Getty Images Ko si predstavljate cink, bi lahko pomislili na pastile s cinkom-saj veste, na tiste tablete s sirupastim okusom, ki pomirjajo vneto grlo, ko temperatura pade. Toda poleg ohranjanja imunskega sistema v najboljši formi, je cink bistven mineral, ki ga vaše celice potrebujejo za nemoteno delovanje celotnega telesa, zlasti ko gre za vašo presnovo, rast in čute.
Dobra novica: verjetno zaužijete veliko cinka s hrano, ki jo zaužijete, resnično pomanjkanje cinka pa v Severni Ameriki ni redko. Govedina in perutnina zagotavljajo večino cinka v ameriški prehrani, drugi dobri viri pa so fižol, oreški, nekatere vrste morskih sadežev in okrepljeni mlečni izdelki. Ljudje, ki se spopadajo z motnjami hranjenja, alkoholizmom in prebavnimi boleznimi, so najbolj ogroženi zaradi resnega pomanjkanja cinka, pojasnjuje Jessica Crandall, RDN, CDE , ustanovitelj Denverjevega centra za zdravje in prehrano-Sodexo ter tiskovni predstavnik Akademije za prehrano in dietetiko. Simptomi so lahko hudi in lahko vključujejo drisko, izpadanje las, izgubo apetita ter poškodbe oči in kože.
Cink neprimernost po drugi strani pa je pogostejša. Najpogosteje se pojavi pri odraslih, starejših od 60 let, lahko pa tudi primanjkujete cinka, če se držite večinoma rastlinske prehrane, pravi TO nanda Prasad, dr. med , ugledni profesor na oddelku za onkologijo na državni univerzi Wayne. V primerjavi z živalskimi beljakovinami lahko rastlinska živila vsebujejo manj cinka. Poleg tega cela zrna in nekatere stročnice vsebujejo spojine, ki telesu otežujejo popolno absorpcijo cinka, pravi dr. Prasad. To je problem, saj vaše telo ne shranjuje cinka tako kot z drugimi vitamini in minerali.
Tukaj je osem znakov, da ne uživate dovolj cinka - in kaj storiti, če mislite, da ne jeste dovolj.
Getty Images Nizka raven cinka lahko povzroči izpadanje las Nacionalni inštituti za zdravje . Nekatera poročila tudi ugotavljajo, da ljudem, ki trpijo zaradi alopecije, avtoimunske bolezni, ki povzroča izpadanje las na lasišču ali drugih delih telesa, primanjkuje cinka. Medtem ko nekateri ljudje so videli pozitivne rezultate od lokalnih in peroralnih zdravil s cinkom je treba opraviti več raziskav, da bi v celoti razumeli povezavo.
Če na tem seznamu ne opazite nobenih drugih simptomov, se še ne znebite - redčenje las je lahko povezano z različnimi drugimi dejavniki. Le hudi primeri pomanjkanja cinka so povezani z manj prameni v lasišču.
Getty Images Nekatere raziskave ugotavljajo, da jemanje peroralnih zdravil ali lokalno zdravljenje, ki vsebuje cink, lahko pomaga pri odpravljanju izbruhov. Raziskovalci menijo, da ima cink protivnetne lastnosti in zmanjšuje količino olja in bakterij, ki sprožijo akne, v vaši koži. pregled objavljeno leta Dermatološke raziskave in praksa .
Seveda, marsikaj bi lahko sprožilo vaše akne , kot so ličila ali nega kože, hormoni, kontracepcija ali nekatera živila v vaši prehrani. Če pa se vam zdi, da ste poskusili vse in na tem seznamu opazite druge simptome, se je vredno o pomanjkanju cinka pogovoriti s svojim zdravnikom ali dermatologom.
Getty Images Pomanjkanje cinka je povezano s številnimi zdravstvenimi stanji, kot so diabetes, ateroskleroza, Alzheimerjeva bolezen , nevrološke motnje, avtoimunske bolezni in drugo. Možna povezava? Cink vzdržuje vaš imunski sistem in spodbuja zdravo rast celic. Ko ga ne dobite dovolj, se vaše telo ne more boriti proti učinkom škodljivih prostih radikalov in vnetnih konic, dveh dejavnikov tveganja, ki sta povezana s kronično boleznijo, pravi dr. Prasad.
Getty Images Ker je cink bistven za vaše imunsko zdravje, lahko postanete bolj ranljivi za virusne ali bakterijske okužbe, ko se potopite v stanje pomanjkanja. Tudi zareze in odrgnine lahko trajajo dlje, po podatkih NIH , saj se vaše telo nanj opira tudi pri obnavljanju tkiv.
Getty Images Vaše oči vsebujejo visoke koncentracije cinka, zlasti v mrežnici. To je zato, ker cink pomaga transportirati vitamin A iz jeter v mrežnico, da proizvaja zaščitne pigmente v očeh Ameriško optometrično združenje , zato je ključni akter pri ohranjanju ostrine vida.
Getty Images Cink igra vlogo v večini vaših čutov, vključno z okusom in vonjem. Zato imajo ljudje, ki jih primanjkuje, dejansko okusiti hrano (groza!). Raziskave kaže, da je dajanje peroralnih zdravil s cinkom ljudem z motnjami okusa izboljšalo njihove simptome, saj lahko spodbudi področje v možganih, ki nadzoruje vnos hrane.
Bodite prepričani, ta reakcija na pomanjkanje cinka je lahko pogostejša pri starejših odraslih, saj so že izpostavljeni večjemu tveganju pomanjkanja ali neustreznosti in je verjetneje, da bodo vzeli več zdravil, ki vplivajo na okus. Pregled raziskav 2016 .
Getty Images Kot da je vaš okus, vonj, in vid ni bil dovolj, pomanjkanje cinka lahko moti tudi vaš sluh. Ena študij od 100 ljudi s tinitusom (za katerega je značilen hrup ali zvonjenje v ušesih) je bilo ugotovljeno, da ima 12 odstotkov nizko raven cinka, tisti s pomanjkanjem pa imajo veliko hujšo izgubo sluha in zvonjenje kot tisti, ki niso.
V drugem letu 2011 študij , so raziskovalci pri 66 ljudeh s cinkovimi dodatki poskušali zdraviti izgubo sluha. Ugotovili so, da so tisti, ki so jemali cink, imeli povečanje sluha v primerjavi s tistimi, ki so se zdravili s steroidi. Avtorji študije verjamejo, da bi cink lahko deloval kot antioksidant in ukrotil vnetje v polžu ali v notranjem delu ušesa.
Getty Images Eden glavnih znakov pomanjkanja cinka se dejansko pojavi pri majhnih otrocih. Otroci morajo v prehrano vnesti dovolj cinka zaradi njegovega vpliva na razvoj celic, kar pomeni, da lahko njegovo pomanjkanje zavira vašo rast, pravi dr. Prasad.
Dobra novost je, da to vprašanje zadeva predvsem tiste, ki bodisi ne jedo ali nimajo dostopa do dovolj živalskih beljakovin. Večina otrok v ZDA zlahka dobi dovolj cinka - ena goveja pita ima 5 miligramov snovi, kar je več kot polovica tistega, kar otrok potrebuje na dan.
Getty Images Tudi če opazite več teh simptomov, lahko mnoge od njih povzročijo druga stanja, zato bo težko ugotoviti, ali je pomanjkanje ali pomanjkanje cinka koren problema. Tudi vaš zdravnik morda ne bo takoj opazil nizke ravni cinka, ker ni jasnega testa za ugotavljanje pomanjkanja.
Ker pa ne potrebujete noro velike količine cinka vsak dan, lahko z lahkoto prilagodite vnos, če sumite, da ga ne zaužijete, pravi Crandall. Najboljši način za to? Naložite živila, bogata z minerali, kot so ostrige (najboljši vir cinka), govedina, okrepljene žitarice, pečen fižol, jastog ali rakovica, oreški, sir, oves, piščanec in jogurt. Ženske bi morale doseči 9 miligramov na dan (ali nekoliko višje, če ste noseče ali dojite), moški pa 11 miligramov.
Za odrasle je zgornja meja 40 miligramov na dan, pravi Crandall, saj lahko preveč znižanja dejansko blokira absorpcijo drugih ključnih hranil, kot sta baker in železo. Preseganje te meje z jemanjem dodatka z visoko vsebnostjo cinka ima lahko tudi toksične učinke, kar povzroča bruhanje, izgubo apetita, krče, drisko in glavobole, pravi NIH.
Zato večina ljudi res ne potrebuje dodatka cinka, pravi. Če pa ste v skupini z visokim tveganjem (recimo, če imate motnje prebavil ali se držite rastlinskih živil), boste morda morali razmisliti o jemanju multivitamina, ki vsebuje približno 10 do 15 miligramov cinka. Najprej se pogovorite s svojim zdravnikom, saj vam bo lahko priporočil tistega, ki ustreza vašim osebnim potrebam.
Dodatno poročilo Kasandra Brabaw
