Ne glede na to, ali se strinjate, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, verjetno veste, da lahko zdrav jutranji obrok služi kot gorivo, zaradi česar se počutite bolj energična in ostrejši.
Ko gre za povečanje moči možganov, bi moral biti vaš cilj zagotoviti pravo količino kalorij (ali energije) ter ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, pravi Danielle Levy-Wolins, RD, interna dietetik na storitev dostave zdravih obrokov Thistle . Če pogledate svoj krožnik za zajtrk, razmislite o tem, da naredite polovico krožnika sadje in zelenjava , četrtino beljakovin iz plošče in četrtino celih zrn, pojasnjuje. Zdrave maščobe so bolj dodatek in lahko vključujejo avokado, olivno olje in katero koli vrsto oreščkov ali semen.
Medtem bi morali poskusiti zmanjšati količino predelane hrane, dodanega sladkorja in enostavnih ogljikovih hidratov, ki lahko povzročijo, da se vaša energija kopiči (in um postane meglen), preden se kosilo vrti.
Če želite, da bodo vaši možgani ostri, na zajtrk dodajte naslednja živila:
- Jagode , ki vsebujejo flavonoide bil povezan počasnejše upadanje kognitivnih sposobnosti.
- Maščobne ribe je še posebej bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, za katere je že dolgo znano zaščiti in okrepi spoznanje.
- Listnato zelenje zagotavljajo hranila, ki spodbujajo možgane, kot so beta karoten, vitamin K in folati.
- Jajca so odličen vir holina, ki ima prikazano za izboljšanje zdravja možganov skozi vse življenje - vendar le v rumenjakih.
- Orehi zagotavljajo beljakovine, še posebej orehi imajo na tone omega-3 in so povezani z bolj zdravimi možgani.
Poleg tega, da krepijo kognicijo, ta živila zagotavljajo kalorije, beljakovine in hranila, ki jih potrebujete, da se počutite kar najbolje čez dan. Ena Študija 2015 celo ugotovili, da lahko hrana za možgane, kot je ta, spodbuja duševno zdravje, kar pomeni, da se boste na splošno počutili bolje.
Po mnenju Levy-Wolinsa bi bil idealen zajtrk za krepitev možganov pol skodelice ovsene kaše, omleta iz dveh jajc z zelenjavo in nekaj jagod. The Sredozemska prehrana je tudi dober vodnik do zajtrkov, ki krepijo spoznanje-na tone njegovih osnovnih sestavin, vključno z listnato zelenjavo, ribami, polnozrnatimi zrni in jogurtom, počasnejše upadanje kognitivnih sposobnosti in boljše splošno zdravje.
Ste pripravljeni na več idej za zajtrk, ki spodbujajo možgane? Preberite 10 receptov, ki vas (in vaše brbončice) razveselijo.
Charles Masters Ta slani zajtrk vsebuje maščobnega lososa in ocvrto jajce, za katera je dokazano, da varuje kognitivno zdravje. V kombinaciji z obilno porcijo zelenjave je rezultat prikrito zdravo (možgansko) zdravo hrano.
Pridobite recept
Mike Garden Potrebujete zajtrk v hipu? V mešalnik vrzite nekaj jagodičja, pese in chia semen, ki spodbujajo možgane, za a smoothie - pred prvim srečanjem boste imeli pripravljen zdrav jutranji obrok.
Pridobite recept
Armando Rafael Če vam je težko vključiti zelenjavo v zajtrk, poskusite ta recept za toast-jedli boste ekvivalent solate na rezini zadovoljivega polnozrnatega kruha, povezanega s kremastim jogurtom.
Pridobite recept
DANIELLE OCCHIOGROSSO Daly Levy-Wolins odobrava ovsene kosmiče v tem okusnem receptu za kolačke, ki bodo zagotovili trajno energijo in veliko vlaknin. Za bonus, ki spodbuja možgane, pekane zamenjajte z orehi.
Chris Court Kdo pravi, da za zajtrk ne morete piti pice? Ta 450-kalorični recept vsebuje jajca, špinačo, šunko in sir-štiri sestavine, ki krepijo spoznanje in spadajo na vaš krožnik za zajtrk. Družinska malica je postala še bolj zanimiva.
Anastasia DobrusinaGetty ImagesPoraba kofeina je povezana z višjo duševno funkcijo, a Študija 2014 . Ta kava (ki je lani poleti postala priljubljena na TikToku) uporablja matcha, bogato z antioksidanti, obliko zelenega čaja, ki počasi sprošča kofein.
Pridobite recept
Mike Garden Chia semena so bogati v omega-3 maščobnih kislinah, kar pomeni, da so idealne za vsakogar, ki želi ohraniti svoj um močan. Prav tako so nepremagljiva podlaga za puding, še posebej postrežen s svežimi citrusi in kokosom.
Pridobite recept
Mike Garden Ne mečite tiste ostanke kvinoje z večerje! Namesto tega ga prenovite v tej posodi za žita, ki jo lahko prilagodite zelenjavi, zelenjavi, sadju in beljakovinam, ki jih imate pri roki.
Pridobite recept
Mike GardenNavadni jogurt okrepi možgane, ko jih napolnite z orehi in jagodami. Beljakovine in vlaknine zagotavljajo enakomerno energijo in boljšo koncentracijo vse jutro, medtem ko pomarančna lupina, kardamom in luskasta morska sol osrečujejo vaše brbončice.
Pridobite recept
S Poulosom Nekaj jutranjih jedi je tako veselih kot taco za zajtrk - in ta recept, skupaj z jajci, črnim fižolom, špinačo in koriandrom, vsebuje vsa hranila, ki so potrebna za vaš dan. Vaši otroci sploh ne bodo opazili, da se zdravo prehranjujejo.
Pridobite recept
