Bolj zdravo in čistejše prehranjevanje Zdrava prehrana ni vedno lahka, še posebej, če vas v trgovini z živili, v kotičkih in celo v pisarniški kuhinji zapeljejo z nezdravo hrano. Čeprav čisto prehranjevanje pri vsakem obroku ni vedno realno, lahko ukrepate, da omejite predelano hrano.
Tukaj prikazujemo, kako se običajna živila spreminjajo od pravih (to so jabolka) do zelo predelanih (pecivo iz opekača za jabolka).
Ali ste bili Sugarjacked? Prvi razlog, zakaj vaša trebušna maščoba ne bo izginila!
Vaš cilj: Čim pogosteje izbirajte med naravnimi živili, uporabite živila, ki so nekoliko predelana v ščepec, in omejite vnos visoko predelanih izdelkov.
Oglejte si 23 možnosti naravne prehrane s čisto prehrano!
1. izbira (naravno stanje): Apple
2. izbira (nekoliko obdelana): Jabolčna omaka
Omejitev (zelo obdelano): Opekač iz jabolk
Nasvet za nakupovanje: Jabolčna omaka je zdrava izbira, vendar ima manj hranil kot celo jabolko.
1. izbira (naravno stanje): Oranžna
2. izbira (nekoliko obdelana): 100% pomarančni sok
Omejitev (zelo obdelano): Oranžna pijača
Nasvet za nakupovanje: Številne sadne pijače vsebujejo koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze in malo pravega soka.
1. izbira (naravno stanje): Sveže jagode (teh 17 okusnih jagodnih receptov najbolje izkoristi te jagode)
2. izbira (nekoliko obdelana): Jagodni konzervi
Omejitev (zelo obdelano): Sladica iz jagodne želatine
Nasvet za nakupovanje: Sladice iz želatine običajno vsebujejo umetno aromo jagode, ne pravega sadja.
4. Breskve 1. izbira (naravno stanje): Breskev
2. izbira (nekoliko obdelana): Breskve v pločevinkah v 100% soku
Omejitev (zelo obdelano): Breskve v pločevinkah v težkem sirupu
Nasvet za nakupovanje: Sadje v pločevinkah v težkem sirupu vsebuje več sladkorja in kalorij kot sveže sadje.
1. izbira (naravno stanje): Sveže fige
2. izbira (nekoliko obdelana): Figovi konzervi
Omejitev (zelo obdelano): Sendvič piškoti s figo
Nasvet za nakupovanje: Pakirani sadni piškoti lahko vsebujejo rafiniran sladkor in konzervanse.
1. izbira (naravno stanje): Ananas
2. izbira (nekoliko obdelana): Konzerviran ananas na kocke
Omejitev (zelo obdelano): Skodelica koktajla iz ananasa
Nasvet za nakupovanje: Svež ananas vsebuje več vitaminov C in A ter beta-karotena kot konzerviran.
1. izbira (naravno stanje): Koruza na storžu
2. izbira (nekoliko obdelana): Koruzni tortilja čips
Omejitev (zelo obdelano): koruzni kosmiči
Nasvet za nakupovanje: Tortiljin čips kupite s samo tremi sestavinami: polnozrnato koruzo, oljem in soljo - in jejte zmerno.
1. izbira (naravno stanje): Špinača
2. izbira (nekoliko obdelana): Predprana špinača v vrečah
Omejitev (zelo obdelano): Zamrznjena kremna špinača
Nasvet za nakupovanje: Ko kupujete zamrznjeno zelenjavo, se izogibajte tisti, ki je zapakirana z omakami, bogatimi z natrijem. Kupite navadno in dodajte svojo svetlo omako. (Ali je špinača bolj zdrava kot ohrovt? Ugotovite v njihovem Face-Offu zdrave hrane.)
9. Česen 1. izbira (naravno stanje): Česen
2. izbira (nekoliko obdelana): Jarred sesekljan česen
Omejitev (zelo obdelano): Marinada iz ustekleničenega česna
Nasvet za nakupovanje: Mleti svež česen je cenejši in bolj aromatičen od kozarca.
1. izbira (naravno stanje): Korenje
2. izbira (nekoliko obdelana): Otroško korenje
Omejitev (zelo obdelano): Zamrznjeno korenje z medom
Nasvet za nakupovanje: Otroško korenje je zdravo, vendar dražje od ohlapnega korenja običajne velikosti.
1. izbira (naravno stanje): Juha iz nič
2. izbira (nekoliko obdelana): Juha v pločevinkah
Omejitev (zelo obdelano): Mešanica dehidrirane juhe
Nasvet za nakupovanje: Domača juha ima pogosto manj natrija in več okusa kot konzervirana. (Oglejte si teh 20 zdravih receptov za juho in enolončnico.)
12. Šunka 1. izbira (naravno stanje): Heritage šunka
2. izbira (nekoliko obdelana): noro surovo
Omejitev (zelo obdelano): Pakirani deli bolonja
Nasvet za nakupovanje: Za dedne sorte svinjine je veliko manj verjetno, da vsebujejo hormone, kot je tovarniško meso.
1. izbira (naravni ttate): Celoten puran
2. izbira (nekoliko obdelana): Deli puran
Omejitev (zelo obdelano): Puranjske mesne kroglice, kupljene v trgovini
Nasvet za nakupovanje: Če kupujete purana in drugo meso na prodajnem mestu, povprašajte po blagovnih znamkah brez polnil in nitratov.
1. izbira (naravno stanje): Goveje meso, hranjeno s travo
2. izbira (nekoliko obdelana): Goveje meso z zrnom
Omejitev (zelo obdelano): Zamrznjene goveje pljeskavice
Nasvet za nakupovanje: Meso, hranjeno s travo, vsebuje več hranil in manj maščob kot goveje meso z žitom. (Upoštevajte ta priročnik za izbiro govejega mesa s travo.)
15. Piščanec 1. izbira (naravno stanje): Sveže piščančje prsi
2. izbira (nekoliko obdelana): Deli narezan piščanec
Omejitev (zelo obdelano): Piščančji medaljoni
Nasvet za nakupovanje: Piščančji nuggets vsebujejo zelo malo pravega piščanca.
1. izbira (naravno stanje): Jajca na pašnikih
2. izbira (nekoliko obdelana): Jajca, obogatena z omega-3
Omejitev (zelo obdelano): Mešalniki jajc
Nasvet za nakupovanje: Jajca na pašnikih imajo lahko 35% manj nasičenih maščob, 60% več vitamina A in 200% več omega-3 v primerjavi z jajci in mešalniki, obogatenimi z omega-3, ki prihajajo iz piščancev, shranjenih v kozarcih.
1. izbira (naravno stanje): Krema
2. izbira (nekoliko obdelana): Pol smetane / pol mleka brez maščob
Omejitev (zelo obdelano): Mlečna krema z okusom
Nasvet za nakupovanje: Okusne mlečne kreme so pogosto narejene z barvili, umetnimi aromami in koruznim sirupom.
1. izbira (naravno stanje): Navadni jogurt
2. izbira (nekoliko obdelana): Okusni jogurt
Omejitev (zelo obdelano): Okusni jogurtov napitek
Nasvet za nakupovanje: Kupite navaden jogurt in ga okusite doma z medom ali svežim sadjem.
1. izbira (naravno stanje): Polnozrnati kruh
2. izbira (nekoliko obdelana): Pšenični kruh
Omejitev (zelo obdelano): Okrepljen beli kruh
Nasvet za nakupovanje: Če polnozrnate žitarice niso prva sestavina, vam primanjkuje hranil. (Poglejte, zakaj so cela zrna tako pomembna.)
20. Testenine 1. izbira (naravno stanje): Posušene polnozrnate testenine
2. izbira (nekoliko obdelana): Posušene bele testenine
Omejitev (zelo obdelano): Instant rezanci
Nasvet za nakupovanje: Polnozrnate testenine vsebujejo več antioksidantov kot beli ali instant rezanci.
1. izbira (naravno stanje): rjavi riž
2. izbira (nekoliko obdelana): bel riž
Omejitev (zelo obdelano): Instant aromatiziran riž
Nasvet za nakupovanje: Rjavemu rižu, za razliko od belega, niso odstranili slojev otrobov in kalčkov, bogatih z vlakninami.
1. izbira (naravno stanje): Arašidi
2. izbira (nekoliko obdelana): Naravno arašidovo maslo
Omejitev (zelo obdelano): Predelano arašidovo maslo
Nasvet za nakupovanje: Naravno arašidovo maslo mora vsebovati le arašide in malo soli. (Izkoristite svoj PB s temi 25 okusnimi recepti iz arašidovega masla.)
23. sem 1. izbira (naravno stanje): Svež edamame (cela soja)
2. izbira (nekoliko obdelana): Tofu
Omejitev (zelo obdelano): Zamrznjeni veggie burgerji (ki vsebujejo sojine sestavine)
Nasvet za nakupovanje: Zamrznjeni zelenjavni burgerji so vegetarijancem prijazni, vendar so zelo predelani. Namesto tega poskusite te okusne recepte z veggie burgerji.
NaslednjiAli vam alergije na skrito hrano povzročajo težave?
