10 receptov za piškote brez krivde

Ugotovite Svoje Število Angela

O, sladko! 1od 11O, sladko!

Ljubitelji piškotov, uživate. Ti piškotki in ploščice vsebujejo preproste nadomestke, ki imajo odličen okus in vzdržujejo raven sladkorja v krvi, pa naj bodo to z nizko vsebnostjo maščob, sladkano s suhim sadjem ali iz polnozrnate moke.



Oglejte si vseh 10 ugrizov blaženosti zdaj!



Ovseni češnjevi piškoti 2od 11Ovseni češnjevi piškoti

Ti žvečljivi ovseni piškoti dobijo dodaten okus zaradi naravne sladkosti posušenih češenj. Raziskave kažejo, da vam lahko to pikantno sadje pomaga shujšati, preprečiti vnetja, povezana s srčnimi boleznimi, in ohraniti holesterol pod nadzorom.

ČAS PRIPRAVE: 15 min / ČAS KUHANJA: 10 min / SKUPAJ ČAS : 27 min
POSLOVI: 30

1 c polnozrnate moke za pecivo
1 žlička pecilnega praška
& frac12; žlička mletega cimeta
& frac12; žlička sode bikarbone
& frac12; žličko soli
& frac12; c pakiran rjavi sladkor
⅓ c granuliranega sladkorja
& frac14; c nesladkana jabolčna omaka
2 žlici olja repice
1 lg jajca
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1 & frac12; c staromoden valjani oves
& frac34; c posušene češnje

1. PREGREVANJE pečico na 375 ° F. 2 velika pekača premažite s pršilom za kuhanje.
2. KOMBINIRAJ moko, pecilni prašek, cimet, sodo bikarbono in sol v majhni skledi.
3. KOMBINIRAJ rjavi sladkor in sladkor v prahu, jabolčna omaka, olje, jajce in vanilija v veliki skledi. Mešajte, dokler se dobro ne zmeša. Dodamo mešanico moke in mešamo, dokler se ne združi. Vmešajte oves in češnje.
4. DROP testo zaokrožene žličke, 2 'narazen, na pripravljene pekače. Pečemo 10 do 12 minut oziroma do zlato rjave barve. Pustite stati na pekaču 2 minuti, preden ga odstranite na rešetko, da se popolnoma ohladi.



PREHRANA (na obrok) 72 kal, 1,5 g pro, 13,5 g ogljikovih hidratov, 1,5 g vlaknin, 7 g sladkorja, 1,5 g maščobe, 0,1 g nasičene maščobe, 77,5 mg natrija

Piškotki z začinjeno melaso 3od 11Piškotki z začinjeno melaso

Cimet, ingver, nageljnove žbice in melasa v kombinaciji z oljem oljne repice za bolj zdrav piškotek, ki spominja na tvoje najljubše otroštvo. Canola olje je bogato z nenasičenimi maščobami, ki ščitijo vaše srce - boljša alternativa maslu, ki je trdna, nasičena maščoba.



ČAS PRIPRAVE: 5 min / ČAS KUHANJA: 10 min / SKUPAJ ČAS: 17 min
POSLOVI: 42

2 c polnozrnate moke
2 žlički mletega cimeta
2 žlički mletega ingverja
1 žlička sode bikarbone
& frac12; žlička mletih nageljnovih žbic
& frac12; čajna žlička soli
1 c sladkorja
& frac14; c nesladkana jabolčna omaka
& frac14; c olje repice
& frac14; c melasa
2 lg beljakov

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. 2 velika pekača premažite s pršilom za kuhanje.
2. MEŠAJ moko, cimet, ingver, sodo bikarbono, nageljnove žbice in sol v srednji skledi.
3. KOMBINIRAJ sladkor, jabolčno omako, olje, melaso in beljake v veliki skledi. Z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti stepajte 1 minuto ali dokler se dobro ne poveže. Z mešalnikom pri nizki hitrosti postopoma vmešajte mešanico moke.
4. DROP testo poravnajte z žlicami približno 1 'narazen na pripravljene pekače.
5. PEKITI 1 list naenkrat 10 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Ohladite na rešetki 2 minuti. Odstranite s lista in ga položite na stojalo, da se popolnoma ohladi.

Nasvet: Ko prvič preizkusite ta recept, po približno 8 minutah preverite pečico in preverite, ali so piškoti gotovi. Pecivo z melaso se nagiba k porastu, zato je čas pečenja krajši od predlaganega.

PREHRANA (na obrok) 54 kal, 0,8 g pro, 10 g ogljikovih hidratov, 0,5 g vlaknin, 6 g sladkorja, 1,5 g maščobe, 0,1 g nasičene maščobe, 61 mg natrija

Linz piškotki 4od 11Linz piškotki

Lepi piškoti, napolnjeni z marmelado, so idealni za zabavo gostov. Prelijte jih z narezanimi mandlji, ki so polni srčno zdravih polifenolov, ki dokazano pomagajo znižati slab holesterol LDL (preverite tudi teh 15 presenetljivih načinov za znižanje holesterola).

ČAS PRIPRAVE: 40 min / ČAS KUHANJA: 12 min / SKUPAJ ČAS: 1 h 2 min
POSLOVI: 30

& frac14; c zmehčano margarino ali maslo brez trans
1 žlica olja repice
& frac34; c granuliran sladkor
Naribana lupina l limone (neobvezno)
1 lg jajca
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1⅔ c univerzalne moke
1 žlička pecilnega praška
& frac14; žličko soli
& frac14; c narezani mandlji (neobvezno)
⅓ c malinove marmelade
Slaščičarski sladkor

1. BITI margarino, olje, sladkor v prahu in limonino lupino, če jo uporabljamo, do svetlobe. Jajca in vanilijev ekstrakt stepemo do gladkega.
2. KOMBINIRAJ moko, pecilni prašek in sol v ločeni posodi. Dodajte mešanici sladkorja in mešajte z roko, dokler testo ni mehko. Testo razdelite na pol, vsako polovico oblikujte v disk, zavijte v plastiko in pustite v hladilniku 1 uro ali dokler se dobro ne ohladi.
3. PREGREVANJE pečico na 350 ° F, ko je pripravljena za pečenje.
4. ROLL ven en disk v & frac14; ' debeline med 2 kosima voščenega papirja. Izrežite piškotke z uporabo 1 & frac12; ' do 2 'okroglega rezalnika za piškote ali steklenega obroča. Uporaba & frac12; ' okrogel ali oblikovan rezalnik, iz polovice piškotkov izrežite središča.
5. MESTO piškotki 2 'do 3' narazen na pekaču, prevlečenem s pršilom za kuhanje. Če uporabljate piškote, z sredicami, izrezanimi z mandlji, jih nežno pritisnite, da se lepijo.
6. PEKITI 10 do 12 minut, dokler rahlo ne postane zlato okrog robov. Prenesite na stojalo, da se ohladi. Ponovite s preostalim diskom in enkrat premaknite zapiske, da dobite čim več piškotkov.
7. ŠIRI trdne piškote z marmelado in izrezane piškote rahlo potresemo s slaščičarskim sladkorjem. Vsak trden piškotek prelijte z izrezanim piškotom.

Nasvet: Zamrzovanje je dobra ideja za te piškotke, saj imajo tako malo maščob, da se ne hranijo tako dolgo kot tradicionalni piškotki z visoko vsebnostjo maščob. Shranjujte v nepredušnih posodah ali jih zamrznite, če jih ne boste pojedli v enem dnevu ali dveh.

PREHRANA (na obrok) 70 kal, 1 g pro, 12 g ogljikovih hidratov, .2 g vlaknin, 7 g sladkorja, 2 g maščobe, .2 g nasičene maščobe, 50 mg natrija

Bučne začimbne palice 5od 11Bučne začimbne palice

Pakirane z vlažno bučo, debelimi rozinami in hrustljavimi orehi, so te sladkarije čudovito imeti pri roki, ko pride hrepenenje po sladkorju. Orehi so bogati z omega-3 maščobno kislino ALA (alfa-linolenska kislina), ki pomaga znižati krvni tlak.

ČAS PRIPRAVE: 15 min / ČAS KUHANJA: 30 min / SKUPAJ ČAS: 45 min
POSLOVI: 24

1 & frac12; c univerzalna moka
1 c polnozrnate moke
1 & frac12; žlička sode bikarbone
& frac12; c sladkor
1 žlica mletega cimeta
& frac12; žlička mletih nageljnovih žbic
& frac12; žlička mletega muškatnega oreščka
⅔ c melasa
2 beljaka
1 c vode
& frac12; c buče v pločevinkah
& frac12; c rozine
& frac14; c orehi

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Pekač 13 'x 9' premažite s pršilom za kuhanje.
2. KOMBINIRAJ univerzalna moka, polnozrnata moka, soda bikarbona, sladkor, cimet, klinčki in muškatni orešček v veliki skledi. Dodajte melaso, beljake, vodo in bučo ter mešajte, dokler se popolnoma ne premeša. Primešamo rozine in orehe. Enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču.
3. PEKITI 25 do 30 minut ali dokler lesena palica, vstavljena v sredino, ne izpade čista. Ohladimo v ponvi in ​​narežemo na 2 'kvadratke.

PREHRANA (na obrok) 109 kal, 2 g pro, 24 g ogljikovih hidratov, 1,5 g vlaknin, 11 g sladkorja, 1 g maščobe, 0,1 g nasičene maščobe, 100 mg natrija

Sandies iz arašidovega masla 6od 11Sandies iz arašidovega masla

S svojim bogatim okusom nikoli ne bi uganili, da so ti peščeni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Zahvaljujoč izdatni količini drobljenega arašidovega masla ti piškotki zbirajo tudi dodatne beljakovine, vlaknine in zdrave maščobe.

ČAS PRIPRAVE: 17 min / ČAS KUHANJA: 16 min / SKUPAJ ČAS: 33 min
POSLOVI: 40

1 & frac34; c polnozrnata peciva moka
& frac12; c slaščičarski sladkor
2 žlici koruznega škroba
1 & frac12; žlička pecilnega praška
& frac12; žlička sode bikarbone
& frac14; žličko soli
& frac12; c pakiran svetlo rjav sladkor
Ch c drobno arašidovo maslo
& frac14; c olje repice
1 lg jajca
2 žlički vanilijevega ekstrakta

1. PREGREVANJE pečico na 375 ° F. 2 velika pekača premažite s pršilom za kuhanje.
2. MEŠAJ moko, slaščičarski sladkor, koruzni škrob, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol v srednji skledi.
3. KOMBINIRAJ rjavi sladkor, arašidovo maslo in olje v veliki skledi. Z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti stepajte, dokler se dobro ne poveže. Stepite jajce in vanilijo. Primešamo mešanico moke (testo bo drobljivo).
4. OBRAZEC testo na 1 'kroglice in položite na pripravljene pekače, med kroglicami pa pustite 2'. Kroglice sploščimo z dnom kozarca.
5. PEKITI 1 list naenkrat za 7 do 8 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Ohladite na rešetki 2 minuti. Odstranite s lista in ga položite na stojalo, da se popolnoma ohladi.

PREHRANA (na obrok) 65 kal, 1,2 g pro, 9 g ogljikovih hidratov, 0,3 g vlaknin, 4,5 g sladkorja, 2,5 g maščobe, 0,3 g nasičene maščobe, 61,5 mg natrija

Vanilijevi hrustljavi 7od 11Vanilijevi hrustljavi

Ne le, da so ti lahki piškoti izredno nizkokalorični, ampak tudi limonina lupina v testu prinaša koristi za zdravje. Raziskave so pokazale, da lahko spojina, najdena v lupini limone, pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka.

ČAS PRIPRAVE: 12 min / ČAS KUHANJA: 15 min / SKUPAJ ČAS : 32 min
POSLOVI: 24

2 ločeni jajci, ločeni
& frac12; žlička pecilnega praška
⅛ žličke soli
& frac14; c sladkor
2 žlički vanilijevega ekstrakta
& frac14; žličko naribane limonine lupine
All c univerzalna moka
Slaščičarski sladkor

1. PREGREVANJE pečico na 375 ° F. Pekače obložite s pergamentnim papirjem.
2. BITI beljakov sneg v veliki skledi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti. Počasi dodajajte pecilni prašek, sol in sladkor ter nadaljujte s stepanjem na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo trdi vrhovi.
3. KOMBINIRAJ rumenjake, vanilijo in limonino lupinico v drugi skledi ter stepemo z vilicami, da se dobro premešajo. Zložite v stepene beljake, dokler se ne povežejo. Moko presejemo po jajčni mešanici in zložimo, dokler masa ni gladka in lahka. Na pripravljen pekač spustite 2 žlički testa na piškotek približno 2 'narazen.
4. PEKITI 12 do 15 minut ali do zlate barve. Ohladite na listih 5 minut, nato jih odstranite na stojala, da se popolnoma ohladijo. Piškotki se ohladijo, ko se ohladijo. Pred serviranjem potresemo s slaščičarskim sladkorjem. Za najboljše rezultate shranjujte pokrito.

PREHRANA (na obrok) 26 kalorij, 0,7 g pro, 5 g ogljikovih hidratov, 0,1 g vlaknin, 3,5 g sladkorja, 0,4 g maščobe, 0,1 g nasičene maščobe, 28 mg natrija

Čokoladno-čips palice iz arašidovega masla 8od 11Čokoladno-čips palice iz arašidovega masla

Čokoladni piškoti, ki so sladkorni bolezni? Veš da. Arašidovo maslo, obogateno z omega-3 in polnozrnata moka, sta skrivni sestavini, ki ohranjata to dobroto zdravo-toda vaši brbončice ne bodo nikoli vedeli za razliko!

ČAS PRIPRAVE: 10 min / ČAS KUHANJA: 15 min / SKUPAJ ČAS: 35 min
POSLOVI: 16

& frac34; c bela polnozrnata moka ali polnozrnata moka iz peciva
& frac34; žlička sode bikarbone
Ščepec soli
1 c arašidovo maslo, obogateno z omega-3
Sple c splenda rjava mešanica sladkorja
1 jajce, stepeno
& frac12; c mleko brez maščob
1 žlička vanilijevega ekstrakta
& frac12; c grenko -sladki čokoladni čips

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Pekač 8 'x 8' premažite s pršilom za kuhanje.
2. KOMBINIRAJ moko, sodo bikarbono in sol na velikem listu voščenega papirja. Mešajte z vilicami.
3. KOMBINIRAJ arašidovo maslo, sladkor in jajce v posodi za mešanje. Močno mešajte, dokler ne postane kremasto. Dodajte mleko in ekstrakt vanilije. Mešajte do gladkega. Dodamo mešanico moke, mešamo, dokler se dobro ne poveže. Primešajte čokoladne žetone.
4. POPUST testo vlijemo v pekač in po vrhu potresemo, da se zgladi. Pečemo približno 15 minut oziroma toliko časa, da rahlo zabuhli in na robovih zelo rahlo porjavi. Pred rezanjem odstranite in pustite, da se ohladi vsaj 10 minut. Shranjujte pri sobni temperaturi, tesno zaprto s folijo.

PREHRANA (na obrok) 173 kal, 5 g pro, 15 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g sladkorja, 10 g maščobe, 2 g nasičene maščobe, 132 mg natrija

Čokoladni ovseni piškoti 9od 11Čokoladni ovseni piškoti

Naj bo čokolada na jedilniku! Ta recept zamenja maslo z oljem oljne repice, da razreže maščobo, za polnjenje vlaknin pa uporabi polnozrnate moke in ovseni ovs. Poleg tega raziskave kažejo, da lahko mleti cimet pomaga nadzorovati krvni sladkor.

ČAS PRIPRAVE: 25 min / ČAS KUHANJA: 48 min / SKUPAJ ČAS: 1 ura 13 min
POSLOVI: 40

& frac12; c polnozrnate moke
& frac12; c univerzalna moka
3 žlice nesladkanega kakava v prahu
1 žlička pecilnega praška
& frac12; žlička sode bikarbone
& frac12; žličko soli
& frac12; žlička mletega cimeta
& frac14; c nesladkana jabolčna omaka
& frac14; c olje repice
& frac12; c pakiran rjavi sladkor
& frac34; c slaščičarski sladkor
1 lg jajca
1 žlička vanilije
1 & frac14; c valjanega ovsa
& frac12; c rozine ali sesekljane datlje

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Pekače proti sprijemanju obložite s pršilom proti sprijemanju ali obložite s pergamentnim papirjem.
2. KOMBINIRAJ polnozrnate moke, večnamenske moke, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in cimet v majhni skledi.
3. KOMBINIRAJ jabolčna omaka, olje, rjavi sladkor, slaščičarski sladkor, jajca in vanilija v veliki skledi. Mešajte, dokler se dobro ne zmeša. Dodamo mešanico moke in dobro premešamo. Primešajte oves in rozine ali datlje. Zaokrožene žličke spustite na pripravljene pekače, med piškotki pustite 2 '. Pečemo 10 do 12 minut oziroma dokler ne rahlo porjavi. Ne pecite preveč. Piškotke odstranite na rešetko, da se ohladijo. Ali pa, če uporabljate pergamentni papir, piškotke in pergamentni papir potisnite na pult, da se ohladijo.

PREHRANA (na obrok) 61,5 kal, 1 g pro, 11 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g sladkorja, 2 g maščobe, 2 g nasičene maščobe, 61 mg natrija

Mandljevi mandlji 10od 11Mandljevi mandlji

Brez moke, brez pecilnega praška, brez kokosa - ti makroni so prava stvar. Zamenjava celih jajc z beljaki zniža holesterol na nič, zato so te dobrote v velikosti ugriza kot nalašč za sladko malico ali posebno priložnost.

ČAS PRIPRAVE: 10 min / ČAS KUHANJA: 14 min / SKUPAJ ČAS: 27 min
POSLOVI: 36

1 & frac12; c mleti opečeni mandlji
& frac14; c moko
& frac14; žličko soli
3 beljakovine
& frac12; žlička mandljevega ekstrakta
1 c sladkorja

1. PREGREVANJE pečico na 325 ° F. Pekač obložite s pergamentnim papirjem.
2. KOMBINIRAJ mandlje, moko in sol v majhni skledi.
3. BITI beljake v veliki skledi z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Dodajte ekstrakt mandljev. Postopoma vmešajte sladkor, & frac14; skodelico naenkrat, dokler ne nastanejo trdi vrhovi.
4. ZGOREN mandljevo mešanico v beljake. Testo spustite tako, da žličke 2 'narazen položite na pripravljen list.
5. PEKITI 14 minut ali do svetlo rjave barve. Ohladite na rešetki 3 minute.
6. Drsnik pergamentni papir s ponve na rešetko, da se popolnoma ohladi. Odlepite papir.

PREHRANA (na obrok) 49 kal, 1,2 g pro, 7 g ogljikovih hidratov, 0,5 g vlaknin, 6 g sladkorja, 2 g maščobe, 2 g nasičene maščobe, 20,1 mg natrija

Sladko enajstod 11Sladki in n kul arašidi

Za boljše zdravje si privoščite te palice. Pod sladkim arašidovim maslom in čokoladnimi žetoni je ovseni ovseni kos, ki lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in visok krvni tlak.

ČAS PRIPRAVE: 5 min / ČAS KUHANJA: 2 min / SKUPAJ ČAS: 7 min
POSLOVI: 18

& frac12; c pakiran rjavi sladkor
& frac12; c kremasto arašidovo maslo
& frac12; c lahkega koruznega sirupa
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1 & frac34; c riževe žitarice
1 & frac12; c staromoden valjani oves
& frac14; rozine ali čokoladni čips

1. PLAŠČ velikodušno pekač 9 'x 9' s pršilom za kuhanje.
2. KOMBINIRAJ sladkor, arašidovo maslo in koruzni sirup v veliki skledi za mikrovalovno pečico. Mikrovalovno pečico pri visoki moči 2 minuti ali do vretja, enkrat premešajte. Odstranite iz mikrovalovne pečice in vmešajte vanilijev ekstrakt, žitarice, oves in rozine ali čokoladne žetone. Dobro premešajte, nato močno in enakomerno pritisnite v pripravljen pekač.
3. HLADNO v ponvi in ​​narežemo na palčke.

PREHRANA (na obrok) 134 kal, 3 g pro, 23 g ogljikovih hidratov, 1,3 g vlaknin, 9 g sladkorja, 4 g maščobe, 0,8 g nasičene maščobe, 62 mg natrija

Naslednji6 zdravstvenih težav, ki jih nikoli ne smete prezreti