15 sladkorju prijaznih čokoladnih sladic

Ko gre za sladkarije, je zmernost ključna. Na srečo vam te slaščice omogočajo, da si privoščite sladek zob, ne da bi vaše ravni glukoze poslali na vožnjo z vlakom. Kdo pravi, da tudi torte ne moreš jesti in je jesti?

S temi 15 noro dekadentnimi puščavami izkušajte svoje brbončice.

Ti bogati čokoladni piškoti imajo okus po temni čokoladi, imajo malo dodanega sladkorja in jih lahko pečemo hrustljavo ali žvečljivo.

PRIPRAVNI ČAS: 20 minut
SKUPAJ ČAS: 1 ura
USLUGE: 24

& frac12; c nesladkan kakav v prahu
Ščepec soli
& frac12; c sladkor, razdeljen
3 lg beljakov
Sp žličke vinske kreme
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1 žlica slaščičarskega sladkorja

1. PREGREVANJE pečico na 300 ° F. 2 pekača obložite s folijo.
2. SIFT skupaj kakav, sol in & frac14; skodelico sladkorja v majhni skledi.
3. BITI beljakov sneg in vinska krema, dokler se v veliki posodi z električnim mešalnikom pri srednji nizki hitrosti ne oblikujejo mehki vrhovi. Premagajte v preostalem & frac14; skodelica sladkorja, & frac12; žlico naenkrat, dokler meringa ni sijajna in ne nastanejo trdi vrhovi. Zložite kakavovo mešanico in ekstrakt vanilije.
4. DROP z zaokroženimi žličkami približno 1 'narazen na pripravljene pekače. Za mehke žvečljive piškote pecite 25 minut, za hrustljave pa 40 minut. Piškote, ohlajene s prahom, s slaščičarskim sladkorjem.

PREHRANA (na obrok) 24 kal, 1 g pro, 6 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0,3 g maščobe, 0,1 g nasičene maščobe, 13 mg natrija

Kakav v prahu in espresso v prahu v kombinaciji dajejo tem božanskim kapljicam samo poljub moke.

ČAS PRIPRAVE: 25 minut
SKUPAJ ČAS: 2 uri, 25 minut
USLUGE: 42

2 žlici nesladkanega kakava v prahu
1 žlica nebeljene večnamenske moke
& frac14; žlička instant espressa v prahu
2 lg beljakov
⅛ žličke soli
& frac12; c sladkor

1. PREGREVANJE pečico na 225 ° F. 2 velika pekača obložite s folijo ali pergamentnim papirjem.
2. KOMBINIRAJ kakav v prahu, moka in espresso v prahu v majhni skledi. Dati na stran.
3. BITI sneg iz beljakov in soli v veliki skledi z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti. Pri visoki hitrosti mešalnika postopoma vmešajte sladkor, dokler ne nastanejo trdi vrhovi in ​​zmes postane sijajna. Mešajte kakavovo mešanico, dokler se ne zmeša.
4. DROP meringue z zaokroženimi žličkami na pripravljene pekače. Pečemo 1 uro. Izklopite pečico in pustite, da meringe stojijo pri zaprtih vratih 1 uro. Ohladite na stojalih.

PREHRANA (na obrok) 11 kal, 0 g pro, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g maščobe, 0 g nasičene maščobe, 10 mg natrija

Klasična, lahka torta se s tem čokoladnim receptom z nizko vsebnostjo maščob dvigne na nove višine. Prelijte s svežimi jagodami za nebeški kakav.

ČAS PRIPRAVE: 8 minut
SKUPAJ ČAS: 1 ura, 28 minut
USLUGE: 12

1 c nebeljene večnamenske moke
1 c sladkorja
⅓ c nesladkanega kakava v prahu
& frac12; žlička mletega cimeta
10 beljakov pri sobni temperaturi
1 & frac14; žlička vinske kreme
1 & frac12; žlička vanilijevega ekstrakta
2 c različnih svežih jagod
Slaščičarski sladkor

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F.
2. SIFT moka, & frac12; skodelico sladkorja, kakava in cimeta v srednjo skledo.
3. MESTO beljake v veliki skledi. Z električnim mešalnikom na srednji hitrosti stepemo do pene. Dodajte smetano iz vinskega kamna in stepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Postopoma vmešajte preostale & frac12; skodelica sladkorja in vanilijev ekstrakt. Nadaljujte s stepanjem, dokler ne nastanejo trdi vrhovi.
4. ZGOREN v mešanici moke 1 skodelico naenkrat, samo dokler se ne zmeša Položite v 10 -cevno ponev, enakomerno razporedite in z nožem izpraznite vse velike zračne žepe.
5. PEKITI 40 minut ali dokler lesena palica, vstavljena na sredino, ne pride čista. Ohladite na glavo na vratu steklenice 40 minut. Obrnite desno stran navzgor in z robom torte položite nož, da ga zrahljate s strani. Torto vzamemo iz pekača in postavimo na rešetko, da se popolnoma ohladi.
6. VZDRŽEVATI, torto prelijemo z jagodami in potresemo s slaščičarskim sladkorjem.

PREHRANA (na obrok) 124 kal, 5 g pro, 27 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0,4 g maščobe, 0,2 g nasičene maščobe, 47 mg natrija

Več iz Prevencije: 14 Zdrava hrana za sladkorno bolezen

Nepredelani otrobi okrepijo prehrano teh preprostih piškotov, ki so odlični prigrizki za vse ljubitelje čokolade.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
SKUPAJ ČAS: 22 minut
USLUGE: 40

1 škatla (21 oz) mešanice piškotov z nizko vsebnostjo maščob
2 & frac12; c nepredelani otrobi
& frac34; c pomarančni sok
& frac12; žlička kokosovega ekstrakta
Slaščičarski sladkor (neobvezno)

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. 2 pekača premažite s pršilom za kuhanje.
2. KOMBINIRAJ mešanica piškotov in otrobi v veliki skledi. Dodajte pomarančni sok in kokosov ekstrakt ter premešajte, da se združi. Z zaokroženimi žličkami testo spustite na pripravljene pekače.
3. PEKITI za 12 minut. Odstranite na stojalo, da se ohladi. Če ga uporabljate, ga rahlo potresite s slaščičarskim sladkorjem.

PREHRANA (na obrok) 69 kal, 2 g pro, 16 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 0,4 g maščobe, 0,1 g nasičene maščobe, 50 mg natrija

Mehki na sredini in na zunanji strani posuti s slaščičarskim sladkorjem, ti piškoti izgledajo tako okusni, da je težko verjeti, da so prijazni sladkorni bolezni!

PRIPRAVNI ČAS: 20 minut
SKUPNI ČAS: 34 minut
USLUGE: 24

1⅓ c univerzalne moke
1 c sladkorja v prahu
Pa c pakiranega rjavega sladkorja
& frac12; c kakav v prahu
1 žlička pecilnega praška
& frac14; žličko soli
& frac14; c zmehčana margarina ali maslo brez trans
3 lg beljakov, rahlo stepenih
1 žlička vanilijevega ekstrakta
Slaščičarski sladkor, za valjanje

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F.
2. KOMBINIRAJ moka, sladkor v prahu, rjavi sladkor, kakav, pecilni prašek in sol, pri čemer se razbijejo grudice rjavega sladkorja. Vmešajte margarino, da se zmes dobro poveže in drobi. (Ta del lahko naredite v kuhinjskem predelovalniku.) Dodajte beljake in ekstrakt vanilije. Ročno mešajte, dokler se testo ne združi.
3. MESTO nekaj žlic slaščičarskega sladkorja v plitvo posodo. Testo razvaljajte v 1 & frac12; ' kroglice, nato jih povaljajte v sladkorju, da se premažejo. Postavite 2 'narazen na pekač, prevlečen s pršilom za kuhanje. Pečemo 12 do 14 minut, dokler se ne postavijo okoli robov, vendar so na sredini še mehke. Prenesite na stojalo, da se ohladi.

PREHRANA (na obrok) 89 kal, 2 g pro, 18 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1,7 g maščobe, 0,3 g nasičene maščobe, 64 mg natrija

Več iz Prevencije: Prigrizki in predjedi, prijazni sladkorni bolezni

Ta vlažen in aromatičen kruh z nizko vsebnostjo sladkorja dobi oster sladkost iz medu in pomarančnega soka.

PRIPRAVNI ČAS: 20 minut
SKUPAJ ČAS: 1 ura, 20 minut
USLUGE: 16

1 & frac34; c nebeljena moka
1 & frac12; žlička pecilnega praška
1 žlička sode bikarbone
1 žlička mletega cimeta
& frac12; žlička mletega ingverja
& frac12; žlička mletih janeževih semen
& frac14; žlička curryja v prahu
Sol
Honey c medu
Coco c kakav v prahu
& frac12; c pomarančnega soka + 2 žlici pomarančnega soka
2 jajci, rahlo stepeni

1. PREGREVANJE pečico na 325 ° F. Pekač za hlebčke velikosti 8 'x 4' s premazom proti sprijemanju premažite in odstavite.
2. SIFT moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet, ingver, janeževa semena, curry v prahu in sol v veliko skledo.
3. KOMBINIRAJ med, kakav v prahu in pomarančni sok v veliki ponvi. Mešajte na majhnem ognju, dokler se dobro ne premeša. Odstavimo, da se ohladi.
4. MEŠAJ jajca v čokoladno mešanico. Mešanico moke postopoma vključite v čokoladno mešanico in dobro premešajte.
5. ZA testo vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 50 do 60 minut oziroma dokler zobotrebec, ki je vstavljen na sredino, ne izstopi čist.
6. NEMESEN kruh položite na rešetko in pustite, da se ohladi.

PREHRANA (na obrok) 115 kal, 3 g pro, 25 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1,3 g maščobe, 0,5 g nasičene maščobe, 153 mg natrija

To lahkotno in nizkokalorično torto povežite s svežim sadjem za poslastico.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
SKUPAJ ČAS: 45 minut
USLUGE: 12

& frac12; žlička nesladkanega kakava v prahu
3 žlice nesladkanega kakava v prahu
2 oz polsladke čokolade, narezane
1 c sladkorja
Sour c kisle smetane brez maščob
1 žlica masla, pri sobni temperaturi
1 lg rumenjaka, pri sobni temperaturi
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1 žlica polnozrnate pecivo moke
4 lg beljakov, pri sobni temperaturi
Sp žličke vinske kreme

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Premažite 8 'posodo z vzmetjo s pršilom za kuhanje. Prah z & frac12; žlička kakava.
2. MESTO čokolado v veliki skledi za mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica pri visoki moči 1 minuto. Mešajte do gladkega. Vmešajte & frac34; skodelico sladkorja, kisle smetane, masla, rumenjaka in vanilije. Vmešajte moko in preostale 3 žlice kakava.
3. MESTO beljake in smetano iz vinskega kamna v veliki skledi. Z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti stepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Postopoma premagajte preostale & frac14; skodelico sladkorja, dokler ne nastanejo trdni sijajni vrhovi.
4. STIR nežno približno tretjino beljakov vmešajte v čokoladno mešanico, da jo posvetli. Preostale beljake zložite, dokler ne ostanejo bele črte. Nalijte v pripravljeno ponev in poravnajte vrh.
5. PEKITI 30 minut ali dokler lesena trna, vstavljena na sredino, ne pride ven z le nekaj vlažnimi drobtinami.
6. HLADNO na stojalu. Ko se bo ohladila, bo torta padla in pustila dvignjen rob. Ko se ohladi, nežno pritisnite rob. Odstranite stranice pekača in jih položite na servirni krožnik.

PREHRANA (na obrok) 119 kal, 3 g pro, 22 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g maščobe, 1,7 g nasičene maščobe, 31 mg natrija

Uživajte v tem razvajanju brez krivde! Zahvaljujoč jabolčni omaki, ki nadomešča maslo, so ti okusni piškoti vlažni, nežni in z nizko vsebnostjo maščob.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
SKUPAJ ČAS: 45 minut
USLUGE: 32

& frac12; c nebeljena večnamenska moka
& frac34; c nesladkan kakav v prahu
& frac12; žlička pecilnega praška
& frac14; žličko soli
3 beljakovine
2 jajci, rahlo stepeni
1 c sladkorja v prahu
& frac12; c pakiran rjavi sladkor
Uns c nesladkana jabolčna omaka
2 žlički vanilijevega ekstrakta
& frac12; c grobo sesekljanih orehov
Slaščičarski sladkor

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Namastite pekač 13 'x 9'.
2. KOMBINIRAJ moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol v srednji skledi.
3. BITI beljakov sneg v veliki skledi z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti. Nežno vmešajte jajca, sladkor v prahu in rjavi sladkor, dokler se dobro ne povežejo. Zmešajte jabolčno omako in ekstrakt vanilije. Vmešajte mešanico moke. Primešamo orehe.
4. ŠIRI v pripravljeno ponev. Pečemo 30 minut ali dokler lesena trna, vstavljena v sredino, ne postane čista. Ne pecite preveč. Ohladite v ponvi na rešetki. Slaščičarski sladkor potresemo po piškotih.

PREHRANA (na obrok) 72 kal, 2 g pro, 14 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1,9 g maščobe, 0,4 g nasičene maščobe, 38 mg natrija

Ta bogata čokoladna torta ni samo prelivena z malinovo jogurtovo omako in čokoladno kapljico, ampak ima tudi sveže maline spečene kar v testu-vrhunsko presenečenje za ljubitelje malin.

PRIPRAVNI ČAS: 20 minut
SKUPAJ ČAS: 1 ura, 10 minut
USLUGE: 12

1 & frac34; c polnozrnata peciva moka
1 c sladkorja
& frac12; c nesladkan kakav v prahu
1 žlička pecilnega praška
& frac12; žlička sode bikarbone
& frac14; žličko soli
1 & frac12; c navadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob
2 žlici olja repice
1 žlička vanilijevega ekstrakta
3 lg beljakov, pri sobni temperaturi
1 & frac14; c maline
2 žlici medu
2 žlici tople vode iz pipe
& frac14; c malinove sadne konzerve, stopljene

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Pekač 9 'x 9' premažite s pršilom za kuhanje.
2. MEŠAJ moka, & frac12; skodelica sladkorja, & frac14; skodelico kakava, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol v veliki skledi.
3. MEŠAJ 1 skodelica jogurta, olje in vanilija v majhni skledi.
4. MESTO beljakov v srednji skledi. Z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti stepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Postopoma utripajte preostale & frac12; skodelico sladkorja, dokler ne nastanejo trdni sijajni vrhovi.
5. STIR mešanico jogurta v moko, dokler se ne navlaži. Zložite beljake, dokler ne ostanejo beli trakovi.
6. ZA v pripravljen pekač. Enakomerno potresemo z 1 skodelico malin.
7. PEKITI 40 minut ali dokler lesena palica, vstavljena na sredino, ne pride čista. Ohladite na stojalu 10 minut. Odstranite iz pekača in položite na rešetko, da se popolnoma ohladi.
8. MEŠAJ med, vodo in preostalo & frac14; skodelico kakava v majhni skledi.
9. MEŠAJ konzerve in preostale & frac12; skodelico jogurta v drugi majhni skledi.
10. POSLUŽITI , torto narežemo na kvadratke in prelijemo z žlico jogurta in kapljico čokoladne omake. Okrasite s preostalimi & frac14; skodelica malin.

PREHRANA (na obrok) 201 kal, 5 g pro, 40 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 3,6 g maščobe, 0,8 g nasičene maščobe, 178 mg natrija

Zaliven s čokoladno omako in napolnjen s čokoladnimi žetoni, bo to čokoholiki postala najljubša priredba klasičnega sicilijanskega peciva.

PRIPRAVNI ČAS: 20 minut
SKUPAJ ČAS: 58 minut
USLUGE: 16

16 kvadratnih wonton kože
2 žlici masla
1 žlička masla
1 žlička mletega cimeta
1 posoda (16 oz) polnozrnatega sira ricotta
& frac12; c slaščičarski sladkor
1 žlička vanilijevega ekstrakta
4 žlice miniaturnih polsladkih čokoladnih žetonov

1. PREGREVANJE pečico na 400 ° F. 2 velika pekača premažite s pršilom za kuhanje.
2. TALITEV 2 žlici masla v majhni ponvi in ​​z njim rahlo počistite obe strani wontonove kože. Potresemo z malo cimeta. Oblikujte v cev tako, da upognete nasprotne vogale okoli kalupa za kanoli. Postavite tako, da je šiv obrnjen navzdol, na pripravljen pekač. Ponovite, da naredite skupaj 16 lupin (po potrebi delajte v serijah glede na to, koliko kalupov imate).
3. PEKITI 7 minut ali dokler rahlo ne porjavi na robovih in nastavi. Vzamemo iz pečice in pustimo stati na rešetki 3 minute oziroma dokler se lupine na kalupih ne ohladijo in postanejo hrustljave. Nežno jih potisnite na stojalo, da se popolnoma ohladijo.
4. KOMBINIRAJ ricotta, slaščičarski sladkor in vanilija v veliki skledi. Z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti dobro stepemo. Vmešajte 2 žlici čokoladnih žetonov. Pokrijte in ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.
5. SAMO PRED SERVISIRANJEM , žlico mešanice ricotte dajte v slaščičarsko vrečko z veliko konico. Cev v lupine z obeh koncev.
6. MESTO preostali 2 žlici čokoladnih sekancev in 1 čajna žlička masla v majhni skledi za mikrovalovno pečico. V mikrovalovni pečici pri visoki moči mešajte vsakih 20 sekund, dokler se čokolada skoraj ne stopi. Mešajte, dokler se popolnoma ne stopi in gladko. Z vilicami pokapljajte po cannoliju.

PREHRANA (na obrok) 101 kal, 4 g pro, 9 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5,2 g maščobe, 3,3 g nasičene maščobe, 70 mg natrija

Te ekstra čokoladne dobrote uporabljajo jabolčno omako, da zadržijo maščobo, ne da bi žrtvovali bogat okus.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
SKUPAJ ČAS: 2 uri, 23 minut + čas hlajenja
USLUGE: 32

& frac14; c + 2 žlici margarine za kad, obogateno z omega-3 (na primer Smart Balance)
& frac14; c + 2 žlici nesladkanega kakava
2 žlički mandljevega ekstrakta
& frac34; c rjavi sladkor
& frac14; c + 2 žlici nesladkane jabolčne omake
2 žlici medu
1 & frac14; c bela polnozrnata moka
4 žličke granuliranega sladkorja

1. MESTO margarine v mešalni posodi za mikrovalovno pečico. Kuhajte 1 minuto na visoki moči ali dokler se margarina ne stopi. Dodamo kakav in mandljev ekstrakt. Mešajte do gladkega. Dodajte rjavi sladkor, jabolčno omako in med. Mešajte do gladkega. Dodajte moko in ščepec soli. Mešajte, dokler ni vidna bela.
2. POKROV skledo s plastično folijo in postavimo v hladilnik za nekaj ur ali čez noč, dokler testo ni zelo trdo.
3. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Več pekačev premažite s pršilom za kuhanje.
4. MESTO granuliran sladkor v majhni posodi. Izvlecite malo žlice testa. Med dlanmi se zvijemo v kroglico in rahlo sploščimo. Potopite eno stran v sladkor in položite s sladkorno stranjo navzgor na pripravljen pekač. Nadaljujte, dokler niso oblikovani vsi piškotki.
5. PEKITI 7 do 8 minut ali dokler površina ni nastavljena, a še vedno mehka na otip. Ne pecite preveč. Pustite, da se piškotki ohladijo na ponvi. Shranjujte v tesno zaprti pločevinki.

PREHRANA (na obrok) 68 kal, 1 g pro, 11 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2,4 g maščobe, 0,4 g nasičene maščobe, 35 mg natrija

Ta gosta, polsladka čokoladna torta ima v testu mlete mandlje, po vrhu pa potresene opečene mandlje, kar daje popolno ravnovesje orehastih odtenkov in bogate čokolade.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
SKUPAJ ČAS: 1 ura
USLUGE: 12

3 žlice nesladkanega kakava v prahu
& frac12; c blanširanih mandljev
2 žlici sladkorja
& frac34; c sladkor
3 oz grenko -sladke čokolade, narezane
& frac12; c kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob
2 lg rumenjaka, pri sobni temperaturi
1 žlica masla
1 žlička vanilijevega ekstrakta
& frac14; žlička mandljevega ekstrakta (neobvezno)
5 lg beljakov, pri sobni temperaturi
& frac14; žličko soli
1 žlica opečenih zdrobljenih mandljev (neobvezno)

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Premažite 9 'pekač z vzmetjo s pršilom za kuhanje. Prah z 1 žlico kakava.
2. KOMBINIRAJ blanširane mandlje in 2 žlici sladkorja v kuhalnici. Utripajte, dokler ni fino zmlet.
3. MESTO čokolado v veliki skledi za mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica pri visoki moči 1 minuto. Mešajte do gladkega; po potrebi še nekaj sekund v mikrovalovni pečici, da se popolnoma stopi. Primešajte mlete mandlje, kislo smetano, rumenjake, maslo, vanilijo, mandljev ekstrakt (če ga uporabljate) & frac12; skodelico preostalega sladkorja in preostali 2 žlici kakava.
4. MESTO beljakovine in sol v veliki skledi. Z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti stepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Postopoma premagajte preostale & frac14; skodelico sladkorja, dokler ne nastanejo trdni sijajni vrhovi.
5. STIR četrtino beljakov nežno vmešajte v čokoladno mešanico, da jo posvetli. Preostale beljake zložite, dokler ne ostanejo bele črte. Nalijte v pripravljeno ponev in poravnajte vrh.
6. PEKITI 30 minut ali dokler lesena trna, vstavljena na sredino, ne pride ven z le nekaj vlažnimi drobtinami.
7. HLADNO na stojalu. Ko se bo ohladila, bo torta padla in pustila dvignjen rob. Ko se ohladi, nežno pritisnite rob. Odstranite stranice pekača in jih položite na servirni krožnik. Potresemo s popečenimi mandlji (če jih uporabljamo).

PREHRANA (na obrok) 174 kal, 4 g pro, 21 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 9,5 g maščobe, 3,3 g nasičene maščobe, 84 mg natrija

Ti nizkokalorični, sladkorju prijazni piškoti so bogati z aromo maline iz treh ločenih virov.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
SKUPAJ ČAS: 57 minut
USLUGE: 12

1⅔ c slaščičarskega sladkorja
& frac12; c polnozrnata peciva moka
& frac14; c nesladkan kakav v prahu
& frac34; žlička pecilnega praška
⅛ žličke soli
1 & frac12; oz nesladkana čokolada
2 & frac12; Žlica olja repice
2 lg beljakov
2 žlici malinovih sadnih konzerv
2 žlički malinovega likerja ali vanilijevega ekstrakta
1 c malin

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. Pekač 9 'x 9' obložite s folijo, tako da odvečno folijo ovijete po ročajih. Premažite s pršilom za kuhanje.
2. MEŠAJ slaščičarski sladkor, moka, kakav, pecilni prašek in sol v srednji skledi.
3. KOMBINIRAJ čokolado in olje v veliki skledi za mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica pri visoki moči 1 minuto. Mešajte, dokler se čokolada popolnoma ne stopi. Primešamo beljake, konzerve in malinov liker ali vanilijo. Mešajte moko moke, dokler se ne zmeša. Zložite maline.
4. ZA testo vlijemo v pripravljen pekač in enakomerno razporedimo.
5. PEKITI 22 do 26 minut ali dokler sredina površine ob dotiku ni skoraj trdna. Ohladite na rešetki 15 minut. S previsno folijo kot ročaji dvignite piškote iz ponve in jih položite na stojalo, da se popolnoma ohladijo.

PREHRANA (na obrok) 145 kal, 2 g pro, 25 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5,2 g maščobe, 1,5 g nasičene maščobe, 60 mg natrija

Kremni sirni kolač je najljubši ljubitelj vseh sladic, poln kakava pa je tudi ta za ljubitelje čokolade.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
SKUPAJ ČAS: 5 ur, 20 minut
USLUGE: 16

18 čokoladnih graham krekerjev, zdrobljenih
2 žlici masla, stopljeno
3 pakiranja (po 8 oz) kremnega sira z nizko vsebnostjo maščob pri sobni temperaturi
1 & frac14; c sladkor
2 lg beljakov
1 lg jajca
& frac34; c nesladkan kakav v prahu
1 žlica ekstrakta vanilije
& frac12; žlička mandljevega ekstrakta
& frac14; žličko soli

1. PREGREVANJE pečico na 325 ° F. Premažite 9 'pekač z vzmetjo s pršilom za kuhanje.
2. MEŠAJ drobtinice graham krekerja in maslo v majhni skledi. Pritisnite na dno in 2 'navzgor stranice pripravljenega pekača. Pečemo 10 minut. Ohladite na stojalu.
3. MESTO krem sir in sladkor v veliki skledi. Z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti stepajte do gladkega. Dodajte beljake, jajce, kakav, vanilijo, mandljev ekstrakt in sol. Stepajte 5 minut ali dokler ni gladko. Nalijte v pripravljeno ponev.
4. PEKITI za 1 uro in 15 minut. Izklopite pečico in pustite sirno torto v pečici 1 uro.
5. HLADNO na stojalu. Pokrijte in pustite v hladilniku vsaj 2 uri.

PREHRANA (na obrok) 209 kal, 6 g pro, 24 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 10,2 g maščobe, 6,1 g nasičene maščobe, 211 mg natrija

Te majhne skodelice čokoladne kreme so popolna sladica za sladkorno bolezen, ki sledi vaši najljubši mehiški jedi.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut
SKUPAJ ČAS: 2 uri, 10 minut
POSLEDI: 6

4 c 1% mleka
& frac14; c nesladkan kakav v prahu
1 žlička mletega cimeta
1 c sladkorja
3 žlice vode
4 lg jajc
1 žlička vanilijevega ekstrakta

1. PREGREVANJE pečico na 350 ° F. V pekač položite šest skodelic za kremo.
2. MEŠAJ mleko, kakav, cimet in & frac14; skodelico sladkorja v veliki ponvi. Na srednjem ognju zavremo. Kuhajte, pogosto mešajte, 20 do 25 minut ali dokler se ne zmanjša na približno 2 skodelici. Pustite, da se rahlo ohladi.
3. MEŠAJ vodo in preostalo & frac34; skodelico sladkorja v srednji ponvi. Mešajte na zmernem ognju 1 minuto ali dokler se sladkor ne raztopi. Pokrijemo, zavremo in kuhamo 2 do 3 minute oziroma dokler mehurčki niso debeli.
4. RAZKRIJTE , zmanjšajte ogenj na srednji in brez mešanja kuhajte 2 minuti ali dokler sirup ne potemni do srednje jantarne barve. Takoj vlijte sirup v skodelice za kremo in ga vrtite, da premažete dno in do polovice navzgor.
5. BISK jajca v veliki skledi. Počasi vmešajte mlečno mešanico. Vmešajte vanilijo, nato mešanico precedite skozi sito in nalijte v skodelice za kremo.
6. IZPOLNITE pekač z & frac12; ' tople vode in pokrijemo s folijo. Pečemo 30 do 40 minut oziroma dokler se kremne mase ne strdijo.
7. ODSTRANI ponev iz pečice in previdno odstranite skodelice iz pekača. Pustite, da se 15 minut ohladi na rešetki, nato pa v hladilniku vsaj 1 uro.
8. SERVISIRATI, z robom vsake skodelice potisnite nož in obrnite na krožnik.

PREHRANA (na obrok) 257 kal, 10 g pro, 44 ​​g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5,4 g maščobe, 2,4 g nasičene maščobe, 119 mg natrija

Več iz Prevencije: Čokoladne sladice s ploskim trebuhom