Preprečevanje Nič ni boljšega kot topiti se s toplim, tolažilnim obrokom, ko je zunaj oblačno, hladno ali snežno vreme. Prava jed (po možnosti tista, ki je polna in postrežena čim bolj vroča) lahko naredi vse, ko potrebujete prevzem, še posebej, če ste zaprti v zaprtih prostorih.
Od pečenih juh do piščanca iz ponve smo v našem arhivu zbrali najbolj okusne recepte za hladno vreme, od katerih vam bo zagotovo tudi v najhladnejšem dnevu postalo malo topleje. Oblecite si pulover, zaigrajte nekaj jazza in začnite z enim od teh nasitnih, hranljivih obrokov - med katerimi je veliko vegan in vegetarijanec - ki bodo zagotovo vsakič prišle na mesto.
Kakšen je hladen zimski dan brez sklede juhe, ki ogreje trebuh? Ta vegetarijanska možnost vsebuje polnjenje beljakovin in vlaknin brez vseh kalorij, zahvaljujoč zvitku limone pa ima tudi vitamin C, ki krepi imunski sistem. (Lahko celo postanete popolnoma veganski, če preskočite sir.)
Pridobite recept
Če se trudite, da bi uporabili tiste naključne zelenjave, ki sedijo na zadnji strani hladilnika, imate srečo: te sklede iz bibimbapa se lepo igrajo s skoraj vsemi sestavinami. Oba sta topla in začinjena, zahvaljujoč tangyju, bogata s probiotiki kimchi. Takeout še nikoli ni okusil to dobro.
Pridobite recept
Mike Garden Ti jajčni tacoji, pripravljeni za Insta, so napolnjeni s hranili in beljakovinami rastlinskega izvora in so lep odmik tako od tipičnih tacos kot od običajnih zajtrkov za večerjo. Skoraj so preveč lepi za jesti. Skoraj.
DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY Te jesenske dobrote so popoln projekt peke ob koncu tedna. Oves in jabolka povečujejo količino vlaknin, medtem ko sezonski dodatki, kot so muškatni orešček, cimet, med in vanilija, dajejo tem odlično porciranim kolačkom bogat okus. Segrejte jih in postrezite z drobnim koščkom masla, če želite resnično iti ven.
Ena odlična stvar o zimi? Morski sadeži so na vrhuncu. Izkoristite hladno vreme s to jedjo iz lososa, ki združuje sadje, zelenjavo in veliko beljakovin za zadovoljivo večerja iz ponve ki je polna vitaminov in hranil.
Pridobite recept
KRISTOFER TESTANI Ko boste naslednjič potrebovali izgovor za vklop pečice, poskusite to vegetarijansko večerjo iz ponve. Medtem ko bi bil samo tofu okusen, je bok choy prava zvezda, ki ponuja zajeten odmerek zelenja (in na tone vitaminov in mineralov), ki ga v drugih pečenih jedeh ne vidimo pogosto.
Pridobite recept
BETH GALTON Ta nadevna juha je morda videti preprosta, vendar so njene sestavine vse prej kot dolgočasne: korenje, bogato z beta karotenom, rdeče z veliko vlakninamilečain protivnetno kurkuma . Obstaja celo limeta, ki krepi imuniteto in čisti kajenski sinus, zaradi česar je popolna poslastica ob bolnikih.
Pridobite recept >>
Levi Brown Jesen je vse o bučni piti in PSL -ji , kaj pa buča v solati? Morda se vam zdi, da je solata preveč lahka za temne, hladne noči, toda pečena buča naredi to občutno. In z granatnim jabolkom, bogatim z antioksidanti na vrhu, je še bolj zdravo in okusnejše.
Pridobite recept
Zagotavlja jasen odmik od rumenih in bež tonov najbolj udobne hrane. Morda ne boste nikoli več želeli jesti testenin brez zelenjave.
Pridobite recept
Mike Garden Ta klasična priloga dobi indijski navdih z dodatkom kurkume, pimenta in pikantnega grškega jogurta. Postrezite ga s prazničnim namazom ali pa ga položite v pečico, da popestri vsako večerjo med tednom.
Pridobite recept
Mitch Mandel Snežni večeri praktično prosijo za strokovno kuhano zrezek - vendar tega zrezka ni treba narediti iz mesa. Izkazalo se je, da je cvetača odlična zvijača in postrežena na vrhu sveže solate, to je nepričakovana sestavina, ki se jo boste naučili ljubiti to zimo.
Pridobite recept
Getty Images V mrzli noči, ko imate v hladilniku veliko zimske zelenjave, pa ne veste, kaj bi naredili, je ta portugalsko navdihnjena juha za vas. Postrezite ga z nekaj rezinami koruznega kruha za še bolj zadovoljiv obrok.
Pridobite recept
Getty Images Dajte svojemu čiliju povsem nov pridih s sezonsko najljubšo: bučo! Ta je poln paprike, fižola, pekoče omake in koriandra za prijetno enolončnico, ki je ni mogoče premagati. Nalijte grški jogurt za nekaj tanga in želodec vam bo hvaležen.
Pridobite recept
Mike Garden Je kdo rekel piškote za zajtrk? Ja, s temi češnjevimi in bučnimi dobrotami je vaša jutranja hrana postala veliko bolj zdrava (in okusnejša). Oves in polnozrnata pšenična moka sta dobra hrana, začimbe iz bučne pite in rjavi sladkor pa ponujajo tone sladkosti.
Pridobite recept
Armando Rafael Strinjamo se, da večina receptov za udobje v hladnem vremenu ne združuje čokolade, tahinija in sojine omake na seznamu sestavin. Toda zaupajte nam: rezultat je sočen taco na zelenjavni osnovi, ki bo premagal vsak zimski blues. (Tudi na vse boste želeli postaviti surovino.)
Pridobite recept
Mike Garden Za to obilno večerjo potrebujete le eno ponev in manj kot pol ure. Pripravljeni smo staviti, da še nikoli niste videli tako zdrave hrane - tako le 205 kalorij na obrok, se boste lahko brez zadržkov vrnili za nekaj sekund.
Pridobite recept
Mike Garden Odkrili vam bomo skrivnost: ko so dnevi kratki in se težko znajdete, si privoščite zajtrk. Primer: ta zdravica, ki se ponaša s tonami vlaknin, kalija in kalcija.
Pridobite recept
Mike Garden Potrebujete prijetno pijačo za zajtrk? Preskočite vožnjo po Starbucksu in si doma naredite svojo moko. Ta olajšana različica je brez mlečnih izdelkov, potrebuje pomoč prave temne čokolade in jo je najbolje uživati pod mehko odejo.
Pridobite recept
MITCH MANDEL Dajanje toplega obroka na mizo ne pomeni nujno ur priprave-ta zelenjavna fritaja se združi v samo 15 minutah. Všeč nam je kot obilna večerja, vendar je ta nizkokalorični recept idealen tudi za hladna vikend dopoldneva.
Mike Garden Poslušajte nas: Ta zadovoljiva solata pravzaprav nudi odlično udobje, ne da bi pri tem ogrozila kalorije. Kot prilogo ali celo glavno jed ima vse, kar bi si želeli od hladnega obroka, vključno s hrustljavo čičeriko, živahnimi agrumi in slano parmo.
Pridobite recept
Armando Rafael Nekaj o tem, da v snežnem večeru uživate v maslenih, sočnih kozicah, življenje le nekoliko polepša. Ta recept, ki dobro deluje samostojno ali na vrhu testenin ali solate, je malo pikanten, malo citrusen in zelo česen - z drugimi besedami, kot nalašč za noč.
Pridobite recept
Christopher Testani Recepti iz ponve so najboljši obroki za kuhanje, ko morate ogreti hišo. Ta piščančja tikka masala kar najbolje izkoristi curry omako in vključuje veliko rastlin, vključno s čičeriko, rdečo čebulo, cilantrom in cvetačo.
Pridobite recept
Ryan Dausch Vsi najboljši znaki italijanske udobne hrane-zreli paradižniki, sveža bazilika in veliko sira-zagotavljajo, da ta aparat za množico ljudi sodi v vašo rotacijo večerje v hladnem vremenu. Še bolje, vse skupaj stane manj kot 10 USD za štiri obroke.
Pridobite recept
Charles Masters Ne glede na to, ali gre za zajtrk, kosilo ali večerjo, pečena zelenjava in jajce s sončno stranjo navzgor vedno pridejo na vrsto-še posebej, če jih postrežemo z bogatim, maslenim lososom. Z ogromnimi 37 grami beljakovin na porcijo bo tudi vaš trebuh napolnjen.
Pridobite recept
DANIELLE OCCHIOGROSSO Če vas hladno vreme in karantena zapuščata, posezite po tej živahni skledi z rezanci. Tofu v tej jedi zagotavlja 30% vaše dnevne vrednosti železa, bok choy pa je naravno bogat tudi z vitaminom C. Tega ne boste obžalovali.
Pridobite recept
gollykimGetty Images Hladno vreme praktično zahteva bogato, segreto juho - in to juho iz kapljic jajc je ravno tisto, kar boste morali napolniti, ko sonce sredi dneva zaide. Kurkuma, ingver, česen, gobe in kokos so odličen koktajl za zdravo hrano, ki ga boste želeli požreti v nekaj minutah.
Pridobite recept
Chris Court Marelice in kumare morda ne zvenijo, kot da spadajo v udobno hrano, vendar sta skrivni sestavini, ki pomagata tej 20-minutni večerji. Verjemite ali ne, v tej jedi ni zrn, zato je idealna za tiste, ki jedo brez glutena. Nočni zmenek, kdo?
Pridobite recept
ZACH DESART Zelenjave niso le solate - še posebej blitva, ki postane veliko boljša po peki. Uživajte v tem prijetnem obroku, ki ga je presenetljivo enostavno narediti; samo vrzi vse sestavine v ponev, razbij nekaj jajc in se usedi.
Pridobite recept
Mike Garden Pozdravite vrhunsko prilogo. Ta različica pire krompirja je bolj zdrava kot običajno, zahvaljujoč dejstvu, da je dejansko pol cvetače. Ja, samo 220 kalorij na porcijo.
Erika LaPresto Zdravo ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov je idealen način za začetek dneva z energijo, čeprav je vreme zunaj vse prej kot veselo. Za to se vam sploh ni treba ukvarjati s pečico - vse je mogoče pripraviti v eni ponvi v samo 20 minutah.
Pridobite recept
