vaaseenaaGetty Images Zeleni sok je razvpit po svojem zdravstvenem haloju: Kako bi se lahko kup zmešal sadje in zelenjava ne biti hranljiv? Je tudi eden najbolj razširjenih prigrizkov, osredotočenih na zdravje, ki jih lahko kupite v trgovini z živili, joga studio , in celo bencinska črpalka.
Zeleni sok je lahko odličen način za ljudi, ki ne marajo jesti zelenjave, da v svojo prehrano vnesejo nekaj zelenjave, pravi Diana Sugiuchi, R.D.N., L.D.N., ustanoviteljica Nourish Family Nutrition . Ugotavlja pa, da je izkoriščanje zelenega soka nekoliko bolj zapleteno, kot si morda mislite, še posebej, če ste z uporabo tradicionalnega sokovnika .
Vsekakor bi šel na pot mešanja, namesto da bi uporabil sokovnik, pravi Sugiuchi, ki ugotavlja, da sokovniki odstranijo veliko vlaken v vaših izdelkih, zaradi česar se počutite sito. Ena ključnih prednosti zelenjave je njihova vsebnost vlaknin . Eden glavnih je, da vlakna delujejo kot a prebiotik v vašem prebavnem traktu. Pomaga hraniti tiste dobre bakterije, ki vplivajo na naše telesno in duševno zdravje.
Druga stvar, ki jo je treba upoštevati, je sladkor. Sadje je res zdravo, a če imate naenkrat pomarančni, jabolčni in ananasov sok, je to lahko strašno veliko sladkorja, opozarja Sugiuchi. Pazite na znesek, ki ga dodajate, in razmislite: 'Ali bo to zame popoln obrok? Kaj lahko k temu dodam? '
Ko pa dosežete ravnovesje med zelenjavo in sadjem, so lahko zeleni sokovi odličen prigrizek ali jutranje pobiranje v kombinaciji z vašim zajtrk . So bogati viri vitaminov, mineralov in fitonutrientov, ki naredijo vse čudovite stvari za vaše zdravje. Vse te temno zelene zelenjave so odličen vir vitamin A , ki je močan antioksidant, pravi Sugiuchi. Dobili boste tudi vitamin C in nekaj kalij , tudi. Ste žejni? Naslednji recepti z zelenim sokom so tako okusni, da jih boste želeli srkati vsak dan.
Preprosto Quinoa Vsaka listnata zelenjava vam bo to dala vitamini in hranila , Pravi Sugiuchi. Ta recept to prepriča, saj je poln ohrovta in romina. Ampak ne skrbite: dodatki, kot so korenje, kumare in limona, zagotavljajo, da sta zdrava in pitno.
Pridobite recept na Preprosto Quinoa
Preprost veganski blog Kale je malo preveč intenzivno za vas? Sugiuchi obožuje tudi špinačo, ki vsebuje veliko istih hranil, vendar je nekoliko milejša, ugotavlja. Špinača je odlična osnova za ta sadni sok, ki je odličen za začetnike, ki želijo poskusiti sok, vendar ne marajo okusa zelenjave.
Pridobite recept na Preprost veganski blog
LINDA PUGLIESE Tehnično smoothie, ta mešanica na rastlinski pogon ima lažjo konsistenco, če želite nekaj bolj nasičenega od običajnega soka. Grški jogurt doda nekaj kakovostnih beljakovin, zelena, limeta, ohrovt in kumare pa mu dajo ta živahno zelen odtenek.
Pridobite recept v Prevenciji
Uživanje hrane za ptice V tem receptu, polnem zelenjave, so močna hranila slastnega okusa. Ohrovt je poln vitaminov A, C, K in B6 ter kalcija in mangan. Zaradi svetle kombinacije limone, jabolka in peteršilja ne boste niti opazili, da ga pijete.
Pridobite recept na Uživanje hrane za ptice
Westend61Getty Images Za ta recept boste namesto sokovnika uporabili mešalnik, vendar je rezultat veliko bližje konsistenci soka kot debelejši smoothie. Zaradi špinače in kivija je poln vitamina C. Poleg tega malo kokosove vode doda sladkost končnemu izdelku.
Pridobite recept na Zdravje žensk Avstralija
Preprost veganski blog Vsi čutimo napihnjen vsake toliko časa. Ta veganski sok je popoln protistrup, poln protivnetnih sestavin, kot sta ingver in koromač. Eden mojih najljubših trikov pri zelenih smutijih in sokovih je dodajanje svežega korenina ingverja , Pravi Sugiuchi. To resnično pomaga odpraviti ta grenak okus.
Pridobite recept na Preprost veganski blog
Vegukate Za še en recept z ingverjem, ki je odličen za prebavo, poskusite ta sok s petimi sestavinami, ki gre vse v koren. Spili boste celo glavo svežega ohrovta-skupaj z vitamini, minerali in tistimi fitonutrienti, ki jih je odobril Sugiuchi-, ne da bi se tega sploh zavedali.
Pridobite recept na Vegukate
Preprosto Quinoa Vsi občasno potrebujemo oddih od listnate zelenice. Od tod prihaja ta zeleno-jabolčni sok-sladek, lahek in neverjetno osvežujoč. S kumarami in ingverjem za aromo je tako rekoč prosilo, da bi jih uživali v toplem, sončnem jutru.
Pridobite recept na Preprosto Quinoa
ANTONIS ACHILLEOS Ta recept je samo za ljubitelje koriandra po vsem svetu - večino barve dobi iz celega šopka zelenja. Zelišče ljubezen ali sovraštvo je bogato z antioksidanti, zaradi česar je odlična osnova za sokove. In ne skrbite: koriander je kaljen z jabolkom, ingverjem in limono, zaradi česar je tako okusen kot zdrav.
Pridobite recept na Delish
Preprost veganski blog Ohrovt, špinača in romin niso edine zelenice, ki jih lahko uporabite za svoj sok. Zakaj ne bi poskusili blitve? Ta enostaven sok (ki deluje v vsakem letnem času) uravnava grenkobo blitve in zelene z naravno sladkobo jabolk in pomaranč. Všeč vam bo energijska spodbuda vitamin C .
Pridobite recept na Preprost veganski blog
