slike zavezništva/getty Resni snackerji vedo, da ni nič dobrega kot oreh, in znanost se strinja: dodajanje orehov v vašo prehrano - tudi le peščica - ima številne prednosti. ( Okrepite svoj spomin in um zaščitite pred starostjo s temi naravnimi rešitvami.)
Lahko znižajo vaš holesterol.
Približno peščica orehov ali 2 unč je bila povezana z znižanje skupnega holesterola številke in LDL ali 'slab' holesterol ter izboljšano delovanje celične stene krvnih žil v nedavni študiji 112 ljudi, starih med 25 in 75 let. Ljudje, naključno izbrani v študiji, da bi uživali v tem vsakodnevnem prigrizku, so opazili izboljšanje svoje splošne prehrane v primerjavi s tistimi, ki so bili naključno izbrani brez orehov. Dodaten bonus: Ko so dobili tudi malo prehranskega svetovanja, se jim je pas zmanjšal. Orehi so polni mononenasičenih maščob, vključno z znanimi zaščitnimi sredstvi za srce omega-3 maščobnimi kislinami. (Poskusite eno od teh 10 najboljših živil za boj proti holesterolu.)
Lahko vam izboljšajo spomin.
Do leta 2012 Revija za Alzheimerjevo bolezen poročilo je pokazalo, da je uživanje orehov kot del sredozemske prehrane povezano z boljšim spominom in delovanjem možganov. Antioksidanti v orehih lahko pomagajo preprečiti starostno povezano upad kognitivnih sposobnosti in celo zmanjšajo tveganje za nevrodegenerativne bolezni, vključno z Alzheimerjevo boleznijo.
Zmanjšajo lahko vnetje.
Verjetno ste že slišali za moč teh mogočnih omega-3, ki se borijo proti vnetjem. Medtem ko najmočnejši med vsemi-dokozaheksaenojsko kislino (DHA) in eikozapentaenojsko kislino (EPA)-izvirajo iz rib, rastlinske sorte, alfa-linolenske kisline ali ALA, ne bi smeli v celoti odpisati. Orehi so eden najbogatejših virov TO , ki morda ne nosi vseh zdravstvenih učinkov svojih ribjih rojakov, a vseeno se zdi boj proti vnetju . Strokovnjaki menijo prehrana z več omega-3 lahko preprosto pomeni, da ne zaužijemo toliko omega-6 maščobnih kislin, ki povzročajo vnetja.
Odpravljajo simptome PMS.
Samo unča orehov - to je približno 14 polovic, če želite biti ultra specifični - vsebuje skoraj 50% dnevnega priporočenega vnosa minerala, imenovanega mangan in približno 11% vaše dodelitve za dan magnezij . Oba sta bila predhodno pregledana raziskave kar pomeni, da lahko pomagajo ublažiti nekaj najhujšega Simptomi PMS , vključno z nihanji razpoloženja, nespečnostjo, nelagodjem v želodcu in bolečinami v križu.
Prejšnje raziskave predlaga, da je ta mineralna čarovnija lahko posledica načina, kako se ravni obeh naravno spreminjajo med menstrualnim ciklusom.
Lahko znižajo krvni tlak.
V študije o tem, kako se ljudje odzovejo na stresne situacije - na primer, če potopite nogo v ledeno kopel ali govorite pred vrstniki - se zdi, da imajo tisti, ki jedo orehe, nižji krvni tlak, tako kot odziv na ta stres kot kadar niso pod stresom. Ker so orehovo olje in laneno olje dali podobne rezultate, raziskovalci menijo, da so ugodnosti lahko posledica iste ALA, ki zmanjšuje vnetje, tokrat pa ima svoje dobre lastnosti pri krvnem tlaku.
Najboljša novica: Pridobiti dodatno unčo orehov na dan je noro enostavno. Wendy Bazilian, DrPH, RD, avtorica Dieta SuperFoodsRx , rada v svoje ovsene kosmiče dodaja sesekljane orehe, jih potrese po solatah, jih doda v krušno drobtino za skorjo za ribe ali piščanca in po tem, ko jih namoči v vodi, položi orehove polovice v mešalnik.
Bolj ljubitelj pekovskih izdelkov (in res, kdo ni)? Raziskave v reviji British Journal of Nutrition . (Dodajte jih enemu od teh receptov za hiter kruh.) Študija je pokazala, da je uživanje pol skodelice orehov na dan (zmleto v bananinem kruhu!) 8 tednov privedlo do 11,2 -odstotnega povečanja veščin razmišljanja (sposobnost odkrivanja informacije na podlagi predhodnih izkušenj) med študenti.
Da olupljeni oreščki ne zgorijo, jih hranite v hladilniku največ mesec dni ali v zamrzovalniku do enega leta.
