Jose A. Bernat BaceteGetty Images V Združenih državah je večina nas odraščala ob pitju kravjega mleka. V preostalem svetu pa je kozje mleko veliko bolj priljubljeno - v državi pa se začnejo uveljavljati izdelki iz kozjega mleka, kot sta sir in jogurt. Zakaj? No, na primer, lahko so okusni - če še nikoli niste uživali v prijetnem čaju, resno zamudite. Kozje mleko je lažje tudi na želodcu, če se borite z laktozno intoleranco.
Verjetno že veste, zakaj je kravje mleko glavna sestavina naše prehrane: napolnjeno je s kalcijem za izgradnjo kosti in je tudi dober vir beljakovin, vitamina D in drugih hranil. Ko pa gre za kozje mleko v primerjavi s kravjim mlekom, kaj je bolj zdravo? Bi se morali držati kravjega mleka ali reči moo -pregini in preklopi na kozje?
Tu razvrščamo kravje mleko v primerjavi s kozjim mlekom v 14 kategorijah, vključno s kalorijami, maščobami, kalcijem, magnezijem, beljakovinami in holesterolom. Skratka: to je kravata! Kozje in kravje mleko bosta telesu koristila na različne načine.
Preprečevanje
