8 idej o ostankih kvinoje za ljubitelje sladic

Kolikokrat ste že zapakirali posodo z ostanki kuhane kvinoje, si rekli, da jo boste jedli ves teden, šele dva tedna kasneje pa ugotovili, da v zadnjem delu hladilnika raste plesni? Verjetno večkrat, kot bi radi priznali-in tu pridejo te sladice, napolnjene s kvinojo.

Puhasto zrnje lahko zložite v skoraj vsako sladko poslastico - od piškotov in piškotov do sadnih drobtin. Hudiča, lahko ga celo uporabite v lepem parfetu. Blag, oreškov okus vedno deluje (vlaknine in beljakovine pa vašemu priboljšku dajo dodatno prehrano). Poleg tega z uporabo nocojšnje ostanke kvinoje nocoj je enostaven način, da na to ne pozabite.

In seveda, ker je vse to v imenu izogibanja odpadni hrani, si privoščite dober namen. Tukaj je osem preprostih, preostalih idej o kvinoji, ki jih lahko poskusite, če imate sladek zob.

(Za še bolj okusne dobrote, ki vam bodo v pomoč kurite maščobe 24 ur na dan naravno sladki, slani in nasitni obroki Jejte čisto, shujšajte in ljubite vsak ugriz . )

Kvinoja, čokoladni čips in bananini piškoti

To niso vaši povprečni čokoladni piškoti. So gosti, zmečkani in - počakajte na to - dobro zate, pravi Dixya iz Užitek v hrani in zdravje . Z zmrznjeno zrelo banano naredijo piškote vlažne in sladke brez potrebe po maslu ali sladkorju. In testo v resnici vsebuje več kvinoje kot vsestranske moke, zato služi tudi precejšen delež vlaknin. ( S temi koristnimi nasveti vnesite več vlaknin v svojo prehrano .)

Pečena jabolka, polnjena s kvinojo

Kvinoja naredi okusen, zdrav polnilo za pečena jabolka, če jo pomešamo s posušenimi brusnicami, sesekljanimi lešniki in kokosovimi kosmiči. Kdo je vedel? Laura iz Bleščice pri zajtrku kuha svojo kvinojo v kokosovem mleku, lahko pa namesto tega popolnoma uporabite ostanke kvinoje, kuhane v vodi. Da bi dobili enako kremasto teksturo, samo nekaj žlic kokosovega mleka vmešajte v nadev iz kvinoje, preden ga nadevate v jabolka.

Beljakovinski ugriz bučne kvinoje

Kristina iz Ljubezen in Zest jih imenuje beljakovinski ugrizi-ampak zaradi nas jih imenujmo piškoti brez peke. Bogati in žvečljivi, polni so datljev, arašidovega masla, sesekljanih oreščkov in semen, ovsa in kvinoje. Dodatek bučk v pločevinkah in izdatno potresenje začimb iz bučne pite dodajo vse vrste tople, prepečene dobrote.

Čokoladna torta iz kvinoje

Kdo ne ljubi torte z eno skledo, ki je pripravljena v 5 minutah? Nihče, to je kdo! Lindsay od Cotter Crunch združuje kvinojo s chia semeni, kakav v prahu, banano, jajcem in vanilijo, da naredi enostaven kolač, ki se kuha v mikrovalovni pečici. Upoštevajte njen nasvet in dodajte kapljico temne čokoladne omake ali medu, da boste to poslastico resnično dvignili na višjo raven.

Borovničeva breskev Quinoa Cromble

Če vam je všeč oves v prelivu iz sadja, poskusite mešanici dodati nekaj kvinoje, predlaga Alex Hummusapien . Mandljeva moka, kuhana kvinoja, ovseni ovseni kosmiči, palmov sladkor in kokosovo olje se združijo v hrustljav, bogat preliv, ki je popoln kontrast za sočno, sladko-trpko sadje. Odločite se za zamrznjene borovnice in breskve za sveže, ko niso v sezoni, ali pa jih zamenjajte za sezonsko sadje, ki ga imate pri roki, na primer narezana jabolka ali hruške.

Dvojni čokoladni piškoti iz kvinoje

Ja, kvinojo lahko popolnoma zložite v testo za piškote - in ja, ja, okusno je, pravi Megan iz Skinny Fitalicious . Te čokoladne poslastice so zaradi dodatka mandljevega masla in lanenih semen še posebej bogate in žvečljive. Kuhana kvinoja jim daje še več teksture in dodaja orehov okus.

Korenčkovi muffini iz kvinoje

Ali se kolački res štejejo za sladico? Te začinjene, s korenčkovo torto navdihnjene Erin iz Dobro pokrita vsekakor naredi. Še posebej, če premažete vršičke z medom sladkanim grškim jogurtom (ali kokosovo smetano!), Tako kot glazuro. Najboljše od vsega? Ker so narejeni iz polnovrednih žitaric in zelenjave, se lahko ostanki zjutraj štejejo za zakonit zdrav zajtrk. (Če imate radi stepeno smetano, vam bo všeč ta enostaven recept za zidarski kozarec.)