Po mnenju dietetika vam lahko fleksitarna prehrana pomaga shujšati

The keto dieta in Celo 30 morda najbolj govori o dietah v zadnjih nekaj letih, vendar glede na Novice ZDA in svetovna poročila najboljše diete za leto 2019 , so med najslabšimi za vaše zdravstvene cilje. Zakaj? So torej omejevalno, zaradi česar morate v zameno za vitkejši pas izrezati celotne skupine živil.

Če želite shujšati ali preprosto jesti bolj zdravo, ne da bi se odrekli živil, ki jih imate radi, razmislite o fleksitarni dieti. Na tretjem mestu najboljša splošna prehrana v Ameriki - takoj po sredozemski prehrani in DASH prehrana - Fleksitarna prehrana je večinoma vegetarijanski obrok, le da vam ni treba odpraviti mesa ali mlečnih izdelkov.

Kaj je fleksitarna prehrana?

Fleksitarna prehrana združuje besede prožen in vegetarijanec opredeliti način pol-vegetarijanskega prehranjevanja, ki poudarja rastlinsko hrano, s prilagodljivostjo uživanja živalskih proizvodov v zmernih količinah. Dieta je postala priljubljena leta 2009, ko je bil registriran dietetik Dawn Jackson Blatner napisal Fleksitarna prehrana: Večinoma vegetarijanski način za hujšanje, zdravje, preprečevanje bolezni in dodajanje let v življenje , ki vključuje 5-tedenski načrt obroka, osredotočen na dodajanje skupine hrane v vaši prehrani - za razliko od drugih diet, ki omejujejo živila. Načrt vključuje recepte za zajtrk, kosilo, večerjo in prigrizek.

Kot že ime pove, je fleksibilna prehrana prilagodljiva, zato ni težkih omejitve kalorij ali smernice za makrohranila ali razmerja za živila rastlinskega in živalskega izvora. Vendar pa knjiga vsebuje primerjalno število kalorij, ki jih morate doseči pri vsakem obroku, da zagotovite, da jeste dovolj in se počutite zadovoljni. Na primer, zajtrk je okoli 300 kalorij, kosilo 400, večerja 500 in prigrizki 150, s čimer se skupni dnevni vnos kalorij poveča na 1500. Toda poleg izgube teže je cilj fleksitarne diete jesti več sadja, zelenjave, polnozrnatih izdelkov in mesnih nadomestkov, kot so fižol, leča, oreški in semena, in manj predelana živila in dodan sladkor.

Strokovnjaki priporočajo fleksitarno prehrano za hujšanje in boljše zdravje.

Eden od razlogov, da je fleksitarna prehrana v zadnjih nekaj letih pridobila naklonjenost, je ta, da lahko ljudem pomaga izkoristiti prednosti vegetarijanstva, ne da bi popolnoma odpravili meso. Zdravniki in dietetiki priporočajo pol-vegetarijanske prehranjevalne načrte, kot je fleksitarna prehrana, ker jih je enostavno slediti in vas spodbujajo, da jeste veliko različnih živil, ki vam ne pomagajo le pri izgubi odvečnih kilogramov, ampak tudi izboljšajo vaše splošno zdravje.

Poleg tega so študije pokazale, da lahko vegetarijanski in rastlinski načini prehranjevanja zmanjšajo tveganje za bolezni srca, možgansko kap in visok krvni tlak ter so povezani z zmanjšano pojavnostjo vseh raka , še posebej kolorektalni rak . TO Pregled 2017 Več študij o pol-vegetarijanski prehrani kaže, da tovrstno prehranjevanje vodi v izboljšanje presnovnega zdravja in zmanjša tveganje za sladkorna bolezen tipa 2 ter kratkoročno in dolgotrajno hujšanje. Poleg tega a Študija 2018 v Kroženje predlaga, da je nizkokalorična vegetarijanska prehrana tako učinkovita pri zmanjševanju telesne teže in maščob ter izboljšanju zdravja srca kot sredozemska prehrana . Še več, a Študija 2018 v BMJ Prav tako je pokazala, da lahko rastlinska prehrana, kot je fleksitarna dieta, pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen, hkrati pa izboljšati psihološko počutje in kakovost življenja pri ljudeh s sladkorno boleznijo.

Fleksitarna prehrana spodbuja zdrava živila.

Za razliko od drugih diet, ki imajo številne sezname živil, ki jih ne morete jesti, je fleksibilna prehrana osredotočena na to, kaj jeste lahko jesti s poudarkom na zdravih živilih.

Obstaja pet skupin živil Flex, med drugim:

• Novo meso ' se nanaša na rastlinske beljakovine, kot so fižol, stročnice, tofu in tempeh
• Sadje in zelenjava , vključno z različno neškrobno in škrobno zelenjavo
• Cela zrna , kot so kvinoja, rjavi riž, oves, ječmen, proso, koruza in farro
• Mlečni vključuje živalski in rastlinski jogurt, mleko, kefir in sir
• Sladkor in začimbe so sestavine in začimbe, ki okrepijo okus, na primer zelišča in začimbe, sladila in kis. Ta razdelek vključuje zdrave maščobe, kot so avokado, oreški, semena in olja

Pri vključevanju živalskih proizvodov v prilagodljivo prehrano vas spodbuja, da se bolj trajnostno odločite za beljakovine, na primer:

• Jajca na prostem ali na pašnikih
• Ekološko ali pašno meso, mlečni izdelki in perutnina
• Divje ulovljeni morski sadeži

Čeprav pri fleksitarni dieti ni omejitev glede hrane, morate omejiti:

• Alkohol
• Predelano meso
• Hitra hrana
• Dodani sladkorji

Fleksitarna prehrana ima eno potencialno pomanjkljivost.

Čeprav je fleksitarna prehrana zdrav način prehranjevanja, lahko ljudje, ki omejijo ali popolnoma izključijo živalske izdelke, tvegajo pomanjkanje hranil ker veliko pomembnih hranil najdemo v živalskih proizvodih, kot so npr cink , železo , kalcij in vitamin B12 . Zato je načrtovanje obrokov na fleksitarni dieti še posebej pomembno, da zagotovite, da imate hranilno uravnotežen krožnik, ki vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate in zdrave maščobe pri vsakem obroku.

Lahko si olajšate pot do fleksitarne diete.

Če je vaša prehrana bogata z živalskimi beljakovinami in želite poskusiti s pol-vegetarijanskim pristopom, spremembe vključite postopoma. Prepolovite vnos mesa tako, da polovico mesa ali perutnine zamenjate z rastlinskimi beljakovinami, kot so fižol, leča ali tofu. Napolnite svoj krožnik z več sadja in zelenjave in poskusite z novimi polnovrednimi žitaricami. Obroki brez mesa postajajo vse bolj priljubljeni, kar olajša iskanje okusnih fleksitarnih receptov. Ko večerjate, poiščite restavracijo, ki ponuja vegetarijanske možnosti in poskusite navdihniti domačo kuhinjo. Iščete več? Preveri Fleksitarna prehrana knjiga, na voljo na Amazon .