Iowa Girl Eats V svetu hitrih priložnostnih restavracij je Panera boljša od povprečja. Večina njihovih jedi vsebuje veliko čistih beljakovin in zelenjave in ponavadi niso kalorične bombe.
Toda vaša najljubša juha, solata ali sendvič je morda še vedno napolnjena z natrijem - česar zagotovo ne želite. Vsa ta dodatna sol vas bo v najboljšem primeru pustila napihnjenega in zabuhlega. (Odstranite teh 8 živil, da se do konca tedna odpravijo.) V najslabšem primeru lahko sčasoma povečate tveganje za visok krvni tlak in bolezni srca.
Dobra novica je, da vam ni treba poljubiti svojega najljubšega Panera za slovo za vedno. Ponovno jih ustvarite doma brez vse dodatne soli. Kot dokazujejo ti recepti za imitacijo, je to presenetljivo enostavno. (Veste, kaj je še enostavno? Nadziranje krvnega sladkorja z okusno hrano, ne s tabletami! Preizkusite preprost načrt Naravni način premagovanja sladkorne bolezni .)
Bogata kuhinjaSladka, slana, pikantna in hrustljava, je ta solata z razlogom Panera. Ampak Bogata kuhinja Morda bi bil recept za vas boljši. Polovice piščančjih prsi brez kosti in kože so začinjene z začimbami brez soli, zato so še vedno sočne in okusne. Tudi domač preliv iz maka ohranja čistočo. Večino okusa izvirajo iz pomarančnega soka, jabolčnega kisa, sesekljane čebule in dijonske gorčice - kar zmanjšuje potrebo po toni soli. Kot dodaten bonus z uporabo stevije kot sladila prihranite približno 24 g sladkorja.
Zasvojenost je slastna, toda sirne juhe so razvpite solne bombe. (Pazite tudi na teh 6 najslabših juh, ki jih lahko naročite v restavracijah.) In na žalost, pri 1,330 mg natrija na skledo, Panera Broccoli Cheddar juha ni izjema. Prehrana ' Recept ohranja sol pod nadzorom, zahvaljujoč piščančji juhi z nizko vsebnostjo natrija in le nekaj več kot 1 oz sira na obrok. Menjava mleka za močno stepeno smetano zniža tudi nasičeno maščobo.
Sladkor Dish Me Če ima v imenu 'solata iz ohrovta', se sliši zdravo. Toda slane sestavine, kot so parmezan, inčuni in Worcestershire omaka, lahko povzročijo visoko raven natrija. Sladkor Dish Me Ta okusna solata je drugačna: preliv dobi svoj udarec iz česna, limoninega soka in kremastega rumenjaka. Če solato prelijete z nekaj domačimi parmezanovimi čipsi, dodate ravno dovolj slanega okusa, ne da bi pretiravali. (Tukaj je še 7 genialnih solatnikov, ki jih še niste poskusili.)
Iowa Girl Eats Tukaj je depresivno dejstvo: v Paneri bo ta sendvič služil skoraj celodnevno količino natrija. Dobra novica? To čistejšo različico lahko naredite doma, zahvaljujoč Iowa Girl Eats . Njena različica uporablja samo žlico domačega chipotle mayo -a (običajno slane začimbe) na obrok, razrezane piščančje prsi pa niso obtežene s presežkom začimb.
Prevencija Premium: 5 'zdravih' prehranjevalnih navad, ki niso tako dobre, kot mislite, da so
Little Broken Little Broken 's Panerajeva pikantna tajska solata s piščancem se zanaša na drzne sestavine in manj na sol za okus. Kremno arašidovo maslo, čilijevi kosmiči, med, limetin sok, svež ingver, sezamovo olje in malo sojine omake se združijo, da nastane kremast, pikanten preliv. Če solato prelijete s svežim cilantrom in veliko praženimi, sesekljanimi indijskimi orehi, dodaja še večjo dobroto. (Ne morete dobiti dovolj teh omak? Tukaj je 17 začimb, ki bi jih morala imeti vsaka čista jedka v svojem hladilniku.)
