agrobakterGetty Images - Nova študij ugotovili, da imajo ženske, ki se prehranjujejo z visoko vsebnostjo vnetnih živil, do 12% večje tveganje za nastanek raka dojke.
- Kronično vnetje naj bi bilo predhodnik različnih bolezni, vključno z rakom, srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo.
- Strokovnjaki za splošno zdravje priporočajo prehrano v sredozemskem slogu, bogato z neškrobno zelenjavo, polnovrednimi žiti, sadjem in pustimi beljakovinami.
Obdržati Rak na dojki iz vaše prihodnosti, strokovnjaki predlagati redno telovadite in sledite urniku mamografije in spoznavanje družinske zgodovine. Še ena pametna poteza? Napolnite svoj krožnik s protivnetnimi živili.
V novi študiji, ki naj bi bila objavljena v Evropski časopis za epidemiologijo in je trenutno kot povzetek na voljo le v reviji Trenutni razvoj na področju prehrane So španski raziskovalci sledili približno 320.000 ženskam iz Evropska prospektivna raziskava raka in prehrane za 14 let. Med skupinami je bilo v letih spremljanja ugotovljenih 13.246 primerov raka dojke.
Raziskovalci so analizirali prehrano udeležencev z uporabo vprašalnikov, o katerih so poročali sami, ki so vsebovali informacije o živilih, ki so jih jedli, in o tem, kako pogosto so jih pojedli. Nato je vsaka oseba prejela vnetno oceno prehrane na podlagi celotnega vnosa 27 živil. Ta živila so merili po vnetni teži. Torej, višji je bil rezultat, ki ga je udeleženec prejel glede na hrano, ki so jo pojedli, bolj vnetna je bila njihova prehrana.
Rezultat: Ženske z najvišjo oceno vnetne prehrane so imele do 12% večje tveganje za nastanek raka dojke v primerjavi z ženskami, ki so imele najnižjo oceno vnetne prehrane. Povečanje tveganja je bilo najbolj razširjeno pri ženskah pred menopavzo (običajno pri tistih, starih 50 let in mlajših, ali pri tistih, ki jih še niso doživele) menopavza ).
Ženske z najvišjimi rezultati so jedle veliko mesa in mesnih izdelkov (zlasti rdečega in predelanega mesa), živil, bogatih z nezdravimi maščobami in olji, kot sta maslo in margarina, ter sladkih sladkarij. Vodilni avtor študije pravi, da so protivnetna živila stročnice, zelenjava, sadje, nekaj sadnih in zelenjavnih sokov, kava in čaj Carlota Castro-Espin , doktorski sodelavec na Katalonskem inštitutu za onkologijo in Inštitutu za biomedicinske raziskave Bellvitge v Barceloni.
Evo zakaj je to pomembno: vnetje samo po sebi ni slaba stvar. Vsakič, ko nekaj vstopi v vaše telo, se vaš imunski sistem odzove in se poskuša znebiti vsega, kar vidi kot napadalca. Ta odziv bi moral sčasoma vse vrniti v ravnovesje, da bodo stvari nemoteno potekale. Vnetje postane problem , če pa traja dlje, kot bi moralo, ali pa vaše telo še naprej povečuje odziv, ko mu ni treba. To lahko privede do nizke stopnje kronično vnetje, za katerega strokovnjaki menijo, da je predhodnik različne smrtonosne bolezni , vključno raka , zaradi škode, ki jo lahko povzroči zdravim celicam.
Tam prihajajo protivnetna živila. Vsebujejo močna hranila-na primer antioksidante in vlaknine-, ki pomagajo preprečiti možnost dolgotrajne škode. Sredozemska prehrana je odličen primer protivnetne prehrane in je v skladu s smernicami za preprečevanje raka, pravi Marji McCullough, R.D. , višji znanstveni direktor epidemiološke raziskave pri Ameriškem društvu za boj proti raku, ki ni bil povezan s študijo. Bogat je z različno zelenjavo, sadjem, polnozrnatimi ribami ter oljčnim oljem in oreščki.
Torej, preizkusite ta nasvet pri naslednjem obroku: Napolnite vsaj dve tretjini krožnika z neškrobno zelenjavo, polnozrnatimi zrni in sadjem, preostalo tretjino pa z nemastnimi beljakovinami, kot so maščobne ribe, bogate z omega-3. (To je odobril strokovnjak seznam živil za boj proti vnetjem je dober začetek.)
Nato Castro-Espin predlaga tudi nekaj drugih preventivnih ukrepov za zmanjšanje Rak na dojki tveganje: Poskusite narediti nekaj vaj za črpanje srca 150 minut na teden , skupaj s svojim zdravnikom ugotovite, kaj za vas pomeni zdrava telesna teža, in se olajšajte s pitjem - za ženske ne več kot 1 pijačo na dan.
