6 žensk natančno pove, kaj so storile, da so za vedno opustile sladkor

V prehrani vsakogar je ponavadi vsaj ena Ahilova peta, nekakšno živilo, h kateremu gravitiramo in nas drži ujetih v nezdravem ciklu odvisnosti. Za mnoge je naš sovražnik sladkor, ki nas drži na toboganih vznemirjenja in trka. Vsi slišimo o ' opustitev sladkorja 'vendar si je težko predstavljati, kako bi ta prehrana dejansko izgledala. Teh 6 žensk je ustvarilo svojo pot na teren brez sladkorja in se naučilo uspevati, ne le preživeti. Povedo nam, do česa pridejo, ko se pojavi želja po sladkorju, pa naj bo to zajtrk, kosilo, večerja ali prigrizek. (Ponovite za nami: Nič več diete. Nikoli. Namesto tega se naučite jesti čisto - z nič prikrajšanosti! - in opazujte, kako kilogrami padajo, z Vaša preobrazba presnove. ) Ali se želite osvoboditi sladkorne tiranije, ne da bi pri tem negovali nenehnega občutka pomanjkanja? Evo kako.

Naredite čisto pometanje.

'Najprej je bila to ena najtežjih stvari, kar sem jih kdaj naredil,' pravi Maureen Petrosky, avtorica, televizijska osebnost, klasično usposobljen kuhar in stilistka hrane v okrožju Bucks, PA. 'Moral sem to narediti v hladnem puranu. Vse ali nič. Vedno telovadim in jem zdravo polnovredno hrano ter pridelam in skuham veliko hrane. Ampak ko sem dosegel 40, se je lestvica začela spreminjati in vedel sem, da moram odrezati sladkor. Z otroki je najtežje in zunaj hiše nismo imeli podpore. Počistil sem vse, kar je dodalo sladkor. V prehrani sem hranila naravne sladkorje, na primer sadje in med. Vsaka nalepka, ki je navajala sladkor kot sestavino, ni bila dovoljena v hiši. ' (Sledite tem 19 strokovnim načinom, da se odrečete dodanemu sladkorju.)

Najljubši zajtrk: Grški jogurt z jagodami in oreščki ali topla kvinoja z jagodami in oreščki, kokosov puding iz chia semen in jagodičje ali jajca s sirom. (Poskusite eno od teh zdravih in krepkih posod za zajtrk.)

Nalepke prilepite.

'Če želite jesti zdravo, morate kuhati in brati etikete,' pravi Petrosky. 'Ključno je bilo iskanje shrambe: iskanje majoneze, kečapa, gorčice, kruha, zavitkov (veliko polnozrnatega zavitka je bilo dodano karamelo), omake iz testenin (v kozarcih) in vroče omake (v kozarcih), ki ni imela dodanega sladkorja. Ko sem imel prave stvari za delo, sem sladkor lažje odpravil. '

Najljubša kosila: „Tona solat s tuno ali praženo zelenjavo ali domačo juho ali sendviči. Našel sem kruh brez sladkorja in zavitke brez dodanega sladkorja. Naši sendviči so hummus in solata; paradižnik, korenje in kumare; ali sir in jajca s svežo salso, «pravi.

Najljubši prigrizki: Mandlji ali kokice z veliko različnih okusov, kot so rožmarin in morska sol, dimljena paprika ali pekoča omaka.

Odkrijte nadomestek sladkorja.

'V svojem odraslem življenju sem si v različnih obdobjih jemal sladkor in moje sladilo je bilo stevia , «pravi Lizzy Scully, svetovalka za digitalni marketing, s sedežem v Biddefordu v Mehiki. 'Oba sem ga gojila na svojem vrtu in ga kupila v prahu in tekoči obliki. Vsekakor ima grozen okus v kavi, vendar z nekaterimi sestavinami deluje zelo dobro. '

Najljubša hrana, sladkana s stevijo: 'Všeč mi je v palačinkah iz mandljevega obroka, pikantnih čajih in vročem kakavu iz surovega kakavovega prahu in nesladkanega kokosovega mleka,' pravi. (Če ste sladokusci, upoštevajte te skrivnosti pri pripravi okusnih pekovskih izdelkov z nizko vsebnostjo sladkorja.)

Zadovoljite hrepenenje po sladkorju z maščobo.

'Ne jemo rafiniranega sladkorja in se raje odločimo za dieto z zelo nizko vsebnostjo sladkorja,' pravi Jenny Sue Kostecki Shaw, nagrajena avtorica in ilustratorka otroških knjig v Taosu, NM. 'Moja hči Tulsi je stara skoraj 8 let in zelo počasi poje sladkarije in opazi, kako se počutijo. Obožujemo ghee na kruhu, ki ga uporabljamo namesto javorjevega sirupa, medu ali marmelade. Oreški in orehovo maslo so najprimernejši prigrizek. Smo vegetarijanci, vendar se zdi, če z njimi jemo trdne snovi veliko zdravih maščob , Tulsi redko pomisli na sladkarije. '

Najljubši zajtrk: Francoski toast, narezan na ghee in potresemo s soljo. 'Včasih ghiju dodamo najmanjše sladilo samo za aromo,' pravi.

Poskusite s probiotiki.

'Povedal vam bom, da se mi je želja po sladkorju, ko sem pred približno osmimi meseci vključil tekoči probiotik v prehrano, resnično zmanjšala,' pravi Curtine Starfire, upokojenka v Boulderju, CO. da sem svoje telo spravil v ravnovesje. ' Vse več raziskav o črevesni flori kaže, da črevesne bakterije vplivajo na našo željo po hrani. (Tukaj je 5 smešno preprostih načinov za izboljšanje črevesnih bakterij.)

Priljubljeni viri probiotikov na osnovi hrane: Kislo zelje, kombucha , kefir, kumarice in miso juha so bogati z mikrobi, ki lahko ublažijo našo nagnjenost k sladki hrani. ( Dodajte k svoji prehrani nekaj teh presenetljivo okusnih fermentiranih živil .)

Pridobite dovolj beljakovin.

'Več jem beljakovinsko naravna hrana , kot so meso in oreški, ko izločim sladkor, «pravi Esther Cohen, energetska zdravilka v Lyonu, CO.» Beljakovine so polne aminokislin, ki lahko pomagajo zmanjšati željo po sladkorju. Prav tako izravnava razpoloženje in pomirja živčni sistem. ' Ugotovila je, da beljakovine upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov in zmanjšajo njihov potencial za opustošenje ravni sladkorja v krvi.

Najljubša večerja: „Purane klobase z dušenim zelenjem ali zeleni kokosov piščanec curry z indijskimi orehi. Curry je topel in naravno sladek, vendar ne dovolj, da bi vplival na raven sladkorja v krvi, «pravi. (Upoštevajte te smernice za dan prehranjevanja z beljakovinami.)

Pojdite na avokado.

'Vse gre za zdrave maščobe,' pravi Meghan Rabbitt, samostojna pisateljica, ki nenehno potuje. 'Bolj avokado in kokosovo olje Jem, manj je verjetno, da si zaželim sladkega. Skoraj vsemu dodam avokado.

Najljubša večerja: 'Pestu dodam avokado in ga položim čez testenine. Sploh ne moreš okusiti avokada, ampak nekako mi odvzame nočno hrepenenje po temni čokoladi v brstu, «pravi.

Odstranite sladkor.

Medtem ko nekateri svetujejo, da sladkor prenehate naenkrat, se Cohen zavzema za zmernejši pristop in dodajanje več jagod in suhega sadja, ko zmanjšate rafiniran sladkor. 'Priporočam zamenjavo med , ki je lahko lokalna in organska, skoraj zdravilna. '

Najljubši zajtrk: Vroče riževe žitarice z rozinami in suhimi marelicami, naribanim kokosom, mandlji in maslom.