7 najboljših in najslabših pekovskih izdelkov, ki jih lahko dobite v kateri koli kavarni

Večina pekovskih izdelkov (tudi tisti zdravega videza iz oreščkov in semen) je polna rafinirane moke in sladkorja-in popolnoma brez vlaknin, beljakovin, vitaminov in mineralov. Pecivo, ki ga dobite v kavarnah ali restavracijah, je običajno veliko slabše od domačih naporov, deloma zato, ker so v velikih količinah, pa tudi zato, ker so pogosto napolnjeni z dodatki za izboljšanje teksture, barve in roka uporabnosti.

Razumemo pa: Včasih nič ne bo dovolj, razen topla pečena dobrota iz steklene posode. Še vedno pa lahko prihranite na stotine kalorij in desetine gramov sladkorja, če izberete eno vrsto dobrote za drugo. Tukaj je 7 dobrot, ki se jim je treba izogniti, in nekoliko boljše zamenjave na njihovem mestu.

PREPUSTITE: cimetov zvitek

Ooey ohlapni zmrznjeni cimetovi zvitki so dedek slabih živil. Nekatere sorte hitre prehrane dejansko presegajo 1.000 kalorij, s 75 grami sladkorja. Tudi skromnejši zvitki pristanejo v bližini 500 do 600 kalorij na žemljico - še vedno smešno visoko za en prigrizek.

PAMETNEJŠI ZAMEN: Piškotek
Na splošno, piškotki imajo manj kalorij in manj sladkorja kot cimetove žemljice. Obstajata samo dve veliki izjemi od pravila: piškotki z glazuro na vrhu in piškoti, veliki kot večerji. Izberite goli piškotek primerne velikosti (približno 3 palce v premeru) in najverjetneje bo imel manj kot 300 kalorij in manj kot 25 gramov sladkorja. Ena dobra izbira: piškotek z medenjaki pri Au Bon Pain z 210 kalorijami in skupaj 11 grami sladkorja. ( Prigrizek in shujšajte s to škatlo Preprečevanje -odobrene dobrote podjetja Bestowed .)

PREPUSTI: Dansko

Potrudite se upreti tej kombinaciji luskastega peciva in sladkega sirupa (ali sira). Skoraj vsak Danski, ki ga najdete v restavracijah in kavarnah, ima več kot 300 kalorij, nekateri pa dosežejo celo 450. Poleg tega dajejo približno 20 gramov sladkorja. (Poskusite teh 10 sladic z nizko vsebnostjo sladkorja, ki so resnično navdušile vašo sladko točko.)

PAMETNEJŠI: Navadni rogljiček
Kaj naredi rožnate rožnate liste tako odlične? Njihova vsebnost sladkorja na dnu. Raziskali smo ponudbo rogljičkov iz skoraj vseh večjih verig in tam ni okusnega polmeseca z več kot 6 grami sladkorja. Poskusite navaden rogljiček pri Panera Bread: ima 300 kalorij in 6 gramov sladkorja. Poleg tega veriga noče uporabljati umetnih barvil, arom in več kot sto drugih potencialno nevarnih dodatkov.

VEČ: 10 najboljših živil za boj proti holesterolu

PREPUSTI: Scone

Verižne pekovske pogačice redno dosegajo 500 kalorij ali več, nekatere pa imajo osupljivih 47 gramov sladkorja. To je skoraj dvakrat več od priporočene dnevne meje!

PAMETNEJŠI ZAMEN: Biscotti
Tudi če so biscotti veliki kot baseball palica, je običajno boljša izbira kot pogačica. Manjše pakirane različice, ki jih najdemo na blagajni, imajo lahko le 150 kalorij, medtem ko imajo večje, kot je Cosìjev Amaretto Biscotti, višje (vendar še vedno razumno) skupaj 240 kalorij. (Così trenutno ne ponuja statistike sladkorja za svoje sladice.)

VEČ: 8 stvari, ki se zgodijo, ko končno nehate piti dieto

PREPUSTITE: Pite iz pekana

Res je, da so pekani polni beljakovin in zdrave maščobe , vendar je po podatkih USDA težko zaužiti število kalorij v povprečni rezini restavracijske pite z orehi: 541. (To je skupaj z neverjetnimi 33 grami sladkorja.) Zaključek: Ne uporabljajte prehranskih koristi surovih pekanov kot izgovor za izbiro te sladko sladke sladice.

PAMETNEJŠI: Jabolčna pita (ali hrustljava)
Iz podatkovne baze USDA o prehrani boste izgubili približno 300 kalorij in 12 gramov sladkorja, če izberete sadno sladico namesto orehove. Izogibajte se le dodanemu sladoledu, omakam ali stepeni smetani, kar lahko hitro razveljavi prihranek kalorij. Ni ravno pita, ampak Cinnamon Apple Crisp postrežemo v Seasons 52 (eni naših najljubših sedeče restavracije za pravo hrano ) je precej blizu in ima le 240 kalorij, 12 gramov maščobe in 23 gramov sladkorja.

PREPUSTI: Muffin

Mafini se lahko pretvorijo v zdravo hrano, če vsebujejo sestavine, kot so korenje, jagode, lan in otrobi. Verjetno ste že slišali to pecivo, opisano kot 'slavljena torta' - in ta vzdevek je tako zaslužen. USDA izračunava, da ima povprečen velik kolač iz borovnic (ker ste že kdaj videli, da kavarna prodaja kaj drugega kot velike?) 521 kalorij, 44 gramov sladkorja in pičlih 1,5 grama vlaknin.

PAMETNEJŠI: Navadni krof
Sliši se noro, toda ta je pravzaprav neumna. Vaš povprečni krof z navadnim glaziranim kvasom vsebuje le 269 kalorij - to je 252 manj kot velikanski kolački. In tu se ne ustavi: krofi imajo tudi približno 30 gramov sladkorja manj. Seveda boste kremastim nadevom in sladkim glazuram morali reči ne - ti lahko dodajo stotine kalorij nazaj v spodobno osnovo za krofe. Dunkin 'Donuts' navadno glaziran je boljši od povprečja, saj vsebuje 260 kalorij, 14 gramov maščobe in 12 gramov sladkorja.

VEČ: 7 čudnih razlogov, zakaj se zredite

PREPUSTI: Cheesecake

Nekatere verige ponujajo rezine sira z več kot 1.300 kalorijami. 150-kilogramska ženska bi morala porabiti več kot 2 uri, da porabi to količino energije. Ali v eni sladici zaužijete več kot polovico kalorij, ki jih potrebujete na dan? Ne hvala.

PAMETNEJŠI: Sladoled
Ne, ni pečenka, toda sladoled prinaša vso kremasto teksturo in sladko zadovoljstvo sira za del kalorij - žlico pa lahko naročite v skoraj vsaki restavraciji. Ena skodelica vanilije (dva obroka skodelice) vsebuje 273 kalorij in 28 gramov sladkorja. Ima celo 17% dnevnega kalcija. Preizkusite ta recept za pripravo lastnega sladoleda doma:

PREPUSTI: Cupcake

Piškoti, ki so na voljo v verigah po vsej državi, imajo lahko do 400 kalorij - ni presenetljivo, če upoštevamo goro maslene, sladke glazure, ki sedi na vrhu.

PAMETNEJŠI POMEN: Torta pop
Mislimo, da so torte geni genialne: imajo ves dekadentni okus kolačka v polni velikosti, le v manjši embalaži. Dovolj je, da si zlijete hrepenenje, ne da bi pretiravali. Starbucks je najbolj znan ponudnik malih dobrot-ena izmed njihovih sladic z okusom čokolade vam bo povrnila le 140 kalorij in 15 gramov sladkorja.