10 najboljših jogurtov brez mleka, ki jih lahko kupite, če ste intolerantni na laktozo, po mnenju dietetikov

Danes boste na policah mlečnih hodnikov videli toliko jogurtov, mleka in sirov brez mlečnih izdelkov kot njihovi kolegi iz kravjega mleka. Ker postaja rastlinska prehrana vse bolj priljubljena, si ljudje zaradi različnih razlogov prizadevajo opustiti mlečne izdelke.

Ne glede na to, ali izpuščate kravje mleko, ker vas pošilja naravnost v kopalnico, ali pa želite zmanjšati nasičene maščobe iz živalskih proizvodov, lahko jogurti brez mleka odlično nadomestijo. Toda izbira jogurta brez mleka, ki ustreza prehranskim koristim sort kravjega mleka, je lahko izziv.

Jogurt brez mleka je odlična izbira, če iščete alternativo mlečnim izdelkom zaradi osebnih preferenc ali intolerance na laktozo-so brez laktoze, vendar še vedno vsebujejo spodobno količino zdravih maščob, pravi Angel Planells , RDN, registrirani dietetik s sedežem v Seattlu in predstavnik Akademije za prehrano in dietetiko. Pomembno je, da na te jogurte gledamo kot na zadovoljiv prigrizek, pri čemer se je treba osredotočiti na kalorije, vlaknine, sladkor (zlasti dodane sladkorje), beljakovine in maščobe. Dešifrirajmo, kaj točno je treba iskati na etiketi.

Kako kupiti najboljši jogurt brez mlečnih izdelkov

Primerjava oznak živil med nemlečnimi jogurti je lahko zelo zahtevna, ker se hranila zelo razlikujejo, pravi Kristen Smith, RD, dietetik iz Atlante, ustanoviteljica 360 Družinska prehrana in tiskovni predstavnik Akademije za prehrano in dietetiko. To je zaradi razlik v glavni sestavini, ki se uporablja za izdelavo jogurta.

Večina jogurtov brez mlečnih izdelkov, ki jih vidite v trgovinah, je narejena iz mandljev, indijskih orehov, soje, kokosa, lanenega semena ali ovsa. Toda najti najboljšega za vas je okus in občutek v ustih, pravi Planells. Dodaja, da je navadna različica dobra izbira, saj lahko dodate arome, kot so sveže sadje, surovi oreški in mleti cimet. To običajno pomaga zmanjšati dodani sladkor.

Ko govorimo o sladkem, sladkor predstavlja eno glavnih težav pri jogurtih brez mlečnih izdelkov, ker številni proizvajalci popestrijo nizko odmeven okus z več rafiniranimi stvarmi. Eden od načinov, kako lahko preverite, ali je dodan sladkor, je, da v podatkih o prehrani poiščete vrstico dodanih sladkorjev; ponavadi je naveden pod sladkorjem.

IN želite ciljati na blagovne znamke z manj kot petimi grami dodanega sladkorja, Smith pravi. Če na etiketi sladkorjev še ni ločeno, preverite seznam sestavin. Jogurt brez mleka, ki je resnično brez sladkorja, na seznamu sestavin ne bi smel videti sladkorja ali njegovih sprememb, na primer trsnega sladkorja ali javorjevega sirupa. Prav tako želite preveriti, ali je to ena glavnih sestavin jogurta, in to lahko preverite tako, da vidite, ali je sladkor naveden kot ena od prvih treh sestavin. Ko je sladkor na seznamu sestavin višje, to pomeni, da ga izdelek vsebuje veliko. Ena izmed presenetljivih stvari je, da imajo nekateri nemlečni jogurti, označeni kot navadni, še vedno sladkor kot eno prvih nekaj sestavin, pravi Smith.

Poleg sladkorja se morate zavedati števila beljakovin, pravi Smith. Nekateri jogurti brez mleka lahko vsebujejo več kot 10 gramov beljakovin (običajno v izdelkih na osnovi soje), vendar je dobro iskati približno šest gramov . Kokosovi jogurti bi lahko imeli malo manj, zato razmislite o dodajanju nekaterih oreščkov, da povečate svoj profil polnjenja.

Čeprav ne potrebujete nujno okrepljenega izdelka, jogurti brez mleka z kalcija ali vitamin D. so dobre možnosti, če sledite rastlinski prehrani ali popolnoma izločite izdelke iz kravjega mleka iz svoje prehrane. Prav tako se odločite za jogurte brez mlečnih izdelkov, ki ščitijo črevesje probiotiki . Poiščite žive aktivne kulture, kot so acidipholus, bifidobakterija, thermophilus ali bulgaricus, navedene na hrbtni strani etikete, pravi Planells.

Za žlico, ki bo zadovoljila te zahteve, odobrene s strani nutricionista, si oglejte seznam najboljših jogurtov brez mleka na trgu.

Sladkano s trpotci, to jogurt na osnovi kokosa brez dodanega sladkorja bo potešil vašo sladko željo. Na voljo v ananasu, vanilji, jagodi, borovnici, mangu, malini in navadnem, zagotovo boste našli okus, ki vam je všeč. Vsebuje tudi probiotike in posebne sestavine, kot so oreščki pili in korenine manioke, ki spodbujajo vlaknine.

Podatki o hranilni vrednosti za eno posodo: 140 kalorij, 11 g maščob (7 g nasičenih maščob), 65 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov (1 g vlaknin, 6 g sladkorja), 2 g beljakovin

Če imate radi bogat okus kokosa in smetane, debelino običajnega jogurta, vam bo všeč ta možnost brez mlečnih izdelkov iz So Delicious. Mešan predvsem z kokosovo mleko in rižev škrob Da bi se ohranil, ta vegansko prijazna možnost olajša stvari. Večina jogurtov na osnovi kokosa ponuja višjo vsebnost maščob in nižjo vsebnost beljakovin, vendar boste s tem izborom dobili manj sladkorja.

Podatki o hranilni vrednosti za 1 skodelico: 110 kalorij, 7 g maščob (7 g nasičenih maščob), 45 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov (3 g vlaknin,<1 g sugar), <1 g protein

Mandlji so ena izmed najbolj priljubljenih alternativ mleku, Silk pa je dobra izbira pri popravilu jogurta brez mleka in soje. Čeprav ima šest gramov sladkorja, ima tudi vsebuje tri grame vlaknin in šest gramov beljakovin - močna kombinacija za zadovoljevanje vaših potreb po hranilih. In čeprav je trsni sladkor drugi na seznamu sestavin, je le nekaj sestavin, zato je narezan.

Podatki o hranilni vrednosti za eno posodo: 180 kalorij, 13 g maščob (1 g nasičenih maščob), 65 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov (3 g vlaknin, 6 g sladkorja), 6 g beljakovin

Ker je soja glavna sestavina, vam je ni treba potreseti beljakovinski prah da dobite dvomestni odmerek makrohranila za izgradnjo mišic. Topi se v ustih kremastost izhaja iz filtriranega sojinega zrna in vode, medtem ko se iz trsnega sladkorja poveča okus. Vlaknine dosegajo tudi tri grame, zato lahko zaupate, da želodec čez eno uro ne bo začel godrnjati.

Podatki o prehrani: 140 kalorij, 5 g maščobe (0,5 g nasičenih maščob), 95 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov (3 g vlaknin, 7 g sladkorja), 10 g beljakovin

Blagovna znamka majhne serije, izdelana v Brooklynu, si zagotovo lahko privoščite ta jogurt za zajtrk in se počutite, kot da ste imeli pravi obrok. To je zaradi zadovoljive vsebnosti polnomastnega kokosa. Čeprav vsebuje 17 gramov sladkorja, le štirje prihajajo iz dodanega vira (kokosovega sladkorja). Preostanek sladkorja prihaja iz ekoloških mangov (ja, prava stvar!). Protivnetna kurkuma vlije kanček pikantnosti, kanček limoninega soka uravnoteži okuse.

Podatki o hranilni vrednosti za posodo z 1 obrokom: 278 kalorij, 21 g maščob (19 g nasičenih maščob), 27 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov (3 g vlaknin, 17 g sladkorja), 3 g beljakovin

Glede na to bi lahko menili, da je to bolj jutranji obrok kot prigrizek visoka vsebnost vlaknin in beljakovin, ki izvira iz grahovih beljakovin in korenine radiča. Čeprav vsebuje sedem gramov sladkorja iz kokosovega sladkorja, je četrta sestavina na seznamu. Uživajte v tem vsebniku, ko želite dan začeti z občutkom moči in zadovoljstva.

Prehrana na 1 posodo: 180 kalorij, 8 g maščob (1,5 g nasičenih maščob), 160 mg natrija, 18 g ogljikovih hidratov (6 g vlaknin, 7 g sladkorja), 13 g beljakovin

Chobani je znan po ustvarjanju enega najboljših grških jogurtov. Blagovna znamka je svojim gostom brez mlečnih izdelkov pred kratkim predstavila jogurt na osnovi kokosovega mleka, narejen iz moke tapioke in probiotikov. Za razliko od drugih aromatiziranih jogurtov, ta ima 25 odstotkov manj sladkorja in ima le kanček sladkosti . Ponaša se tudi z dvema gramoma vlaknin.

Podatki o hranilni vrednosti za eno posodo: 130 kalorij, 8 g maščob (7 g nasičenih maščob), 5 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov (2 g vlaknin, 7 g sladkorja), 1 g beljakovin

Ovseno mleko ima pomemben prehranski trenutek, zdaj pa ga lahko najdete v jogurtu brez mleka. Ta jogurt na osnovi ovsenega mleka dobi visoko vsebnost beljakovin iz fižola. Narejen brez dodanega sladkorja (razen če izberete sadno napolnjeno aromo), tudi ta jogurt prinaša žive aktivne kulture , vključno s termofilusom in bulgaricusom, ki jih običajno najdemo v jogurtih na osnovi mleka, in bifidum lactis, nemlečno bakterijo.

Podatki o hranilni vrednosti za eno posodo: 70 kalorij, 1,5 g maščobe (0,5 g nasičenih maščob), 0 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov (2 g vlaknin, 0 g sladkorja), 6 g beljakovin

Indijsko mleko (ali indijski oreščki in filtrirana voda) daje ta jogurt zadovoljivo kremasto. Vsebuje tudi kokosovo kremo in probiotike, zato boste dobili gladka žlica črevesju prijaznih bakterij z vsakim ugrizom . Beljakovin je sicer malo, zato boste želeli dodati nekaj surovih oreščkov ali čajno žličko orehovega masla, da povečate makre in vlijete nekaj drobtin.

Podatki o hranilni vrednosti za eno posodo: 110 kalorij, 7 g maščob (1,5 g nasičenih maščob), 5 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 1 g sladkorja), 3 g beljakovin

Narejeno iz lanenega mleka, ta jogurt vsebuje odmerek omega-3 maščobnih kislin, ki pomagajo pri zaščiti pred boleznimi srca in ožilja , Pravi Smith. Prav tako je brez oreščkov za vsakogar, ki je alergičen, in nosi šest gramov beljakovin, da boste siti več ur.

Podatki o hranilni vrednosti za eno posodo: 90 kalorij, 2,5 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 75 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov (1 g vlaknin, 7 g sladkorja), 6 g beljakovin