10 najboljših veganskih sunkovitih blagovnih znamk za zdrav in zadovoljiv prigrizek

Ko pomislite na suho, je prva podoba, ki bi vam lahko padla na pamet, dehidrirana palica žvečljivega, rdečkastega, super predelanega mesa v trgovini. V zadnjih letih pa je jerky doživel zdravstveno preobrazbo z novimi obrtniškimi blagovnimi znamkami, recepti, ki jih je mogoče poskusiti od doma, in zdaj obilo možnosti brez mesa.

Veganski dres je zdrav prigrizek na poti, če poskušate jesti več prehrana z rastlinami naprej ali izrežite predelano meso. To je dober način, da se napolnite med sprehodom, pohodom ali telovadbo, najboljša novica pa je, da je okus tam .

Kako izbrati zdrav in okusen veganski dres

✔️ Eksperimentirajte s sestavinami. Veganski dres je lahko narejen iz gliv, sadja ali drugih rastlin, nekatere sestavine pa so boljše za posebne prehranske potrebe. Če greste za a prigrizek z visoko vsebnostjo beljakovin , poiščite surove izdelke iz soje ali seitana (vitalni pšenični gluten), pojasnjuje Taylor Wolfram, R.D.N. , dietetik, specializiran za vegansko prehrano. Majice na osnovi sadja in zelenjave imajo nizko vsebnost beljakovin in pogosto nizko kalorično , kar pomeni, da vam ne bodo dali veliko energije.

✔️ Upoštevajte okus in teksturo. Nekateri jopiči so narejeni tako, da posnemajo okus in teksturo mesa, drugi pa zagotavljajo podobne prehranske koristi. Veganski jerky je odličen zaradi obilice možnosti, vendar pomaga vedeti, kateri vidik sunka želite posnemati. Običajno imajo gobovi jerki nekoliko več žvečljivosti mesa, medtem ko jopiči na osnovi sadja ujamejo okus z manj podobno teksturo.

✔️ Imejte v mislih svojo dejavnost. Ko jeste svojega veganskega kremplja, ga vzamete na pot ali računate na to kot gorivo med dolg pohod ali vzdržljivostna hoja? Podatki o hranilni vrednosti na embalaži vam lahko pomagajo ugotoviti, kaj bo z vami delovalo: Nekateri veganski mesni izdelki imajo toliko beljakovin ali več kot mesni, drugi pa manj. Za energijo za vzdržljivostne dejavnosti boste želeli visoko kalorično kremo, pojasnjuje Wolfram. Sicer pa priporoča, da izberete tisto, v čemer uživate in kaj se v vašem telesu dobro počuti.

S toliko blagovnimi znamkami na trgu imate na izbiro veliko kombinacij okusov! To je nekaj odličnih izbir za okus, raznolikost in zanesljivost blagovne znamke.

Ljubite hojo? Pridružite se naslednjemu preventivnemu virtualnemu sprehodu 2. oktobra - registracija je brezplačen!

Če iščete fantastično sladko in pikantno pecivo, je najbolj priljubljen okus Louisville Vegan Jerkyja Smokey Carolina BBQ. Blagovna znamka je bila ustanovitelj trendov, ko so jo predstavili leta 2012, danes pa še vedno izdelujte v majhnih serijah, ročno in z mnogimi sestavinami lokalnega izvora.

Primal Spirit ponuja odličen paket vzorčevalcev, ki vam pomaga ugotoviti popoln okus in teksturo trzavcev za vas. Njihov kreten je narejen s sojine, seitanske ali gobe shiitake, ki niso certificirane z GSO in prihaja v šestih različnih okusih, kot sta Hot & Spicy in Texas BBQ.

Če ciljate na pravo, mesnato teksturo, ne glejte več kot Noble Jerky. Ta sojina beljakovina je poln beljakovin in najljubši za tiste, ki si želijo bližnjega nadomestka mesa . Nekaterim strankam je bila tekstura tako všeč, da so morali dvakrat preveriti, da Noble po naključju ni poslal prave ponudbe!

Ostrige so odličen nadomestek mesa v Moku jerkyju, okolju prijazni blagovni znamki s sedežem na otoku O'ahu. Havajski teriyaki, ki sta ga ustvarila dva priznana kuharja, je kot okus O’ahuja, vsako pakiranje pa ima 7 gramov vlaknin in 4 gramov beljakovin .

Banana Jerky morda ne vsebuje iste beljakovinske punče kot drugi veganski jerki, vendar je brez dodanega sladkorja, daje kalij in je poln močnih antioksidantov. Če niste ljubitelj banan, je Wild Joy pravkar izpustil dve novi liniji izdelkov iz kokosa in manga.

To podjetje s sedežem v Teksasu pozna svoje trdovratne okuse. To je Jerky Y'all, ki je višje kaloričen, in ponuja drzne okuse v svoji sladki in pikantni kombinaciji čipota in teriyakija. Če iščete tudi družbeno zavedno podjetje, Jerky Y'all donira 10% čistega dobička za podporo Rowdy Girl Sanctuary, ki je reševalna enota za govedo.

Urban Cowboy trdi, da je najboljši rastlinski jerky kdaj, morda zato, ker svoje veganske izdelke izdelujejo s pomočjo umetne inteligence. Dve leti je podjetje razvilo in izpopolnilo svoj recept z uporabo Tehnologija s pomočjo AI ustvariti edinstveno mesnato teksturo . Osnovni okus umami na osnovi gob dopolnjuje vašo izbiro srirache, teriyakija iz sladke čebule in črnega popra.

Morda poznate Gardein za njegove veganske piščančje nugte in hamburgerje, dve okusni možnosti pri kateri koli ponedeljkovi pečenki brez mesa. Zdaj imajo beljakovinske veganske jedi, narejene iz odporna kombinacija seitana in soje . To je tako dobro, da bi moralo biti nezakonito, je zapisal neki recenzent Amazon. Ta kreten je odličen tako za pohodništvo kot za cestne izlete in ima klasičen okus dimljenega trdega lesa. Čeprav je nasitno in okusno, pazite, če ste občutljivi na sol.

Morske alge niso tisto, kar bi lahko pričakovali v veganskem pecivu, vendar je AKUA ustvarila še en fantastičen način uživanja v tej slani morski zelenjavi. Ker gre za rastlinske jernike, se njihov Kelp Jerky dobro znajde na prehrani 10 gramov beljakovin in vlaknin, 97 kalorij in veliko omega-3 maščobnih kislin. AKUA uporablja tudi pridelek brez vnosa, ki odstranjuje ogljik iz oceana!

Ženske v družbi Sassy Birch so svoje kremplje oblikovale z mislijo na raznolikost: lahko jih dodate jedem, kuhate z njimi ali preprosto žvečite. To neodvisno podjetje v lasti in upravljanju žensk uporablja jackfruit zaradi suhega, ki je presenetljivo mesnat. Kot je napisala ena stranka na njihovem spletnem mestu, ponavadi niti ne maram jackfruta, ampak to je bilo tako dobro, da sem ga pojedla tako žilavo kot rehidrirano kot drsnik.