10 noro enostavnih in čistih večerj, ki jih lahko pripravite s konzervirano bučo

Bučne latte palačinke in kolački so okusni ... so pa tudi nekako predvidljivi. Na srečo smo našli veliko bolj zanimive načine za uporabo naše najljubše jesenske buče. Oglejte si teh deset preprostih večerj, ki jih lahko pripravite s pločevinko bučnega pireja.

Kremna bučno-arašidova juha

Jesenskim menijem dodajte nekaj tajskega okusa s to okusno jedjo. Ta melanža iz bučk in arašidov iz Prevencije je poudarjena z ostrimi odtenki limone, kurkume, čebule, papriko in česnom, kozarec kisle smetane pa osveži pridih. Tukaj je recept.

Testenine z bučami in parmezanom

V trgovini vzemite agnolotte iz svežih gob in polovico dela za ta recept za preprečevanje ste že opravili. Potem morate le skuhati testenine in jih premešati s sestavinami, kot so buča, maslo in rožmarin. Prelijte ga z obritim parmezanom, da bo videti res domišljijsko. Če se kdaj naveličate tradicionalnih špagetov in mesnih kroglic, se morate temu posvetiti. Tukaj je recept.

Čičerikova bučna veggie pizza

Jeseni izkusite svojo pico tako, da navadno jane marinaro zamenjate za plast bučnega pireja. (Tukaj je še eno recept za čisto pico, ki vam bo všeč .) Ta čudovito pisana pita iz Vegan Riche vsebuje tudi čičeriko, svežo baziliko, paradižnik in rdečo čebulo. Tukaj je recept .

Burgerji iz buč in črnega fižola

Buče v pločevinkah so idealno vezivo za zelenjavo v teh burgerjih Sladka miscelany . Lahko jih celo zamrznete za nadvse čisto domačo različico tistih zamrznjenih 'veggie' palačink v supermarketu. Tukaj je recept .

Začinjene buče Enchiladas iz črnega fižola

Buča doda pik sladkosti začinjeni omaki, ki zaduši te enchilade. Črni fižol, bogat z vlakninami, dodaja beljakovine in stopljen čedar prinaša resno okusnost. Oglejte si recept iz Foodess točno tukaj . (Ne zamudite teh Enchiladas blitve tudi.)

Pečen piščanec z bučnim rižem

V tem genialnem receptu The Weary Chef divji riž absorbira mešanico bučnega pireja in toplih začimb, ko se peče v pečici s piščančjimi prsi. Končni rezultat? Sočno meso, kremast riž in minimalno čiščenje. Recept dobite tukaj .

Pastirska pita iz buč in leče

Pastirska pita je skoraj tako veganska. To ni preprečilo enemu blogerju, da bi popolnoma prenovil klasiko za rastlinsko prehrano. Ni okusno kot v piščančjem receptu, ki vsebuje plast leča , gobe, korenje in sušen paradižnik, prelit z bučno in javorjevim sirupom. Vse podrobnosti so tukaj .

Bučni čili

Ta čili iz nekonvencionalne kuhinje je tako preprost, kot se mu zdi: pobrskajte po nekaj shrambah (fižol v pločevinkah, paradižnik, juha), dodajte buče in začimbe ter dušite. Tukaj je recept . (Oglejte si tudi te 7 čistih receptov za počasno kuhanje .)

Bučne in indijske oreščke 'Ricotta' polnjene lupine
Bučni pire nadomešča ricotto v tej italijanski navdihnjeni veganski predjedi. Kremna omaka iz žajblja (narejena iz indijskih oreščkov, česna, žajblja in hranilnega kvasa) dodaja tone bogatega, slanega okusa. Oglejte si recept My Darling Vegan točno tukaj .

Bučkini njoki, ki se čistijo
Sanjske majhne blazine za testenine imajo samo štiri čiste sestavine: bučo, polnozrnate moke, jajca in muškatni orešček. Naučite se, kako jih sestaviti s tem vodnik po korakih iz The Skinny Fork.