5 pristnih mehiških blagovnih znamk vročih omak in kako jih uporabljati

Ugotovite Svoje Število Angela

mehiške vroče omake

Mehiška kuhinja svoje začimbe jemlje resno. Začinjen element v mehiški hrani bi lahko prišel iz kuhanja s čilijem, sveže salse ali dodajanja kančka ustekleničene vroče omake tik za mizo.



Pekoča omaka se običajno uporablja, kadar hrana, ki jo postrežemo, nima elementa toplote, ki je že pripravljen v jedi. Če je hrana slana, vendar ne začinjena, je popoln kandidat za pekočo omako! Drug pogost način uporabe vroče omake je, da jo postrežete s svežim sadjem in zelenjavo - kot na solati ali z rezinami surovega sadja ali zelenjave. Voda iz svežega sadja in zelenjave pomaga ohladiti toploto čilija, kar naredi nepremagljivo kombinacijo.



Vroča omaka je uporabna tudi zato, ker omogoča vsakemu posamezniku, da se odloči, koliko začimb bo dodal svojemu krožniku, s čimer se naredi prostor za različne okuse. Prav tako dodaja dodatno aromo razsežnosti jedem in prigrizkom.

Morda se zdi, da imajo vse mehiške vroče omake isti glavni okus: pikantno! Čeprav je res, da imajo najbolj priljubljene mehiške vroče omake dve glavni sestavini: čili in kis, naj vas to ne zavede. Med pekočimi omakami je tudi veliko raznolikosti, vsaka vrsta pekoče omake pa ima svoj edinstven okus in najboljšo kombinacijo hrane.

Spoznajte najboljše mehiške blagovne znamke vročih omak, ki jih trenutno kupujete, ter več o njihovih okusnih profilih in predlaganih kombinacijah živil.



Ta pekoča omaka ima oster, sladek okus. Čeprav ima nekaj pikantnosti, to ni glavna atrakcija te omake. Búfalo salsa clasica je tudi nekoliko debelejša od mnogih drugih pekočih omak, in morda bolj kot omaka . Ostrega okusa je odličen dodatek k slani prigrizki, kot so čips ali kokice .

2 Pekoča omaka Valentina Valentina amazon.com 8,60 USD6,65 USD (23% popusta) NAKUPUJTE ZDAJ

Valentina je verjetno najbolj priljubljena mehiška pekoča omaka v Mehiki. To je lahko najbolj klasična pekoča omaka, ki jo lahko izberete, in gre skoraj za vse. Ta omaka uporablja puya čili in okus je bolj čilski kot kis. Valentino uporabite z glavno jedjo, predvsem morski sadeži !



3 Pekoča omaka Cholula Cholula amazon.com6,84 USD NAKUPUJTE ZDAJ

Potem imate Cholula, verjetno najbolj priljubljeno mehiško pekočo omako v Združenih državah. Cholula ima tanjšo konsistenco kot veliko drugih pekočih omak. je opazno pikantno, a ne premočno, zaradi česar je odlična izbira za vašo mizo. Dodajte ga chilaquilesu ali svojemu najljubši burrito za zajtrk .

4 Tajin vroči čevlji Tajin amazon.com 8,97 USD7,98 USD (11% popusta) NAKUPUJTE ZDAJ

Vseprisotna začimba v prahu, ki je najbolj znana po tem, da svežemu sadju in zelenjavi doda pikantno citrusno aromo, je zdaj na voljo kot pekoča omaka. To je najbolje s svežo surovo zelenjavo kot rezine kumar ali jicama, okusne tudi na svežem mangu in lubenica !

5 Vroča omaka Chamoy El Chilerito Čilerito amazon.com7,89 USD NAKUPUJTE ZDAJ

Chamoy ni podoben drugim vročim omakam. Je sladko in pikantno z začinjenim udarcem na koncu. Pogosto je videti bonbone na sladkarijah, kot so suho sadje ali lizike. Gammojeva omaka, kot je ta iz El Chilerita, je najpogosteje najdemo na svežem sadju, kot sta mango in ananas . Uporabite ga lahko tudi za koktajli . Naredite mangonado tako, da v mangov sorbet ali obrit led dodate kamilico!