Obstaja razlog, zakaj je ingver eno izmed najbolj priljubljenih zdravil za želodčne težave brez recepta: res deluje. Pregled v reviji Kritični pregledi v znanosti o prehrani in prehrani ugotovil, da bi ingver lahko učinkovito zadušil slabost in bruhanje - in to je le ena od neštetih študij s podobnimi ugotovitvami. Toda ta močna začimba je več kot le domače zdravilo za težave z GI - in verjetno je, da si zasluži večje mesto v vaši prehrani.
Ingver je poln antioksidantov, ki preprečujejo vnetje v telesu, ki spodbuja bolezni, spodbujajo boljše zdravje in dobro počutje, pravi Tara Gidus Collingwood, RDN, dietetik in avtor Kuharica z ravnim trebuhom za lutke . Še bolje? Je zelo nizkokalorična (5-palčna rezina ima samo 9 kalorij) in ima pikantno, paprikast okus, ki daje življenje različnim živilom.
Zanimivo? Tu je pet dodatnih koristi ingverja za zdravje, ki vas lahko prepričajo, da ga dodate več v svojo prehrano.
Izkoristite prednosti ingverja s tem okusnim smutijem:
Ingver lahko pomaga ublažiti bolečine v mišicah
Premakni se, pikantne češnje -obstajajo dokazi, da ingver lahko olajša mišično bolečino, ki jo povzroča vadba, pravi Collingwood, verjetno zaradi svojih protivnetnih spojin. Študija iz leta 2015 v reviji Raziskave fitoterapije ugotovili, da so ljudje, ki so pet dni jemali en 4-gramov ingverjev dodatek, po intenzivni vadbi doživeli zamudo pri bolečinah v mišicah v primerjavi s tistimi, ki so prejeli placebo. Raziskovalci pravijo, da njihove ugotovitve kažejo, da bi ingver lahko pripomogel k okrevanju mišic po naporni vadbi.
Ingver lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca
Študija iz leta 2017 v reviji Prehrana so ugotovili, da bi dodajanje 4 gramov (1 do 2 čajni žlički) ingverja v vašo prehrano lahko zmanjšalo tveganje za visok krvni tlak za 8 odstotkov in koronarno srčno bolezen za 13 odstotkov. Raziskovalci teoretizirajo, da ingver deluje kot nekakšen zaviralec ACE, kar lahko pomaga znižati krvni tlak . Poleg tega je začimba bogata s polifenoli, vrsto antioksidanta, ki ima zaščitne lastnosti za srce.
Ingver bi lahko pomagal preprečiti debelost
Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni je v Združenih državah več kot 35 odstotkov ljudi debelih, kar bi lahko povečalo tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen tipa 2 in drugo. Čeprav to nikakor ni čarobna tableta za hujšanje, a Pregled 2017 izjavil, da bi ingver lahko preprečil povečanje telesne mase z zatiranjem lakote in povečanjem porabe kalorij.
Ingver lahko pomaga pri preprečevanju sladkorne bolezni
Tako kot debelost je tudi sladkorna bolezen tipa 2 v porastu: po ocenah ima trenutno 30,3 milijona Američanov - ali približno 9,4 odstotka prebivalstva. Ameriško združenje za sladkorno bolezen . Po podatkih iz leta 2017 pregled objavljeno v Anali iz New York Academy of Sciences , ingver bi lahko izboljšal občutljivost za inzulin, kar lahko pomaga preprečiti preddiabetes .
Ingver lahko olajša menstrualne bolečine
Več kot polovica vseh žensk med menstruacijo trpi en ali dva dni Ameriška akademija za porodništvo in ginekologe , ki poudarjajo, da je dismenoreja (ali bolečina, povezana z menstruacijo) najpogosteje prijavljena motnja, povezana z menstruacijo. Na pomoč: 250-miligramske kapsule ingverja v prahu. Glede na študijo, objavljeno leta 2009, je bilo to zdravljenje pri lajšanju dismenoreje enako učinkovito kot ibuprofen Revija za alternativno in komplementarno medicino .
4 hitri in enostavni recepti z ingverjem
Svež ingver-citrusov čajTa napitek iz limone, pomaranče in ingverja je kot nalašč za boj proti razdraženemu želodcu.
PRIDOBITE RECEPT
Bamija s paradižnikom, ingverjem in bazilikoPriprava te zelenjavne jedi traja le 20 minut.
PRIDOBITE RECEPT
Ingver Čile SambalIndonezijska mleta čili pasta, kot je ta, doda pikantno, pikantno noto vsemu, od juh in koktajlov do piščanca in kozic.
PRIDOBITE RECEPT
Lime-ingverjeve pokrovačePriprava traja 30 minut in ima okus, kot da prihaja iz restavracije s 5 zvezdicami. Kaj bi si še lahko želeli?
PRIDOBITE RECEPT