Starbucks je znan po ustvarjanju najbolj norih kavnih mešanic. Ne glede na to, ali gre za njihove vrhunske Frappuccinos-polnjene s stepeno smetano in sladkimi dodatki-ali za njihove Macchiatos, preplavljene s parjenim mlekom in sirupi. Kolikor mamljive so te energijske dobrote, pa niso ravno zdrava izbira za začetek dneva. Številne kavne pijače Starbucksa so napolnjene z več kot enim dnevom vrednimi kalorijami, maščobami in sladkorjem.
Kalorije so največji kršitelji pijače. Moral bi jesti svoje kalorije, ne pa jih piti, pravi Keri Gans , RDN, nutricionistka v New Yorku in avtorica Prehrana majhnih sprememb . Na primer, velika bučna začimba latte s stepeno smetano je ogromnih 380 kalorij - to je bolj obrok, ne kava, pravi Gans.
To pa še ne pomeni, da se morate odpovedati jutranji kavi. V Starbucksu lahko naročite veliko zdravih pijač, zato smo nutricioniste prosili za nasvete, čemur se je treba izogniti in kako krmariti po meniju, ter za njihove pijače, ki ne kršijo kalorične skupine.
Najslabše pijače v Starbucksu
Frappuccinos
Moji najmanj priljubljeni predmeti so mešani Frappuccinos, pravi Yasi Ansari , RD, nutricionistka in certificirana specialistka športne dietetike v Los Angelesu in San Franciscu. Imajo izjemno veliko sladkorja - več kot 50 gramov na porcijo - in bogate z nasičenimi maščobami, ki prihajajo iz stepene smetane in polnomastnega mleka.
Ginger Hultin, RD, nutricionistka in Arivale trener v Seattlu. Sezonski Frapps, kot sta Frappuccino s kravato in S'Mores Frappuccino , so tudi glavni krivci sladkorja in maščob. Naročite previdno: Kalorije se bodo z večjimi porcijami in z dodano stepeno smetano še povečale, pravi Hultin. Če si torej želite privoščiti, razmislite o tem, da ga razdelite s prijateljem ali naročite visoko, kar je najmanjša velikost Starbucksa. Odločite se lahko tudi za nemastno mleko in ne prosite za stepeno smetano. Starbucks ponuja tudi mleko brez mleka, na primer mandljevo in kokosovo mleko, vendar ne uporabljajo nesladkanih sort. Tukaj so podatki o hranilni vrednosti priljubljenih Frappuccinov v pijači velike velikosti z 2% mleka:
Karamelni frappuccino
Grande: 410 kalorij, 14 g maščob (9 g nasičenih maščob), 250 mg natrija, 67 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 66 g sladkorja), 4 g beljakovin
Čokoladni piškotek Crumble Creme FrappuccinoGrande: 450 kalorij, 23 g maščob (15 g nasičenih maščob), 280 mg natrija, 58 g ogljikovih hidratov (2 g vlaknin, 52 g sladkorja), 7 g beljakovin
Java čip Frappuccino
Grande: 460 kalorij, 17 g maščob (11 g nasičenih maščob), 270 mg natrija, 72 g ogljikovih hidratov (2 g vlaknin, 66 g sladkorja), 6 g beljakovin
Mocha FrappuccinoGrande: 400 kalorij, 14 g maščob (9 g nasičenih maščob), 240 mg natrija, 65 g ogljikovih hidratov (1 g vlaknin, 61 g sladkorja), 5 g beljakovin
Praznične pijače
Podobno praznične pijače Starbucksa, kot je PSL so bližje sladicam kot kavi. Velik PSL vsebuje 380 kalorij, 8 gramov nasičenih maščob in 50 gramov sladkorja - to je v bistvu enako, kot če bi pojedli rezino bučne pite s stepeno smetano. Hultin pravi, da so pijače, kot sta javorjev pecan latte in slana karamelna moka, tudi glavni kršitelji menija.
Spodaj si oglejte prehranska dejstva za nekatere praznične pijače, pripravljene z 2% mleka in stepeno smetano.
Grande: 440 kalorij, 15 g maščob, 63 g ogljikovih hidratov, 13 g beljakovin, 54 g sladkorja
Mocha iz soljene karameleGrande: 470 kalorij, 16 g maščobe, 68 g ogljikovih hidratov, 13 g beljakovin, 59 g sladkorja
Medenjaki LatteGrande: 330 kalorij, 14 g maščobe, 40 g ogljikovih hidratov, 12 g beljakovin, 38 g sladkorja
Javor Pecan LatteGrande: 340 kalorij, 10 g maščob, 51 g ogljikovih hidratov, 12 g beljakovin, 45 g sladkorja
Kako narediti, da bo vaš Starbucks bolj zdrav
Da se vaše naročilo Starbucksa ne bi spremenilo v sladico, nutricionisti priporočajo, da svojega barista vprašate za nekaj popravkov.
Pazite na velikost porcije
Hultin pravi, da lahko s kratkim (8 unč) ali visokim (12 unč) prihranite na stotine kalorij v grande (16 unč) ali v ventilaciji (20 unč).
Prosite za nesladkano
Odločitev za nesladkano pijačo bo znatno zmanjšala sladkor v skodelici. Če želite sladilo, bi prosil za cimet v prahu ali za eno črpalko sirupa. Izbira ene črpalke v primerjavi s tremi do pet črpalkami, ki so v večini teh pijač, bo močno vplivala na omejevanje sladkorja in kalorij, zaradi česar bo pijača bolj zdrava, pravi Ansari. Izogibajte se tudi umetnim sladilom v svoji pijači; pogosto povzročajo prebavne stiske in lahko pustijo, da si želite več sladkega.
Razvedrim
Za zmanjšanje nasičenih maščob izberite manj nemastno mleko kot 2 odstotka ali polnomastno mleko, predlaga Hultin. Vprašajte svojega barista za lahkotno ali suho različico vaše pijače.
Preskočite stepeno smetano
Če želite svojo pijačo narediti bolj zdravo, na sladico ne pomislite niti na preliv. Če preskočite stepeno smetano, boste prihranili kalorije iz dodanega sladkorja in nasičenih maščob, pravi Hultin.
Odvrzi mlekarno
Če v svoj kapučino običajno dodate sladkor, namesto tega zaprosite za sojin kapučino. Starbucks uporablja sojino mleko, ki mu je že dodano nekaj sladkorja, pravi Ansari. Še vedno boste dobili dodatno sladkost in nekaj beljakovin v svoji pijači (zaradi česar bo pijača bolj zadovoljiva). Mandljevo in kokosovo mleko so tudi druge možnosti brez mlečnih izdelkov v Starbucksu, vendar pazite, da ne uporabljajo nesladkanih sort, če iščete veganom prijazno pijačo brez sladkorja.
Zdrave pijače Starbucks po naročilu
Za najbolj zdrave pijače, ki jih lahko naročite v Starbucksu, se držite osnov: običajna stara kava in čaj. Kava , brez dodane smetane ali sladkorja, je brezkalorična pijača, polna antioksidantov, pravi Hultin. Čaj je še en odličen primer - vse sorte čaja imajo potencialne koristi za zdravje, vključno z antioksidativno sposobnostjo in hidracijo.
JulijaProkopivGetty ImagesHladno pivo s sojinim mlekom
Gladkejša od običajne ledene kave, počasi kuhana hladna kava ne potrebuje veliko dodanega okusa. Če želite narediti malo bolj kremasto, pojdite na sojino mleko. Hultin, sojina hrana, vključno s sojinim mlekom, ima dokazane koristi za zdravje srca in ožilja ter kosti, beljakovine in antioksidante. Visoka hladna pijača s sojo vsebuje le 25 kalorij in 2 grama sladkorja.
Podatki o prehrani za visoke: 25 kalorij, 1 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 25 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 2 g sladkorja), 1 g beljakovin
Vesna Jovanović / EyeEmGetty Images
ameriški
Če vam vroča kava zjutraj vstane iz postelje, pojdite na ameriško. Te ponujajo zelo minimalne kalorije in še vedno boste dobili naravno količino kofeina iz bogate kave z okusom, pravi Hultin. Američani, narejeni iz espressa in vode, so ponavadi nekoliko bogatejši, ne da bi dodali mleko, vendar pri samo 15 kalorijah za grande (in brez sladkorja) vključitev čokolade vašega najljubšega mleka ne bo motila vaše pijače.
Podatki o prehrani za visoke: 10 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 10 mg natrija, 1 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 0 g sladkorja), 1 g beljakovin
julikanGetty Images
Zeleni čaj
Zeliščni čaji, kot je zeleni čaj, pomagajo telesu zagotoviti antioksidante, pravi Ansari. Naročil bi katerega od vročih ali ledenih zelenih čajev brez dodanega sladkorja. Nesladkan zeleni čaj katere koli velikosti je nič kalorij in nič sladkorja. Poleg tega se ne boste počutili tako nervozne, če se ne odzovete dobro na veliko kofeina.
Podatki o prehrani za visoke: 0 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 0 mg natrija, 0 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 0 g sladkorja), 0 g beljakovin
garett_mosherGetty Images
Pretresen čaj Tango Iced Passion
Za osvežujoč medpoldanski prevzem naročite ledeni čaj z okusom. Strastni tango združuje hibiskus, limonsko travo in jabolko za sladki in sadni čaj, ki vsebuje le 8 gramov sladkorja in 30 kalorij za visoko velikost. Če želite biti še bolj zdravi, prosite za nesladkano različico, pravi Hultin. Zmanjšali boste dodani sladkor in kalorije ter še vedno dobili svež okus čaja skupaj z nekaj antioksidanti, pravi.
Podatki o prehrani za visoke: 70 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 5 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 16 g sladkorja), 0 g beljakovin
John-KellyGetty Images
Posneti kapučino
Kapučini so klasična in zdrava naročila Starbucksa. Kakorkoli uživate v espresso napitku - vročem ali ledenem - lahko z zmanjšanjem vsebnosti mleka z nizko vsebnostjo maščob močno zmanjšate kalorije in maščobo, pravi Hutlin. Visok kapučino s posnetim mlekom vsebuje le 60 kalorij in 8 gramov sladkorja.
Podatki o prehrani za visoke: 90 kalorij, 3,5 g maščobe (1,5 g nasičenih maščob), 80 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 8 g sladkorja), 6 g beljakovin
erialimGetty Images
Ledeni Latte Macchiato
Namesto super sladkega Frappuccina naročite ledeni latte macchiato. Tudi s kremastim polnomastnim mlekom visok vsebuje le 120 kalorij, 8 gramov sladkorja in 3,5 grama nasičenih maščob. Če želite prihraniti dodatnih 50 kalorij, polnomastno mleko zamenjajte za posneto.
Podatki o prehrani za visoke: 100 kalorij, 3,5 g maščobe (2 g nasičenih maščob), 90 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 8 g sladkorja), 6 g beljakovin
Starbucks
Hladno pivo z mešanico mandljevih beljakovin
Čeprav vsebuje več sladkorja, ta mešana hladna pijača bolj spada v kategorijo obrokov. Izdelan iz beljakovin rastlinskega izvora, hladnega piva, mandljevega mleka, mandljevega masla in sladila iz bananinih datljev, 16-unčna pijača (enakovredna grande) postreže 270 kalorij, 12 gramov beljakovin in 22 gramov sladkorja . Naj bo to v kategoriji smoothiejev, ne kot kavo, pravi Gans. Privoščite si to s kosom sadja za zajtrk na poti.
Podatki o prehrani: 270 kalorij, 12 g maščobe (2 g nasičenih maščob), 170 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov (4 g vlaknin, 22 g sladkorja), 12 g beljakovin
Starbucks
Nitro Cold Brew s hladno peno Cascara
Če imate radi bogat in drzen okus hladnega piva, a hrepenite po kremasti mlečni posodi, je Nitro Cold Brew s Cascara hladno peno odlična alternativa Frappuccinu. Ponuja bolj zdrav način uživanja v kremasti, hladni pijači iz kave brez obrokov sladkorja in maščob v velikosti kraterja. Hladna mlečna pena je napolnjena s kančkom sirupa in kokosovim sladkorjem za pridih sladkosti, ki ne pretirava. Visoka pijača vam bo dala le 60 kalorij in 12 gramov sladkorja.
Podatki o prehrani za visoke: 60 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 20 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 12 g sladkorja), 1 g beljakovin
Starbucks/Facebook
Ravno bela
Spominja na evropske napitke iz kave, ki so ponavadi močnejšega okusa od ameriških. Dalo vam bo zagon energije, ne da bi vas dobesedno obtežilo. Ne pozabite naročiti visokega in podmazanega nemastnega mleka za polnomastno.
Podatki o prehrani za visoke: 100 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 115 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 13 g sladkorja), 10 g beljakovin
Starbucks
Espresso s smetano
Ko pridete do popoldanskega padca in čim prej potrebujete prevzem, naročite Espresso Con Panna, ki je posnetek espressa s kozarcem stepene smetane. Samostojni posnetek bo prebudil vaše čute z energičnim zadihom kofeina in nekaj kremaste sladkosti, ki bo odpravila njegovo grenkobo.
Podatki o prehrani za samostojen posnetek: 30 kalorij, 2,5 g maščobe (1,5 g nasičenih maščob), 2 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 1 g sladkorja), 0 g beljakovin
Starbucks
Iced London Fog Tea Latte
Čeprav je ta napitek iz ledenega čaja na višjem koncu sladkornega spektra, lahko sladkost preprosto zmanjšate tako, da preprosto zahtevate brez vanilijevega sirupa. Ta osvežujoča čajna pijača, narejena iz mešanice črnega čaja, citrusne esence bergamotke, cvetov sivke in mleka, ponovno predstavlja klasično pijačo Earl Grey.
Podatki o prehrani za visoke: 90 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 45 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 19 g sladkorja), 3 g beljakovin
Getty Images
Pretresen ledeni zeleni čaj
Za ljubitelje čaja, ki hrepenijo po rahlo sladkani pijači brez mleka, je pretresen ledeni zeleni čaj dobra izbira. Ima sadno mešanico zelenega čaja, mete, limonske trave in limonine verbene za pijačo z limonado, primerno za odrasle.
Podatki o prehrani za visoke: 30 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 5 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov (0 g vlaknin, 8 g sladkorja), 0 g beljakovin
Getty Images
Very Berry Hibiscus Starbucks osvežilec
Še ena dobra možnost za tiste, ki ne pijejo kave, ta osvežilni sadni sok vsebuje nekaj ekstrakta zelene kave za povečanje naravne energije. Je rahlo sladkan in omogoča hladen napitek v vročem poletnem dnevu.
Podatki o prehrani za visoke: 50 kalorij, 0 g maščobe (0 g nasičenih maščob), 10 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov (1 g vlaknin, 11 g sladkorja), 0 g beljakovin
Bodite na tekočem z najnovejšimi znanstveno podprtimi novicami o zdravju, fitnesu in prehrani, tako da se naročite na glasilo Prevention.com tukaj . Za dodatno zabavo nas spremljajte Instagram .