16 živil, ki vsebujejo več natrija, kot si mislite

Ugotovite Svoje Število Angela

Tipično bavarsko kosilo v Münchnu Rocky89Getty Images

Delikatesno meso, pomfri in krompirjeve juhe so pogosti krivci natrija, ki se jim verjetno že znate izogniti, včasih pa proizvajalci živil mnogim dodajo natrij. restavracijske jedi in drugih živil za izboljšanje njihovega okusa. Zato je še posebej pomembno, da preverite oznako hranilnih dejstev in sestavin vsakega živila, ki ga kupite, da se prepričate, da se ne prikradete v sol, kjer je ne potrebujete (ne pozabite se držati le 2.300 miligramov soli na dan). Tu je nekaj živil, ki jih je več natrij kot si mislite.



Ogled galerije 16Fotografije Bagel s kremnim sirom bigacisGetty Images 1od 16Bagel s kremnim sirom

S 450 miligrami natrija v bagelu ta klasičen zajtrk zavzame skoraj 20 odstotkov dnevnega vnosa soli - komaj ste začeli dan. Poleg tega, če namažete nekaj kremnega sira ali masla, svojemu že slanemu jutranjemu obroku dodate še 40 do 50 miligramov natrija na žlico.



Zajtrk Carlo A.Getty Images 2od 16Slanina

Slanina vsebuje približno 400 miligramov natrija na unčo, zato se vam morda zdi, da vnašate beljakovine, vendar se morate vprašati: za kakšno ceno? Predelano meso ima na splošno visoko vsebnost natrija, zato bi bilo najbolje, da se držite nečesa manj slanega, na primer jogurta z nizko vsebnostjo maščob s svežim sadjem.

Piščančji fileji na žaru v začinjeni marinadi vkuslandiaGetty Images 3od 16Piščančje prsi

Presenetljivo je, da je rezina piščančjih prsi polna natrija, še preden je sploh kuhana. Nekatere blagovne znamke imajo lahko več kot 800 miligramov natrija na šest unč. To je zato, ker nekateri proizvajalci v piščančja prsa vbrizgajo fiziološko raztopino, da ostane sočna. Pazljivo preberite nalepke, da se izognete dodatnemu natriju in okrepite okus piščanca z zelišči in začimbami, namesto da dodate sol.

Pečen fižol LauriPattersonGetty Images 4od 16Pečen fižol

Čeprav je presenetljivo sladek, ima porcija pečenega fižola približno 906 miligramov natrija, kar je 25 odstotkov vaše dnevne vrednosti. Za bolj zdravo izbiro poiščite „nizko vsebnost natrija“ na nalepki pečenega fižola v pločevinkah ali pa si pečen fižol sperite pod vodo pred kuhanjem.



Ravioli s paradižnikovo omako in baziliko Anna_ShepulovaGetty Images 5od 16Ravioli v pločevinkah

Če ima izdelek sir, obstaja velika verjetnost, da gre za natrijevo bombo - in ravioli v pločevinkah niso nič drugačni. V pločevinki je približno 927 miligramov natrija, kar je 38 odstotkov vaše dnevne vrednosti. Bolje je, da kupite zamrznjene raviole in sami dodate omako in sir.

Surovi organski paradižnikov sok bhofack2Getty Images 6od 16Zelenjavni sok, kupljen v trgovini

Zlasti je bil dodan natrij v zelenjavnem soku V8 za izboljšanje okusa. Toda pri 450 miligramih na pločevinko je to precej visoko v spektru soli, saj ga pijete predvsem zaradi hranil.



Bolognese špageti s sirom in baziliko GargoylesGetty Images 7od 16Omaka iz testenin

Naj vas ne zavede, da vaša omaka za testenine potrebuje dodatno sol, saj je večina kozarcev, kupljenih v trgovinah, polna natrija-skoraj 480 miligramov na 1/2 skodelice. Če želite okrasiti jed z rezanci, namesto soli uporabite zelišča ali začimbe.

Zdravo pečen burger iz sladkega krompirja s polnozrnato žemljo, guacamolejem, vegansko majonezo in zelenjavo na leseni deski. Koncept vegetarijanske hrane, svetlo ozadje. vaaseenaaGetty Images 8od 16Vegetarski hamburgerji

Vegetarski hamburgerji se pogosto jedo kot bolj zdrava možnost pred rdečim mesom. Toda pri približno 540 miligramih natrija na pecivo - in ko dodate žemljico, kumarice in začimbe - morda niso najboljša možnost. Seveda so vse blagovne znamke veggie burgerjev različne, zato pred nakupom preverite oznako prehranskih dejstev.

Skuta z jagodami IndigoBettaGetty Images 9od 16Skuta

Skuta z nizko vsebnostjo maščob je bolj zdrav zajtrk, polnozrnate skute pa lahko zapakirajo veliko dodanega natrija. Ena skodelica 2 -odstotnega skute vsebuje približno 746 miligramov natrija. Zato se držite sort z nizko vsebnostjo maščob ali pa se jih izogibajte prepogosto.

Zelenjava v pločevinkah Vkrcanje1 ZdajGetty Images 10od 16Konzervirana zelenjava

Konzervirana zelenjava je običajno napolnjena z natrijem, da se ohrani njen okus in aroma. Čeprav boste še vedno imeli enako hranilno vrednost kot sveža zelenjava, je najbolje poiskati možnosti z nizko vsebnostjo natrija. Pločevina koruze ima približno 540 miligramov natrija, medtem ko ima sveža koruza le približno 13 miligramov na obrok.

Raznolikost kruha masaltofGetty Images enajstod 16Kruh

Morda bi vas šokiralo, če bi izvedeli, da je kruh glavni krivec za natrij. Ena rezina lahko vsebuje več kot 200 miligramov, in če jo jeste kot sendvič, boste dobili 400 miligramov - in to je samo kruh. Poiščite polnozrnate možnosti, saj imajo te običajno manj vsebnosti natrija.

Ekološko zdrav domač puding iz avokada bhofack2Getty Images 12od 16Takojšnji puding

Čeprav je ta kremasta poslastica napolnjena s sladkorjem, ima tudi pošten delež natrija. S 140 miligrami na 1/4 skodelice je velika količina za sladico.

Domače maščobne svinjske skorje bhofack2Getty Images 13od 16Svinjske skorje

Ker postajajo vse bolj priljubljene diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je keto, so svinjske skorje postale nov prigrizek. Toda ta hrustljava poslastica vsebuje velik odmerek natrija - okoli 515 miligramov na obrok. Če torej uživate v tem, pijte veliko vode.

Domače torte iz bele koruze bhofack2Getty Images 14od 16Tortilje

Močne tortilje vsebujejo približno 950 miligramov natrija, zato, če jeste taco, se lahko številke zlahka povečajo, če dodate nadev. Namesto tega pojdite na koruzne ali polnozrnate tortilje, ki imajo manj natrija.

Domače mehke preste s soljo bhofack2Getty Images petnajstod 16Vroča pereca

Pripravijo dober hiter prigrizek, vendar so vroče preste polne natrija - in to ne iz soli, ki jo potresete po vrhu. Pri približno 925 miligramih na prest je veliko krivec zajetno testo. Razdelite enega s prijateljem, namesto da bi imeli vse skupaj sami.

belo zelje, kislo zelje margouillatphotosGetty Images 16od 16kislo zelje

Probiotik -kislo zelje, bogato z kislim zeljem, je v zadnjem času postalo priljubljeno s fermentiranimi jedmi zaradi svojih sposobnosti krepitve črevesja. V resnici pa ga ni dobro ves čas nalagati, saj ima 939 miligramov natrija na skodelico. Kot pravijo, vse zmerno - tudi dobre stvari.

Naslednji10 hitrih jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih lahko zaužijete na poti