlasti špinačo, brokoli in brstični ohrovt. Če pivo pivate doma, razmislite o pridelavi lastnega hmelja: FDA zakonito dovoljuje 2500 listnih uši na vsakih 10 g hmelja.

Pršice D. KUCHARSKI K. KUCHARSKA / SHUTTERSTOCK

Ti drobni beli hrošči so pogosti pri pšenici in drugih zrnih, ki so bila shranjena že nekaj časa, vendar pričakujte, da jih boste z zamrznjeno zelenjavo pojedli nekaj. Če imate alergije v zaprtih prostorih, bi to lahko bil problem, saj lahko skladiščenje in pršice povzročijo isto alergijsko reakcijo kot pršice, ki so pogoste v domovih.

Če ste kdaj jedli konzervirano hrano, ste verjetno pojedli tudi črvca. Ti gnusni mali bitjaki so bogati s stvarmi, kot so gobe v pločevinkah, paradižniki v konzervah, paradižnikova pasta in omake za pico, pa tudi sveže, zamrznjene ali češnje Maraschino. Gobe ​​so daleč najslabše: dovoljeno je 20 črvov na vsakih 100 g odcejenih gob in 5 na vsakih 500 g paradižnikovih izdelkov.

Kupite kos sadja, prekrit s sadnimi muhami, in jih lahko operete. Kupite pločevinko soka citrusov in na vsakih 8 oz skodelice soka boste popili pet sadnih muh. Vzemite 8 oz peščico rozin in lahko bi pojedli kar 35 jajc sadne muhe.

Koruzni ušesni črvi KWANCHAI.C/SHUTTERSTOCK

Koruzo je zelo težko organsko gojiti, saj je tako nagnjena k napadom žuželk. Toda v večini primerov se je enostavno izogniti uživanju ušesnih črvov, ki se zarijejo v koruzne storže, in pojesti svilo-samo odrežite zrna iz storža in voilà, zelenjave brez hroščev. Vendar pa bo sladka koruza v pločevinkah prišla z dodatnim drobljenjem vseh ličink, lupin in kožnih delcev, ki jih dovoljuje FDA.

Ljubite črnooki grah? Kupite jih posušene in jih skuhajte sami, namesto da jih kupujete zamrznjene ali konzervirane. Pločevina črnookega graha, graha ali poljskega graha lahko vsebuje v povprečju pet ali več ličink kurkume, ki bodo zrasle v temno rjave hrošče, podobne hroščem, ki okužijo vse vrste graha in fižola.

Mehke, grde gosenice naj bi se spremenile v čudovite metulje, da bi se jih ljudje lahko čudili - ne jeli v zalogaju zamrznjene špinače. Toda skupaj s približno 50 listnimi uši, pršicami in tripsi, dovoljenimi v 100 g špinače, se lahko požrete tudi na ličinkah gosenic in drobcih ličink.

VEČ : Neverjetne slike hroščev, ki koristijo celotnemu ekosistemu