5 stvari, ki so se zgodile, ko sem s fantom opravila razstrupljanje sladkorja

stephanie eckelkamp

Ja, prekleto zdravo jem. Ampak jaz sem samo človek. Občasno je v službi rojstni dan in pojem piškotek. Včasih dva, če sem pod stresom. Potem me ta piškotek spomni, wow, rafiniran sladkor je okusen! In tudi, da obožujem jabolčne ocvrtke. Naslednje jutro bom morda kupil jabolčni ocvrt. In tako naprej, po zajčji luknji .

Zlasti v začetku tega meseca sem se malo počutil glede svojih prehranjevalnih navad - število ocvrtkov je bilo večje kot običajno in ta poskus sem naredil tam, kjer Teden dni sem jedel kot moj fant. Fantje nima vedno najbolj zvezdniških prehranskih navad. Zato sem potreboval malo potiska v nasprotno smer.



Ampak nisem nameraval iti sam. Zato sem svojega partnerja prijavil za partnerja v a 2-tedenska detoksikacija sladkorja . Bodite prepričani, to ni bil razstrupljanje v nadležnem pomenu izraza - brez čiščenja soka , brez posta , nič čudnega vodnega sranja z limonino-kajensko vodo. Po posvetovanju z nekaj navidez razumnimi knjigami o prehrani smo se odločili za ta pristop: Brez zrn; brez pakiranih živil z dodanimi sladili; brez namiznega sladkorja, naravnih sladil ali umetnih sladil; brez alkohola; brez fižola. Lahko bi pojedli tudi samo en kos sadja z nizko vsebnostjo sladkorja na dan (npr. Zeleno jabolko), pri izbiri uber škrobnate zelenjave (na primer brez belega krompirja) smo bili nekoliko omejeni. Lahko pa bi pojedli veliko večine zelenjave, skupaj z jajci, ribami, mesom, oreščki, orehovimi masli, semeni, navadnim jogurtom in sirom.



Cilj je bil ponastaviti naše brbončice in biti sposoben iz tega izhajati z zmožnostjo zadovoljiti se z zdravo polnovredno hrano in resnično zmerno jesti le priboljške - in ne da bi skočil na prvi hitri vlak za mesto v ocvrtju. Takole nam je šlo.

1. Počutili smo se kot smrt in pogrešali pijačo. razstrupljanje sladkorja brez piva stephanie eckelkamp

Po presenetljivo lahkem prvem dnevu sva bila oba presenečena, kako slabo smo se počutili naslednjih pet. Kava je bila še vedno dovoljena, zato nismo bili popolnoma mrtvi za svet. Ker pa nisem mogel več ob 15.00 dobiti čokoladni napitek, sadni napitek ali eno od mojih idej RxBars , ki vsebujejo datume, sem zaradi tega vsekakor opazil znatno utrujenost nižji ogljikovi hidrati , pristop k prehrani z nizko vsebnostjo sladkorja. Moje telo je želelo vir goriva, ki bi ga lahko hitro pregorelo, vendar sem ga hranil otroško korenje in mandljevo maslo . Rekli so nam, da se bodo stvari ponovno umerile in naše telo se bo prilagodilo, vendar bo prišlo do obdobja prilagoditve. Opozorilo: obdobje prilagajanja je zanič.



Evanove največje pritožbe: Manjši glavoboli, utrujenost in brez piva. Trdo dela, zato ima običajno eno ali dve na večer za 'sladico'. Tako je kot norček začel piti navaden ali naravno aromatiziran seltzer. Kar ni bilo isto, vendar je zadelo penasto mesto. Bil pa je zelo navdušen nad možnostjo, da bo izgubil pivo.

2. Tiho presojanje drugih je postala naša najljubša zabava. zeleni smothie stephanie eckelkamp

Oh, hočeš krof v moji prisotnosti? Upam, da uživate v svoji prihodnosti hrepenenje po sladkorju ! To (ali običajno nekaj bolj grozljivega) se mi je v bistvu dogajalo v glavi, ko sem videl nekoga, ki je jedel nekaj, česar ne bi mogel imeti. Tudi z Evanom sva pogosto mrmrala o tem, kako bodo vsi prišli sladkorna bolezen , in izmenično med občutkom, da smo pri svojih odločitvah vsi močni in močni, ter da želimo jokati, medtem ko gledamo, kako prijatelji jedo sladoled.



3. Postali smo obsedeni s sladkim krompirjem in spiralizatorji ter ... dieta s sladkim krompirjem z nizko vsebnostjo sladkorja stephanie eckelkamp

Ko smo odkrili čudo in slavo, ki je sladki krompir , stvari so se začele izboljševati. Mislim, vedno sem ljubil sladki krompir, vendar ga nismo izkoristili v celoti. Zaradi njihovega subtilno sladkega okusa in večjega števila ogljikovih hidratov (v primerjavi z vsem ostalim, kar smo jedli) so postali vsakodnevni obrok. Ali ste vedeli, da lahko sladki krompir spiralizirate, ga nato vržete v olje in spečete krompirček iz sladkega krompirja ? Ali ste vedeli, da zmorete jajca iz sladkega krompirja ?! Naša ljubezen kajti ta koreninska zelenjava meji na obsedenost.

Druge stvari, ki so življenje naredile manj zanič: Spiralizatorji (testenine iz bučk smo izdelovali v bistvu vsak drugi dan), pri čemer solato uporabljamo kot sendvič obloge, vodo iz selterjev, mandljevo maslo, na koščke narezano zelenjavo, jajca in oreščke. Pravzaprav so praženi in soljeni indijski orehi postali še ena obsedenost.

4. Pojedel sem vse indijske oreščke. Skoraj sva se razšla. indijski oreščki stephanie eckelkamp

Fantje, nihanje razpoloženja je bilo resnično . Ne pretiravam, ko vam povem, da smo doživeli novo stopnjo muhavosti. V prvih dneh je bilo precej podobno, kot da bi se umikali od drog - kar je od takrat nekako smiselno sladkor je bilo ugotovljeno, da aktivira ista področja možganov kot trda zdravila, kot sta kokain in heroin. Torej, ko sem pojedla skoraj vse naše najljubše prigrizki (slastni indijski orehi), Evan mi je povedal, kako razočaran je. Na kar sem odgovoril: 'Kupil sem preklete indijske oreščke!' Na kar je odgovoril: 'No, ta mesec sem kupil prekleto hrano za pse!' Na kar sem odgovoril: 'Mislil sem, da ljubiš Mila!' Bilo je nezrelo in grdo, pa tudi malo smešno. Torej, nasvet: Vnaprej razdelite pordele indijske oreščke in se poskušajte spomniti, da je ohranjanje zdravega odnosa s svojim drugim pomembnejšim pomembnejše od uživanja vašega najljubšega prigrizka-čeprav vam lahko obljubim, da tega ne boste čutili način v tem trenutku.

Oh, in dobro splošno pravilo, da se nekomu ne ugriznete za glavo: Vedno imejte pripravljene zdrave prigrizke . Ko vam krvni sladkor pade in nobena od vaših dovoljenih živil ni blizu, je 'obešalnik' neizogiben ... .in vsi se zdijo nadležni.

5. Sčasoma smo se počutili prekleto odlično. pizza iz skorje cvetače stephanie eckelkamp

Torej, verjetno mislite, da je bila vsa ta izkušnja precej bedna, a bodite prepričani, da smo jo potrebovali. Resnica je, da sva se po celem tednu utrujenosti in nihanj razpoloženja začela počutiti precej fantastično. Bil sem manj napihnjen, bolj pozoren in ugotovil, da je to moja želja pakirano nezdravo hrano sladkarije pa prepolovimo. Prav tako sem se počutil veliko manj tesnobnega in pod stresom. Tudi Evan se je počutil zelo dobro in je na koncu izgubil kar 7 kilogramov (prekleti moški in njihovi hitri metabolizem ).

Tudi moja fiksacija o tem, kaj smem in česa ne smem jesti, je začela bledeti. Resnica je, da ta način prehranjevanja ne sme biti omejujoč - prisili vas, da ste pri obrokih veliko bolj ustvarjalni ( pizza iz skorje cvetače , kdo?) in razkrije skoraj neskončen okusni potencial zdravih polnovrednih živil. Pravzaprav sem začel jesti toliko več zelenjave, da sem verjetno jedel več različnih živil kot takrat, ko smo začeli. Tudi Evan - ta tip pred to izkušnjo sploh še ni slišal za fritaje, zdaj pa je njihov mojster.

Seveda smo vsekakor navdušeni, da nekatere stvari vključimo v svojo rutino, in sicer več sadja in občasno pivo in koktajl . In morda celo občasno ocvrt. Razlika je v tem, da lahko zdaj priznamo, da so nam ta živila všeč, vendar se nam ne zdi, da jih potrebujemo.