lep studio/shutterstock Nekaterim že beseda »prehrana« zadostuje, da sproži tesnobo, strah pred neuspehom in hudobne vizije omaka queso in krofov, napolnjenih z Nutello, ki jih ne bi smeli jesti med enim. In tudi če niste tip recimo ste na dieti, verjetno ste že prej poskušali paziti, kaj jeste, ali zmanjšati sladkor - potem pa ste čutili obžalovanje, potem ko ste prišli iz naglice, da ste pojedli košček rojstnodnevne torte drugega sodelavca. Ta nezdravi vzorec krivde je tisto, kar je Melissa Hartwig, soustanoviteljica Celoten program 30 , vam želi pomagati premagati v svoji knjigi Svoboda hrane za vedno: opustitev slabih navad, krivde in tesnobe okoli hrane .
Tukaj je nekaj: občasno bi morali jesti krof in ljubiti vsak posamezen puhast ugriz, ne da bi se potem sramovali. Lepo je, če imate cilje hujšanja in upate, da boste bolj zdravi, vendar je duševno zdravje enako pomembno kot telesno, zato je iskanje miru s svojimi prehranjevalnimi navadami ključnega pomena za dolgoročni uspeh. V Svoboda hrane za vedno, Hartwig natančno opisuje, kako ponastaviti svoje prehranjevalne navade in v tem času ponovno vzpostaviti nadzor nad izbiro hrane. Tukaj je 6 njenih trikov, s katerimi lahko prenehate stresati vse, kar jeste - in začnite uživati.
( Ponovite za nami: Nič več diete. Nikoli. Namesto tega se naučite jesti čisto - z nič prikrajšanosti! - in opazujte, kako kilogrami padajo, z Rodalejevimi Vaša preobrazba presnove . )
artrise/shutterstock'Besede, ki jih izberete za opis svoje hrane in sebe, imajo resnično moč,' pravi Hartwig. 'Ravnanje s samim seboj kot z otrokom, ki mora imeti' dobro 'prehrano, je zgrešeno. Kaj se zgodi, ko se otrok slabo obnaša? So kaznovani. Hrana nikoli ne sme biti povezana s kaznovanjem. ' Poskusite prenehati kategorizirati živila, ki jih jeste, kot 'dobra' ali 'slaba'. S tem samo povečate krivdo, ki jo čutite, ko jeste nekaj s svojega seznama 'slabih'.
Hartwig piše: 'Nekdo me je pred kratkim vprašal na Facebooku:' Cel dan sem jedel dieto, ki jo je navdihnila Whole30, in vem, kako bi temu rekel-pravim, da sem jedel Whole30. Kako pa naj ga imenujem, ko kasneje pojem pico? Varati? Zdrs? Neuspeh? 'Njen odgovor:' Kaj pa če bi temu rekli 'jedo pico?'
command/shutterstock Sliši se neumno, vendar je učinkovito. Ko začnete obsedeno razmišljati, ali boste na zabavi svojega prijatelja pojedli enega od piškotov ali ne, vaš stres lahko spremeni vaše dihanje - 'tako kot panično dihanje,' pravi Hartwig. Tako 's spreminjanjem svojega dihalnega vzorca lahko svojemu živčnemu sistemu pošljete signal, da ste VEDNO SAMO FINI, kar vam pomaga aktivirati središče volje v vaših možganih in se počutiti bolj pod nadzorom.' Za meditacijo vam ni treba prenehati; preprosto se osredotočite na upočasnitev dihanja na razmerje 2: 1 med izdihom in vdihom, svetuje Hartwig.
Čiščenje vaše prehrane lahko prinese več koristi kot samo hujšanje. Na primer, več energije, jasnejša koža, polnejši lasje ali manj bolečin v sklepih. 'Pri Whole30 tem vrstam izboljšav pravimo' zmage brez obsega, 'pravi Hartwig. Ne glede na to, ali preizkušate Whole30 ali se preprosto osredotočate na boljšo izbiro hrane, vam lahko te dodatne ugodnosti pomagajo ostati na pravi poti. 'Osvobodite se zasedenosti s telesno težo in si omogočite prostor, da se osredotočite na vse druge stvari, ki se spreminjajo zaradi vaših prizadevanj za zdravo prehranjevanje,' pravi Hartwig.
anna pustynnikova/shutterstock Ko to drugo pivo ali krožnik kolačkov sedi na mizi tik pred vami, se je težko upreti, da bi zgrabili drugega. Najprej pa se vprašajte, ali si tega res želite - in pred odgovorom potisnite to hrano na stran, pravi Hartwig. 'Recite si, da ga zdaj ne boste pojedli, če pa si ga še vedno želite čez 15 minut (ali eno uro od zdaj ali jutri), si boste potem dovolili uživati,' pravi. 'To daje vašim možganom prostor, ki ga potrebujejo, da ocenijo, ali si tega resnično želite, ali se počutite samo dolgčas/zaskrbljeni/osamljeni itd. In ali se bo res splačalo.'
Če si vzamete čas, lahko resnično uživate v tem, kar jeste. Zakaj bi kupili ta piškotek v svoji najljubši pekarni, če ga tako hitro oblečete, da ga komaj okusite? Po Hartwigovih besedah: 'S tem piškotom postanite naravnost romantični.' Na drugi strani, če ta cronut ni niti približno tako okusen, kot ste si predstavljali, preden ste ga zagrizli (hej, morda preprosto niso vaša stvar), ne oklevajte in nehajte jesti. 'Edini razlog, da si privoščite manj zdravo dobroto, je, če je tako neverjetno in zmerno vredno, da ste pripravljeni sprejeti manj zdrave posledice,' pravi Hartwig.
KARPENKOV DENIS / SHUTTERSTOCK Hartwig pravi, da med jedjo 'odložite vilice ali kozarec med vsakim ugrizom ali požirkom'. Ta majhen trik vam bo pomagal uživati v okusih na vilicah in dati možganom čas, da ujamejo signale lakote iz prebavnega sistema. To je tudi 'fizični znak, da razmislite, kaj jeste in kako se počutite.' (Tukaj je 6 trikov, ki jih nutricionisti upočasnijo pri obrokih.)
