Slike Rixipix/getty Navaden, polnomastni jogurt ni le odgovor lenega čistega jedca na zajtrk, kosilo, večerjo in popoldanske prigrizke.
Ker so stvari bogato, kremasto prazno platno, ki ga imate skoraj vedno v hladilniku, je tudi odlična podlaga za tiste vrste priboljškov, kjer želite nekaj sladkega, vendar ne na vrhu - vendar v resnici ne želite delati .
Dejansko je jogurt kot sladica tako super, da ga boste verjetno želeli narediti vsak večer. Tukaj je sedem okusnih idej za začetek.
1. Jogurt ricotta dip s sadjem
V enakih delih stepemo jogurt in ricotto, nato dodamo malo medu in velikodušno potresemo cimet. Uporabite kot omako za žvečljive, sladkarije medjoolske datlje ali suhe fige (ali sveže sadje, seveda) in v bistvu se boste počutili kot v razkošni maroški restavraciji.
2. Bučni puding
Getty Images/Julija DavidovičTo si lahko zamislite kot bučno pito za ponedeljek zvečer. V enakih delih stepemo jogurt in bučni pire iz pločevinke (ali pire iz sladkega krompirja ali pire iz bučke). Vmešajte pol čajne žličke začimb iz bučne pite in nekaj kapljic stevije po okusu. Na vrh dodajte nekaj sesekljanih opečenih pecanov.
3. Hitro sadje fro-yo
V kuhinjskem predelovalcu enake dele jogurta in zamrznjenega sadja (na primer jagodičja, češenj ali narezanih breskev) obdelajte z nekaj kapljicami vanilijevega ekstrakta do gladkega. Požrite, preden se stopi, ker tekstura postane funky, če jo poskusite zamrzniti.
4. Pekoč čokoladni puding
margouillatphotos/getty images Se spomnite vseh tistih receptov za surovi veganski čokoladni puding, ki za osnovo uporablja avokado? Izkopajte svojega najljubšega in avokado zamenjajte za jogurt (vmešajte žlico ali dve kuhane kave, da okrepite čokoladni okus, če želite). Če res želite ponoreti, na vrhu dodajte nekaj zdrobljenih slanih polnozrnate perece.
5. Ananas popoln kokos
Če imate radi pina coladas ... vam bo zagotovo všeč tudi to. V kozarcu zamenjajte plasti na kocke narezanega ananasa, jogurta in opečenih kokosovih kosmičev. Na vrh dodajte nekaj sesekljanih oreščkov makadamije in sveže nariban muškatni orešček.
6. Jogurtov brulee
westend61/Getty Images Ker ti lahko brulee stvari, razen samo težke smetane in jajc. Jogurt položite v ramekin, odporen proti pečici, in ga posujte z enakomerno plastjo sladkorja. Pražite 3 do 4 minute oziroma dokler se sladkor ne strdi in karamelizira. Prelijemo s svežimi jagodami.
7. Čokoladno piškotno testo
Zaradi tega imena je ta zvok bolj požrešen, kot je v resnici. Jogurt stepemo z žlico mandljevega masla, nekaj kapljicami stevije in po pol žličke vanilijevega in mandljevega ekstrakta. Prelijemo s koščki temne čokolade.
