10 najboljših rožnatih vin, mlajših od 30 dolarjev, po mnenju sommeliera

Čeprav smo sredi pandemija , še je poletje. In če želite na dvorišču uživati ​​v kozarcu vina, so rožnate lahko bolj zdrava možnost. Ker so narejene iz rdeče grozdje , rosés vsebujejo iste polifenole, ki so prisotni v rdečih barvah, in kdaj srkano zmerno ti antioksidanti lahko pomagajo zmanjšati vnetja in ščitijo pred boleznimi srca . Če pazite na vnos kalorij, pogosto vsebujejo tudi roza vina manj kalorij kot rdeče. Vzemite suh slog (ne do zelo malo preostalega sladkorja), da ne boste nalagali dodatnega sladkorja. In pri nakupovanju vina bi morali biti prva izbira organske in biodinamične izbire. Kemična obdelava, kot so pesticidi, herbicidi in fungicidi, se lahko zadrži v vašem vinu tudi po fermentaciji. In tako brez odlašanja, tukaj so naši najljubši roséji, ki jih lahko kupimo to poletje:

Ta lepo odtenek roza prihaja z italijanskega otoka Sardinija. Serra Lori, narejena iz več lokalnih sort grozdja, porabi med 3-4 urami maceriranja na grozdni lupini, ki ji daje čudovito barvo in tiste koristne antioksidante. Poln živahnih jagodnih okusov in hrustljavega zaključka je kot nalašč za začetek poletne sezone.

Dolina Napa je morda znana po znamenitih rdečih barvah, vendar boste tudi tukaj našli izjemna roza vina. Različica Grgich Hills Estate temelji na Cabernet Sauvignonu, zaokrožujejo pa jo nekateri Merlot, Zinfandel in Cabernet Franc. Vse to grozdje je polno polifenolov. Nekoliko kremast na okusu, ta rožasti se ponaša z notami sočne lubenice, zrele breskve in gozdne jagode z občutljivo noto češnjevih cvetov. Idealno za mirne poletne večere.

Ta lahki rose je narejen iz biodinamično pridelanega grozdja za piknike. Ljubitelji pinota bodo navdušeni nad avstrijskim grozdjem Zweigelt. Biokultova različica ima omamne note jagod, brusnic in cvetnih nota s citrusno zasnovo in suhim mineralnim zaključkom. Ljudje na rastlinski prehrani-Biokult je tudi vegan.

Klasični Provansalski rosé z Grenachejem, Mourvedrejem in Syrahom je La Fête du Rosé omamna mešanica svežih jagod, klementin, dinja, rahle začimbe in rahle oreščke. Brezhibno uravnotežen, popolnoma osvežujoč, popoln je, če imate raje lažje sloge.

Ta osupljiv mehurček, izdelan iz mešanice cabernet sauvignona, mourvèdreja, modrega pinota in nekaj belih sort, je eden mojih najljubših. Grozdje z debelejšo lupino, kot je Cab, se ponaša z višjo vsebnostjo koristnih polifenolov. Najboljši del? Rosé Daumas Gassac je suh, zato lahko še vedno popravite svojo mešanico brez dodanega sladkorja.

Kljub temu, da je grozdje s tanko lupino, je Pinot Noir na vrhu seznama ravni resveratrola, še posebej, če ga gojimo v hladnejših regijah, kot je Oregon's Dundee Hills AVA. Sveže arome nektarine, krvave pomaranče in zdrobljenih jagod se mešajo s slanimi zelišči, cvetnimi lističi rose in le kančkom začimb.

Bogat rožnati rose Chateau de Trinquevedel je od barve do kompleksnosti pravi showstopper. Na osnovi Grenacheja in dopolnjenega z grozdjem, ki je običajno na jugu Francije, je to krepki rose, ki bo všeč tudi najbolj predanemu pivcu rdečega vina. Živahno in ključajoče z malinami, češnjami, rdečimi cvetovi in ​​mineralno težkim zaključkom tega ne smete zamuditi.

NAKUPUJTE ZDAJ

Proizveden v španski regiji Conca de Barbera izključno iz lokalnega grozdja Trepat, je Patxanga nefinirana in brez dodanih sulfitov. Ta rosé vsebuje nežne cvetlične note, zložene po zrelih rdečih jagodah - češnjah, brusnicah, malinah. Je svež. Svetlo je. Tako je poletno.

Touriga Nacional je pogosto temeljni kamen v mešanicah rdečih pristanišč. Vsebuje veliko taninov in vsebuje polifenole. Vina tega portugalskega grozdja sama po sebi so nekaj drugega. Bogate note jagode in zdrobljenih rdečih češenj vodijo v lepe note drevesnih cvetov in kanček popra. Idealen za lenobno poletno popoldne.

Še ena veganska izbira. Medtem ko je v tem vinu veliko rdečega sadja, je v tem roséju nekaj temnejšega sadja v obliki temno češnjevih okusov s čudovitim zaključkom, v katerem prevladujejo sladke začimbe za peko. Bonus? Ta rose je absolutna ukradenka.