Obak/Shutterstock Torej ste svojemu režimu dodali beljakovinski napitek, bodisi kot gorivo po treningu ali kot obrok na poti. Dobra ideja, kajne? Mogoče - vse je odvisno od vrste pudra, ki ga izberete. Prava lahko pomeni razliko med srkanjem zdrave pijače ali poveličanim napitkom z veliko strašljivimi dodatki.
'Ljudje se odločijo za beljakovinske praške, ker želijo v svoje telo vnesti nekaj dobrega,' pravi Megan Ware, RDN, lastnica Ozaveščenost o prehrani v Orlandu. 'Torej se želite izogniti tistim, ki mešanici dodajo nezdrave sestavine.' Pred nakupom se naučite 6 vrst, ki se jim je treba izogniti, in nasvete, kako izbrati pravo za vas. (Vzemite nazaj nadzor nad prehrano - in pri tem shujšajte - z našimi 21-dnevni izziv !)
Photosiber/Shutterstock
Videli boste kar nekaj beljakovinskih praškov, ki prikrijejo njihov okus z umetnimi sladili, kot je sukraloza. Toda ponarejeni sladkorji so samodejna rdeča zastava. 'Vaše telo so nastavili za neuspeh,' pojasnjuje Ware. Imate sladek okus, zato vaše telo pričakuje, da bo kmalu dobilo kalorije ali ogljikove hidrate. Ko se to ne zgodi, začnete hrepeneti po sladki hrani. Torej, čeprav imate dobre namene, da sesate beljakovinski napitek, se boste do popoldneva morda vprašali, zakaj je v vaših rokah nekaj piškotkov. Če želite sladkan beljakovinski prah, Ware priporoča, da poiščete takšnega, ki vsebuje ekstrakt stevije, rastlinsko sladilo brez kalorij, kot je Tera's Whey v prahu .
Warage izvira iz morskih alg. 'To je samo poceni polnilo.' Ta sestavina velja za namig, da izdelek ni kakovosten, in pojdite na naslednjo.
Če iščete rastlinski prah (sirotka prihaja iz živali), imate na izbiro. Zajemajo lestvico od kokosa do riža do graha do konoplje do soje; Ware všeč Sprout Living Epic Protein v prahu ki je narejen iz kombinacije rastlinskih beljakovin.
PR Image Factory/Shutterstock Za sladkor je toliko različnih imen in to je eno izmed njih. Težava je v tem, da imajo ta prikrita imena nekakšen halo učinek, ko berete seznam sestavin - ne piše sladkor, zato se ne sliši tako slabo. Ware ugotavlja, da je videla tudi beljakovinske praške, ki vsebujejo fruktozo, za katero stranke menijo, da je boljša od sladkorja, ker je iz sadja. 'Ampak je ne sploh sadje, «opozarja. V idealnem primeru želite prah, ki ne vsebuje dodanega sladkorja, na primer Gola sirotka , kjer je edina sestavina sirotkine beljakovine, hranjene s travo.
Vprašanje je v tem, da bi lahko 'umetna aroma' pomenila karkoli . The Center za znanost v javnem interesu ugotavlja, da „podjetja skrivajo identiteto umetnih (in naravnih) arom v globoki skrivnosti in jim jih ni treba navesti na etiketah živil“. Ugotavljajo tudi, da se uporabljajo v neželeni hrani-zato so umetne arome lahko znak, da vaš beljakovinski prah zahaja na ozemlje zdravega mleka. (To nam je všeč bio vanilijeva sirotkina beljakovina v prahu z ekstraktom prave vanilije.)
benoit daoust/Shutterstock Morali bi prebrati seznam sestavin in vedeti, kaj je vsaka. 'Če se sprašujete' kaj je to? ', Tega ne bi smeli jesti,' pravi Ware. Eno opozorilo: Nekateri praški vsebujejo vitamine in minerale, zato ne bodite šokirani, če vidite nekaj takega kot 'mešani tokoferoli', ki je preprosto vitamin E. Za dekodiranje je potrebno le malo googlanja.
Ko pijete beljakovinski napitek po treningu, si želite takšnega, ki bo dobavil 25 do 30 g beljakovin, svetuje Ware. (Vaše mišice itak ne bodo mogle absorbirati več kot to, pravi.) Rastlinske beljakovine v prahu lahko pogosto ostanejo malo kratke, pri 15 do 20. Če je temu tako, ni problema - zmešajte jih s sojinim mlekom, običajno mleko ali orehovo maslo, da pridete tja, kjer morate biti.
